Ihe ubi tojuru cucumber oyi (Ezi ntụziaka)

Ihe ubi tojuru cucumber oyi anaghị oge. N'otu oge ahụ tufuo ekaufọk bụghị nnọọ ukwuu na-atọ ụtọ akwụkwọ nri, nke na-ekwesighi ka salting na Marinating.

Olee otú ime ka a ísì na tọrọ ụtọ salad si tojuru cucumber oyi? Ezi ntụziaka dị otú ahụ snacks ga-ọkọnọ a n'isiokwu a. Site na ya, ị ga-amụta banyere otú e si edozi nnukwu kukumba na-eji ha maka abamuru nke onwe ha na ndị ezinụlọ ha.

Preparations si tojuru cucumber maka oyi: Ezi ntụziaka

Ọtụtụ ndị ọkwọ ụgbọala na-emekarị tụfuo tojuru cucumber. Otú ọ dị, ahụmahụ ndị osi ite mara na ndị a na akwụkwọ nri ga-esiri nnọọ tọrọ ụtọ snacks na oyi.

Ya mere-esi mee ka a salad si tojuru cucumber oyi? Ezi ntụziaka dị otú ahụ preparations kwesịrị maara nke niile nwunye. Iji mejuputa ha n'ụlọ, anyị na-esonụ mmiri nwere ike a chọrọ:

• tojuru cucumber nnukwu - banyere 1 kilogram (ndụ ndụ);
• kemmiri ọhụrụ carrot - 2 PC.;
• Bulgarian ụtọ ose - 2 PC.;
• yabasị na-acha ọcha (tonip) - 5 ibe n'ibe;
• ọhụrụ isi nke garlic - 1 pc.;
• emighị emi nnu - 2 obere spoons nke slide (na ha ezi uche);
• citric acid - ½ eji megharịa ọnụ spoons (pụrụ ịnọchi anya apple mmanya);
• ọhụrụ dil - a na-ajụ doo ya.

Kwadebe Efrata maka a oyi salad

Preparations maka oyi si tojuru cucumber (salads) na-nwetara nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ. Ha na-eje ozi dị ka ihe magburu onwe adianade ọ bụla efere zuru okè. Ma tupu ya etinyewe na njikere nke ndị dị otú ahụ a salad, mkpa ka i kwadebe ihe niile Efrata otu otu.

N'ụzọ bụ isi emeso tojuru cucumber. Ha a na-ezi na-asacha, napụ osisi na bee, wee ntukwasi on a kichin ọnụ ọgụgụ. Ebe tụrụ 1 n'arọ nke okokụre ngwaahịa, ọ na-bee n'ime nnọọ mma ibe.

Dị ka ndị ọzọ na akwụkwọ nri, ha na-kpochara na milled. Bell-ede ede na eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, ma na kemmiri karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ na Korean grater.

Kwes nhazi nke akwụkwọ nri

Olee otú ime ka preparations maka oyi si tojuru cucumber? Salads mgbe niile kwesịrị a ga-akwagide a okpomọkụ omume. Iji mee nke a, ihe niile esichara vegetables jikọtara n'otu pan, wee tinye ya na chopped dil, grated garlic cloves na nkịtị nnu. Ebido mmiri, ha na-ekpe ka ọkụ maka 50 nkeji (wepụ ihe ọṅụṅụ).

Ka oge na-aga, efere na akwụkwọ nri na-etinye na stovu, obụpde na esi nri banyere ¼ awa (akpali mgbe nile). Tupu ịgbanyụ ọkụ na ngwaahịa mkpa iji tinye citric acid. Site n'ụzọ, kama i nwere ike iji ihe ndị nkịtị apple cider mmanya na ego nke 3-5 nnukwu spoons.

Seaming usoro na nchekwa letus

Owuwe ihe ubi tojuru cucumber maka oyi na-rụrụ mfe na ngwa ngwa. Mgbe n'ịrụ okpomọkụ omume na okokụre salad tọrọ igba ogwu na ite na mpịakọta na mkpuchite. Mgbe ahụ, ha ntughari, ọbọp a oké blanket na-ahapụ ruo mgbe jụụ.

