Italian lasagna: Ntụziaka na minced anụ n'ụlọ

Italian nri bụ ma ama maka a dịgasị iche iche nke na-atọ ụtọ efere. Onye nke ya ọla-a lasagna. Ntụziaka na minced anụ n'ụlọ a na-ewere a kpochapụwo, ma efere nwere ike kwadebere maka ndị anaghị eri anụ, na ọbụna n'ụdị a eji megharịa ọnụ. Nri ike-atụkwasịkwara ọ bụla mmiri nke ha onwe ha uto. Mfe nke Ntụziaka na-enye ohere iji njikere mere mgwakota agwa. Ya mere, gịnị bụ ihe Italian lasagna?

Ntụziaka na minced anụ n'ụlọ

Kpochapụwo version of efere a na-agụnye nri na minced anụ na bechamel ihendori. Ị ga mkpa iri na abụọ Ibé akwụkwọ nke okokụre lasagne, anọ tomato, abụọ eyịm yabasị, atọ cloves nke garlic, na narị asaa grams nke anụ, na narị atọ grams nke cheese, basil, ose, ihe oriri na mmanụ, nnu. N'ihi ihendori, bulie a galọn mmiri ara ehi, otu narị grams nke butter, otu narị grams ntụ ọka, nutmeg na nnu. Ọ bụrụ na i chọrọ, n'ụlọ lasagne na minced anụ nwere ike gbakwunyere ma ọ bụ akwụkwọ nri e ghere eghe mushrooms.

Bee na finely iri na yabasị na garlic. Tomato itinye na esi mmiri ma dị ọcha site akpụkpọ, anụ ahụ ikwo ihe na a blender ma ọ bụ a obere ịkpụ. Cheese grate. Saute yabasị na ihe oriri na mmanụ na minced anụ, tinye na tomato, basil, garlic, ose, nnu na esi nri maka nkeji ise. Ọ na-ejuputa, nke ana achi achi na ị ga-enwe a na-atọ ụtọ na-eju afọ lasagna.

Ntụziaka na minced anụ ke ufọk na-eburu na ojiji nke ihendori, nke na-akwadebe iche iche. N'ihi na ọ dị mkpa iji ighe ke a pan ntụ ọka, nke nta nke nta enubanye ya mmiri ara ehi, na-akpali mgbe niile izere lumps pụtara, ruo mgbe oké. Ịgbakwunye nutmeg na nnu, bido, na gị njikere béchamel.

Na-etinye na a mmiri na efere anọ Ibé akwụkwọ lasagne na ha - ọkara hoo haa wụsa atọ ihendori na-atọ ifesa cheese. Megharịa nzọụkwụ, ekpuchi ikpeazụ oyi akwa nke mpempe akwụkwọ na wụsa fọdụrụ ihendori. Ịkwadebe lasagna na minced iri ise nkeji na okpomọkụ nke a narị na iri asatọ degrees iji nye table. Nkeji iri ruo mgbe esie echefula fesakwa efere foduru nke cheese.

Ihe ọhụrụ version nke efere

Ị na-ama chọpụta na a classic Italian lasagna. Ntụziaka na minced anụ n'ụlọ dị nnọọ mma, ma, ị nwere ike na-agbalị, na a kpamkpam dị iche iche version of na efere a. Ọ dị mma maka ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ n'oge na-ebu ọnụ. Were lasagne Ibé akwụkwọ, eggplant abụọ na narị abụọ na iri ise na grams nke fụkọrọ afụkọ, na iri ise grams nke pine mkpụrụ, na manu, na anọ tomato, grated cheese, basil, nnu, ose. Saa, dị ọcha na bee n'ime Mpekere nke eggplant sentimita oké, nnu na-etinye n'okpuru a pịa maka nkeji iri atọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, kutu nkụ ha na wụsa olive mmanụ, ighe ke a pan ruo mgbe obi. Iri nke pine akụ na a blender na cheese Mash na a ndụdụ. Preheat na oven ka otu narị na iri asatọ degrees. Tee mmanụ ụdị, ebe a oyi akwa nke lasagna Ibé akwụkwọ, cover eggplant, cheese, mkpụrụ, gwere tomato na basil, megharịa n'ígwé ugboro ugboro fesa Parmesan na akpọọ nkụ dị ka otu awa. Tupu na-eje ozi, ihe ndozi na basil. Ị na-a dị nnọọ ụtọ lasagna. Ntụziaka na minced anụ ke ufọk na ya version nke akwukwo nri ga-enyere na-ewetara gị a obere nke Italian spirit gị kwa nri.