Isi nri lasagna n'ụlọ. Easily!

M bụ kechioma ozugbo na otu na-agbalị nke lasagna. M na-ọbụna na-eche na n'azụ okwu a na-ezo dị ịtụnanya now. Ọ gwara m nke ukwuu nke na m kpebiri na m ka na-agbalị ka esi nri ya onwe gị. Best Ịchọta a ọma Ntụziaka tụgharịa si, N'ezie, na Internet. Ọ ga-kwuru na njikere nke lasagna n'ụlọ - usoro bụghị nnọọ mgbagwoju anya, ya mere, na-ewe a otutu oge. M na-enye gị a ụzọ nri lasagna, nke ọ wee uru. Ihe niile tụgharịa nnọọ ụtọ, ezinụlọ ga-aghọta.

Isi nri lasagna n'ụlọ: ya niile na-amalite na mgwakota na-esi nri nke ihendori

The mba onye si bụ Italy lasagna. Of niile ndị mmadụ, na ndị Ịtali maara kpọmkwem ihe price n'ezie ezi nri. Ọbụna ha na nke a obere ego nke ihe oriri nwere ike kwadebere dị otú ahụ na nanị Yum.

The ndabere maka lasagna Ibé akwụkwọ ndị pụrụ iche ule na ike taa na-enweghị pụrụ iche nsogbu ịzụta ke nnukwu echekwa nke obodo. Ma m chọrọ na-enye gị a dị mfe mgwakota Ntụziaka maka eme lasagna, na mberede, ị na-enwe ohere na-ịzụta ndị ahụ na Ibé akwụkwọ.

N'ihi na ule, anyị mkpa ntụ ọka (500 g), olive mmanụ (30 ml), abụọ àkwá, nnu, ọkara otu iko mmiri.

Ntụ ọka tupu i sie ifucha n'ime nnukwu efere, mgbe ahụ, ka a obere indentation n'etiti, na ya ụgbọala àkwá, wụsa mmiri, olive mmanụ na tinye ọkara a ngaji nke nnu. -Agwakọta ntụ ọka na a homogeneous agbanwe agbanwe agbanwe. Mgbe ahụ kpuchie ya na a towel na-etinye na a na-ekpo ọkụ n'ebe maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, kewaa mgwakota agwa n'ime ọtụtụ iberibe, tụgharịa ọ bụla ibe n'ime mkpa oyi akwa, na mgbe ahụ onye ọ bụla na-esite bee ogologo ibe, ekpuchi ha na a nweta akwa nhicha.

Gaa n'ihu nri lasagna n'ụlọ na-agụnye nri a pụrụ iche ihendori, nke e kwuru na dị ka bechamel. Iji mee nke a otu obere size bọlbụ mkpa ka ị iri, na-etinye na a pan, wụsa abụọ iko nke mmiri ara ehi na-a obụpde. The okokụre uka a na-ewepụ si efere na na-mma. N'oge a na a frying pan agbazekwa mkpa anọ tablespoon nke butter, tinye ya ọkara a cup ntụ ọka, mix ọma. Ozugbo ntụ ọka bụ ọlaedo, wụsa ya n'ime mmiri ara ehi (onye na-adịghị, na mkpa iyi), na-akpali mgbe nile. Tinye ihendori nụrụ ụtọ nnu na ose na esi nri maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji ajụkwa ihendori.

Isi nri lasagna n'ụlọ na cheese na anụ

Dị nnọọ ka m chọrọ iji mara na nke a abụghị naanị a Ntụziaka, ma nnọọ ụtọ. Njikere inye ndị na-esonụ na ngwaahịa:

· Kilogram hoo haa (ezi, ọkụkọ)

· Three nnukwu tomato

· Abụọ etinyeghị kukumba

· Three narị grams nke Parmesan cheese

· Anọ cloves nke garlic

· Olive mmanụ

· Salt

· Green (basil, oregano)

· ose

Nkwadebe: Na a frying pan na-enweghị iji ọ bụla na ụdị mmanụ ighe hoo haa ruo mgbe agaghị wụpụ ihe ọṅụṅụ. Ọ bụ mgbe ahụ nwere ike tinye a obere ego nke mmanụ oliv.

Mix na a nnukwu efere nke grated tomato, finely chopped kukumba, chopped herbs na garlic squeezed. All mix, tinye nụrụ ụtọ nnu na ose. Ọ bụrụ na ụlọ nwere a blender, i nwere ike iri ihe niile iji ya. Ọ dị mfe na-a homogeneous uka.

Emechara refueling tinye na minced anụ na-anọgide na-ighe maka nkeji iri abụọ. Mgbe oge a, fesa na cheese na niile a na-eche maka oge mgbe ọ na-agbaze.

Anyị na-amalite na-eme ka lasagna. N'ịgbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ, nke a ga-lubricated na mmanụ oliv na esie ya na ihendori, a ole na ole Ibé akwụkwọ nke mgwakota agwa ka otu n'ime ha bịara a nta na ndị ọzọ. Mgbe ahụ dina si mgwakota agwa na ndochi, wụsa ihendori, ma na-etinye a ọhụrụ oyi akwa n'elu nke mgwakota agwa. Mee otu ihe ahụ na ụdi n'ígwé, ma cheta na elu oyi akwa kwesịrị ịbụ naanị batter. Wụsa na cheese na akpọọ nkụ lasagna oven maka nkeji iri abụọ.