Preparations maka oyi nke nnukwu tojuru cucumber kwesịrị ọkacha mma-echekwara na a jụụ na ebe gbara ọchịchịrị. Site na-eri nke a salad ga-iwesa nanị mgbe 3-5 izu.

Gịnị na-eme na tojuru cucumber? Preparations maka oyi

N'ezie ọ dịghị ndị dị otú ahụ bụ ndị na-n'anya a tọrọ ụtọ arụrụ n'ụlọ Pịkụl. Na nkwadebe nke a ofe enweghị ihe, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-eji a pụrụ iche workpiece kukumba.

Iji mee ka a mgbakwasa n'ihi oyi, anyị na-esonụ mmiri nwere ike a chọrọ:

• kukumba tojuru - banyere 3 n'arọ;
• carrot kemmiri - banyere 1 n'arọ;
• ọhụrụ dil - na ezi uche;
• nnukwu ọhụrụ garlic - na ya ezi uche;
• nnu - 1 nnukwu ngaji na a slide maka 1 n'arọ nke akwụkwọ nri;
• aru na apple - 1 nnukwu tablespoon kwa 1 n'arọ nke akwụkwọ nri.

kwadebe Efrata

Ihe ubi tojuru cucumber oyi maka rassolnik achọ na ojiji nke a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke Efrata. All vegetables juputara saa na kpochara, na mgbe ahụ na-gaba ha ukpụhọde.

Cucumbers peeled na osisi bee n'ime cubes na a n'akụkụ nke 0,7 cm. Ma ihe ndị kemmiri carrot, ọ ụlọ akwụkwọ ji agwụ na a ot Ntụ grater. Ọzọkwa iche iche chopped ọhụrụ dil na garlic cloves.

Kwes nhazi nke akwụkwọ nri

Ozugbo niile akwụkwọ nri na herbs na-esichara, ha na-agbasa na general nnukwu efere ma jiri nlezianya na-akpali. Ọzọkwa thereto e kwukwara sodium chloride na ọnụego nke otu nnukwu ngaji (na slide) kwa 1 n'arọ nke ngwakọta.

Ọzọ ebido Efrata, ha na-ekpe na okpomọkụ a di na nwunye nke awa. N'oge a, cucumber ga-enye gị ihe ọṅụṅụ.

Mgbe 120 nkeji, efere na akwụkwọ nri na-etinye na ọkụ na-a obụpde. N'otu oge esi nri Efrata ekwesịghị ịbụ. Ha ga-ewepụ efere ozugbo ha na-ekpo ọkụ dị ka (tinye mmanya).

Olee otú tụgharịa na-eji na oyi?

Ihe ubi tojuru cucumber na oyi na mmiri rụrụ pụtara ngwa ngwa. Ma mix maka rassolnik chekwaara a ogologo oge, ọ ga-enịm naanị na a igba ogwu na 0,5 ma ọ bụ 0,7-liter ike.

Ka anya dị ka mmiri ga-ejupụta na-ekpo ọkụ na akwụkwọ nri, ha tụgharịa na ọbọp a oké towel. Ịhapụ ndị preform ka wetuo obi kpamkpam, ha na-kpochara na a okpuru ulo ma ọ bụ ndị refrigerating ụlọ.

Jiri akwukwo nri ngwakọta maka nkwadebe rassolnik kwere omume nanị mgbe 5-7 izu. N'otu Pịkụl ofe adịghị atụ aro, dị ka ndị workpiece ama nwere a ose. Site n'ụzọ, ụfọdụ nwunye kwere na ndị dị otú ahụ a ngwakọta bụ na-atọ ụtọ site n'onwe ya, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ na-etinyere na a iberi nke ọhụrụ nri.

Mee a "ofe" cucumber oyi

Ugbu a na ị maara otú eme preparations si tojuru cucumber na oyi. Ezi ntụziaka dị otú ahụ snacks pụrụ ịbụ dị iche iche. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a elu-kalori na nnọọ ụtọ salad, anyị na-enye ihe ojiji ọzọ ihe oriri na mmanụ. Ma mbụ ihe mbụ.

