Kuki "mara mma" magburu onwe ya: esi esi nri n'ulo?

A na-enweta "Calla" kuki. Ọ bụghị naanị na ọ tọrọ ụtọ ma na-agbazekwa n'ọnụ, ma ọ bụ ihe ijuanya mara mma. Ọ bara uru ikwu na aha a na-eji megharịa ọnụ a ziri ezi site na ya. A sị ka e kwuwe, a na-eme ya n'ụdị okooko osisi ndị kwesịrị ekwesị, nri ya nwere ike ịbụ ụdị ngwaahịa ọ bụla.

Kuki kuki na mbụ na-atọ ụtọ: uzommeputa na mmechara ngwaahịa foto

Tupu ị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ na-adịghị ahụkebe, ị kwesịrị iji nlezianya jikọta isi mmiri ahụ. Maka nke a, anyị chọrọ ngwaahịa ndị a:

• Achịcha dị mma (i nwere ike iji ntụ ntụ) - ½ iko nke iko iko;
• Efere ntụ ọka - ½ iko;
• Nsen nnukwu ọkụkọ - 2 PC.
• Bọta - maka tee azu mmiri.

Usoro nke ikpocha isi

Kuki "Kalla" kwesịrị ịkwado site na mmiri ule. A sị ka e kwuwe, ọ bụ nanị ya ka ị ga-esi nweta achịcha dị nro, nke ị nwere ike ịme "petals" ndị dị mkpa. Okwesiri ighota na ufodu umuaka na agbakwunye okpokoro soda n'ime nkwadebe nke ihe di otua. Anyị adịghị akwado nke a, n'ihi na n'okpuru nduzi nke ngwaahịa a, ọka ahụ ga-aghọ nke ọma, nke na-eme ka ndị mmadụ mebie ihe oriri.

Ya mere, iji esi nri biscuits "Calla", a ga-agbajikwa àkwá na a miri emi efere ma wụsa ha sugar. A ghaghị imeri ngwongwo ahụ kpamkpam na ndụdụ ka ihe na-esi ísì ụtọ dị kpamkpam. Iji mee ngwa a, kama shuga na àkwá, ị nwere ike ịsa ntụ. Ọ na-agbaze na ihe nke sekọnd.

Mgbe arụ ọrụ ahụ, a ghaghị ịgbakwunye ọka wit na-agwakọta mmanụ aṅụ (dịka nke charlotte).

Ihe na-eme achịcha na oven

Kuki kuki "Kalla" na oven ngwa ngwa na ngwa ngwa. Iji mezuo usoro a, i kwesiri iwere nnukwu akwukwo ma jiri mmanu tinye ya na bọta. Ọzọ, a ga-ekpo ọkụ ahụ ọkụ na oven na okpomọkụ nke 185 ogo. Eji nlezianya kwadebe efere ndị a ka ọ bụrụ maka "petals" nke a na-eji megharịa ọnụ ka ọ pụọ ngwa ngwa site na mpempe akwụkwọ ahụ, na-emerụghị ya.

Mgbe tray na-ekpo ọkụ, ọ dị mkpa ịtọ ntọala ahụ na nnukwu ngaji. Na achicha ọ bụla kwesịrị ịgbasa nke ọma, na-etinye akwa akwa dị mkpa na dayameta ruo 6-7 centimeters. Iji hụ na mgwakota agwa adịghị ejikọta ọnụ n'oge ọgwụgwọ ọkụ ahụ, a ghaghị itinye mkpụrụ ahụ n'akụkụ akụkụ nke efere na ngwaahịa ndị ọzọ dị anya nke 30-40 millimeters. Ọzọ, a ga-eziga stoy bred na ihe ndị dị n'ime oven ma kporo ya maka minit 7-9. N'oge a, a na-ejikere achịcha achicha.

Usoro nke ịme "petals"

Tupu ị na-esi nri kuki kuki, ị ga-eji mma mara "petals" nke nchịkọta ga-eme n'ọdịnihu. Iji mee nke a, ị ga-enweta ntanetị mmiri na ngwaahịa sitere na oven ma wepụ ihe dị nro ahụ site na mpempe akwụkwọ site na iji spatula. Ọzọ, na-acha ọkụ ọkụ, n'akụkụ nke bisikiiki ga-esonye na mkpịsị aka ka ị nweta ụdị cone, ma ihe na-emeghe. Mgbe a kwusiri ike, ngwaahịa ndị ahụ ga-enwe ọdịdị nke anụ ahụ, na-esiwanye ike ma dị nnọọ ka "petals" nke agba ndị dị n'elu.

Ọ bara uru ịkọwa na ịma mma nke eji megharịa a dabere na ị ga-eme ya ngwa ngwa. A sị ka e kwuwe, bisiki dị mkpa na-akwụ ụgwọ ozugbo ma were akwụkwọ ahụ e nyere ya n'ụdị ọkụ.

Akụkụ ndị dị mkpa maka ndozi ahụ

Dị ka a maara, taa, e nwere ụzọ ndị ọzọ nke akwadebe ihe oriri a. Otú ọ dị, anyị kpebiri itinye uche gị naanị nchịkọta kachasị mfe na dị mfe. Kuki "Callas" nwere ike idozi ya n'ụzọ dị iche iche. Onye na - eji oranges, painiapulu, jelii, jam na ngwaahịa ndi ozo. Anyị na-adụ gị ọdụ ịzụta ihe ndị a:

• White chocolate - 90 g;
• Ọhụrụ mmiri ara ehi - 2 nnukwu spoons;
• Bọta - 1 eji megharịa ọnụ spoon;
• Agbara shuga - ½ cup (maka sprinkling);
• Strawberry bụ nnukwu - iji nweta ọnụ ọgụgụ nke "petals".

Mma mma nke eji megharịa ọnụ

Mgbe emechara "petals" ahụ, a ghaghị ịkwado ọkụ ahụ. Iji mee nke a, agbazekwa na -acha ọcha chocolate na a metal nnukwu efere na ọhụrụ mmiri ara ehi na butter. Na-esote, a na-achọ mmiri ọkụ ka ọ ghara ịdakwasị akụkụ dị iche iche nke ihe ndị e ji esi nri ma tinye ya ozugbo n'etiti mkpụrụ osisi strawberry. Mgbe ị na-eme ka chocolate sie ike, berry kwesịrị ịkwado bishiki. A ghaghị itinye ihe eji megharịa ọnụ na akwa efere ma jiri mmesapụ aka fesaa powdered shuga.

Zọpụta nri na okpokoro

A na-akwado kuki mbụ a na-akpọ "Callas" ka a rụọ ọrụ na tebụl dị ka ihe eji eme ihe ọma ma tee tii. Ọ bara uru ịkọwa na mkpụrụ osisi strawberry na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ ga-eme ka ngwaahịa ndị a bụrụ ihe na-atọ ụtọ, ọ ga-echetara ndị ọbịa nke oge okpomọkụ na nke mara mma.