Kalmar: bara uru Njirimara na-ewu ewu na efere

Ọ nwere ogologo ebe Gara bụ ụbọchị mgbe skwid ndị a maara na ha na-emenye ụjọ echiche. Taa, ndị ewu ewu na nke a mollusks bụ n'ihi na nri na gastronomic uru nke anụ ha nri. Skwid, bara uru Njirimara nke nnọọ kpọrọ nutritionists n'ụwa nile, n'ebe nile bi na mmiri nnu nke oké osimiri na oké osimiri, n'ihi ya, na-ahụ ya na-echekwa dị mfe. skwid anụ na mba anyị na-ere na friji na mkpọ ụdị.

Ya mere, olee ihe ọma dietary ngwaahịa skwid, bara uru Njirimara nke a ga-atụle n'okpuru.

• Skwid anụ nwere otutu protein, nke ọma gbarie na etinye obi gị dum site idem.
• Taurine stabilizes nsogbu, ẹsụhọde ọbara nke na-emerụ cholesterol.
• Selenium bụ antioxidant, enwekwu ọgụ, na-ewepu na-emerụ bekee site na ahu na-echebe megide cancer.
• Ayodiin nwere mmetụta bara uru na thyroid gland.
• Sodium, potassium na chlorine mezie mkpa Filiks dị ka ọbara na mmiri nnu mgbanwe.
• Ọla kọpa na-egbochi mbibi nke ntutu ink na ntutu isi ọnwụ.

Skwid nwere mkpa vitamin, macro- na microelements, nke bara uru ụmụ mmadụ. Caloric ọdịnaya nke anụ dịgasị si 80-120 calories.

Ọ bụghị ike ajụjụ nke ihe na-esi nri skwid: ọ bụla efere bụ na-atọ ụtọ, na-adị mfe digestible na kwesịrị ekwesị maka ndị na-rube protein na ala kalori diets. Na nri iwesa ke pickled, steamed, sie, butere, Fikiere ma ṅara n'ọkụ, ndị toso na "nku" nke akịrịkọ. Itunanya bu na, n'oge okpomọkụ omume skwid bara uru Njirimara nke ha tụfuru.

Efere nke skwid bụ nnọọ iche iche. Mistresses ka ha stof, na-agbanwe, sorokwa ha na toppings. Ebe a bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu Ezi ntụziaka na skwid. Na mgbakwunye ka mkpa ha otú ahụ na ngwaahịa: shredded nshịkọ ruo, Mayonezi, mkpọ ọka, elu, sie osikapa. Anyị ikpokọta n'elu Efrata, farshiruem ozu skwid tee na Mayonezi, na-agbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ. Ime. N'ihi nkwadebe 20 nkeji bụ zuru ezu.

Ngwa ngwa na-adị mfe kwadebe skwid ihendori (i nwere ike iji gbara ụka ude, garlic, yabasị, tomato). Nke a ga-achọ na friji anụ nke akịrịkọ, a ite gbara ụka ude ma ọ bụ ude, herbs na ihe oriri na mmanụ. Ọ ga-thawed skwid yiri mgbaaka iberi, ighe na elu okpomọkụ maka a nkeji, fesa na nnu, ose na oge nụrụ ụtọ, tinye ya mmiri. Simmer banyere 5 nkeji. Ọzọkwa ude ma ijide ọkụ abụghị ihe karịrị 2 nkeji. Ná ngwụsị Wụsa na herbs.

Skwid, bara uru Njirimara nke na-a maara, bụ ihe mgwa nke ọtụtụ salads. Ebe a bụ Ntụziaka mfe na ala kalori efere.

Efrata: Fresh-friji skwid, yabasị, kukumba 2, 3 àkwá, herbs na utoojoo ude.

Meat akịrịkọ tupu obụpde. Bee niile Efrata n'ime ibe. Nnu na ose kwukwara nụrụ ụtọ, utoojoo ude na ihe ndozi na elu.

Ọfọn na akịrịkọ anụ ọka, àkwá, cheese, akwụkwọ nri na mushrooms.

Skwid, bara uru Njirimara nke-eme ka ọ dị otú ahụ a na-ewu ewu ngwaahịa, bụ ike diversify menu nke ọ bụla onye.