Ndị na-esonụ Efrata ga-zụrụ iji na-aghọta na Ntụziaka:

• kukumba nnukwu tojuru - banyere 2 n'arọ;
• tomato, ụtọ - banyere 1 n'arọ;
• sweet ose - 3 PC.;
• citric acid - 1 teaspoon;
• carrot kemmiri - 1 n'arọ;
• sweet bulbs - 500 g;
• ọhụrụ elu, ọ bụla - gị chọọ;
• oriri na mmanụ na-enweghị esi ísì - banyere 2/3 iko;
• n'ala ose, ezi nnu - itinye gị chọọ.

akwukwo nri nhazi

Owuwe ihe ubi tojuru cucumber oyi nwere ike rụrụ n'ụzọ dị iche iche. Abụọ n'ime ihe ndị kasị mfe ma dị mfe Ezi ntụziaka e ọkọnọ n'elu. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a ọzọ ọhụrụ appetizer, anyị na-atụ aro iji usoro a.

Iji malite nhazi niile na akwụkwọ nri. Ha na-a ọma asacha na ọcha. Na nke a, dị ọcha kukumba, ọ bụghị naanị site na akpụkpọ kamakwa n'ime nke mkpụrụ. Mgbe ahụ, gaba milled ngwaahịa. Carrots ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater, berisie yabasị ọkara yiri mgbaaka, na ndị ọzọ niile na akwụkwọ nri bee n'ime cubes.

Olee imenyụ a salad na efere?

Iji kwadebe a nri na a efere ọkacha mma na a oké-walled pan. Ọ na-ike na-ewe iwe oriri na mmanụ, bụ nke a na-agbasa na cucumber. Ighe a na akwukwo nri, ọ na-achọsi ike iji wuchaa nghọta. Mgbe ahụ, na kwukwara na ọ grated karọt, ọkara yiri mgbaaka yabasị, diced tomato na-atọ ụtọ ose.

Ịkpali mmiri thereto wụsa chopped herbs, n'ala ose na ịrụ ezi nnu. Cook oriri na obere okpomọkụ kwesịrị a zuru ezu softness. Mgbe na na-atụkwasịkwara ha , citric acid na wepu si okpomọkụ.

Na-apụta preform maka oyi

Na-atọ ụtọ preform maka oyi nke tojuru cucumber-achọsi ike iji tụgharịa 0,7 ma ọ bụ 0,5-liter ite. Ma akwukwo nri ngwakọta na-adịghị njọ, ike mkpa igba ogwu na n'elu uzuoku. Ọzọkwa iche iche sie tin mkpuchi.

Mgbe na-akwadebe akpa jupụtara n'elu nke ya na-ekpo ọkụ akwụkwọ nri na ozugbo tụgharịa. Agbanye ite na kpuchie a oké ákwà, ha na-ekpe na ụlọ okpomọkụ a ụbọchị. Mgbe oge a, na workpiece na-ewepụ ke a jụụ ebe, ebe e nweghị ohere ìhè anyanwụ.

Olee otú iji?

Rie mmanu mmanu salad tojuru cucumber kwesịrị ịbụ naanị mgbe 3-6 izu. Ọ na-nri na tebụl dị ka a Starter. Ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị osi ite na-ahọrọ iji ndị dị otú ahụ a preform dị ka a ihe ndozi. N'ihi nke a, ya gbasaa na kpụ ọkụ n'ọnụ na a ngwa ndakwa nri oven. Na table bụ a efere n'ihu na a nnụnụ, anụ ma ọ bụ azụ.

Iji ichikota

Ugbu a, ị mara na site tojuru cucumber nwere ike mere kpamkpam dị iche iche preparations maka oyi. Iji dị otú ahụ na akwụkwọ nri na kichin, ị ga budata ịzọpụta gị ego na-adịghị itu ogologo oge na-eto eto ubi.