Lemon cupcakes na Meringue na lemon Kurd

Cupcakes - lemon, strawberry, ude na chocolate - ugbu a na-ewu ewu na-atọ ụtọ nha nha niile nke ụwa. N'ihi na oge mbụ ha pụtara na America. Ọ mere na nke iri na itoolu na narị afọ. Mini achịcha mma na ude ikuku, icing ma ọ bụ mkpụrụ, mfe iji kwadebe na n'ụzọ zuru okè na-eji dochie mbụ desserts. Taa, anyị na-elekwasị anya na lemon cupcakes. Ntụziaka na foto, e gosiri n'okpuru, na-akọwa abụọ na ụdị ndị dị otú ahụ goodies.

Basic Ntụziaka

Classic cupcakes n'onwe a na-agụnye a obere set nke Efrata. Bọta, ntụ ọka, àkwá na sugar bụ fọrọ nke nta mgbe e ọ bụla usekwu. The mmiri nke Ntụziaka ga-agbanwe. Ma mgbe ahụ mmepụta ga-adị ọhụrụ ụdị nke eji megharịa ọnụ. The mere mgbakwunye na nke uda di iche iche ga-enyere ike ihe kpamkpam ọhụrụ ụda Obere-achicha. Otú ọ dị, ọtụtụ na-akwanyere ùgwù ịchọ mma cupcakes, inweta na-efu nke ọ bụghị nanị na atụmatụ, ma ndị ọzọ na flavors.

Ya mere, n'ihi na a obere bit modernized isi ọgwụ chọrọ:

• Weere na mmiri ntụ ọka mbụ - 2,5 iko.
• Butter (butter) - 200 g
• Sugar (mma iji a obere ma ọ bụ ọbụna powder) - 1 cup.
• Àkwá - 3 iberibe.
• Mmiri ara ehi - ọkara a cup.
• Vanilla wepụ -. 1 teaspoon vanilla ma ọ bụ tuo.

nkwadebe

Ke akpa ogbo juu pịa butter na ntụ ntụ na vanilla. Mgbe ahụ kwukwara ka ngwakọta àkwá - ha mkpa iji tinye otu otu. The nzọụkwụ ọzọ - na mgbakwunye na nke ntụ ọka na mmiri ara ehi. Ha nwere ike ga-ndinọ na òkè, nwetụ na onye ọ bụla ọzọ, nke mere na-anọgidesi na usoro adịghị ibu kwa mmiri mmiri Ịgwakọta ma ọ bụ na-akọrọ. Mgbe uka bụ ezigbo, ọ na-agbasa na shaper. Ị nwere ike iji silicone, akwụkwọ, seramiiki ma ọ bụ metal - ọ dịghị mkpa. Ndị isi ihe, na nke ikpeazụ abụọ na ụdị efere si ndị a nhọrọ tupu lubricated. Test forms jupụta site ụzọ abụọ n'ụzọ atọ.

Cupcakes na-butere maka 15-20 nkeji na 180º. Emechara ngwaahịa ahapụ nkenke na iche-iche. Mgbe ahụ, ha wepụ, oyi ma na icho mma.

lemon cupcakes

Ahụmahụ nwunye-ajụ ka nkịtị Obere-eko ghọọ a lemon, ọ bụ eleghi anya ime ka ihe isi ike. Iji mee nke a, nanị tinye zest ka kpochapụwo set nke Efrata. Lemon cupcakes na-ezi n'ime onwe ha. Ha nwere ike na-eje ozi na-enweghị na-enweghị isi ịchọ mma. Ihe na-akpali nhọrọ - icho mma cupcakes mkpa, elegantly curved mpe mpe akwa bee. Ị nwere ike ịga ụzọ ọzọ: na lemon-esi ísì ụtọ na atọ zuru oke agwakọta ihe atụ, Meringue na custard. Na nkenke, nke ahụ, ohere na-ejedebeghị naanị site n'echiche goodies nri. Na site ụzọ, otu ụzọ ị pụrụ ime ka oroma cupcakes.

Lemon cupcakes na Meringue

Ebube nhọrọ decorating fọrọ nke nta ọ bụla ụdị achicha - sweet Meringue. Protein uka na-etinyere elu nke cupcakes mgbe mmiri. A mkpa na-eme ka meringues sugar (225 g) na atọ akwa ọcha.

The Efrata na-agwakọta na a kwesịrị ekwesị akpa. Na efere enye a pan na mmiri na-a mmiri saa. Ikike na protein uka gaghị emetụ elu nke ejighị ya kpọrọ esi mmiri mmiri. Sugar isi Meringue zitere a mmiri saa ma ebido mgbe niile ruo mgbe ọ na-ewe iwe ka 45º. The uka na mgbe pịa na a igwekota etolite ike ọnụ ọnụ. Na Meringue confectionery obere akpa njikere icho mma cupcakes. Na-ezite ha na a preheated 200º oven maka banyere 4-7 nkeji. Njikere Meringue aghọ ọlaedo na crispy na n'èzí.

lemon Kurd

Ihe na-akpali variant nke Obere-eko nwere ike kwadebere site na iji a ụdị custard - lemon Kurd. Dị ka ọ bụ omenala na-eji mmiri ara ehi na-anọchi lemon ihe ọṅụṅụ. Kurd - a siri ike efere iji kwadebe, ma uche na a obere ndidi ga-enyere aka ngwa ngwa ịnagide ya.

-mkpa a na mmiri saa maka n'ichepụta ihe ude. Mmiri kwesịrị obụpde ala ma ghara iru ala nke na isi arịa dị 2 cm. The jikọtara sugar adabara cookware (3 tbsp. L.) Ma lemon bee (ihe dị ka 1 awa. L.) Ma triturated. Mgbe e zigakwara 2 ajụ àkwá na ihe ọṅụṅụ nke onye lemon. Akpa na ọdịnaya na-etinye na a mmiri saa. The uka a ga-mgbe niile na-akpali akpali, ji nwayọọ nwayọọ na ọ na-amalite thicken. Ọ ga-ewe banyere 7 nkeji. Fụkọrọ afụkọ, nke ruru gbara ụka ude anọgidesi, a na-ewepụ si okpomọkụ na-ekwe ka ajụkwa maka 10 nkeji mgbe ahụ, ọ e kwukwara butter ụlọ okpomọkụ, banyere 20 g, na ihe nile na-kpaliri. Afụkọ njikere.

Cupcakes na ndochi

Iji kwadebe cupcakes na lemon Kurd, ị ga-jupụta na ude njikere Obere-achịcha. Iji mee nke a, onye ọ bụla ngwaahịa a na-eme na a mma ma ọ bụ a foneelu ekara okirikiri ezumike. Ndị isi ihe na nke a - adịghị imebi n'ala. The oghere jupụtara a Kurd, na na "extra" anụ ahụ ebipụ top. Mgbe ahụ, ọ na-etinye na a ude n'ụdị a cover. Ndị a cupcakes n'ụzọ zuru okè kwekọrọ na Meringue. Protein uka etinyere n'elu okpu. Na Obere-eko na-zigara ndị oven maka 5 nkeji, ya mere ha browned.

Cupcakes, Ntụziaka na foto nke nke e nyere n'elu, ị nwere ike n'enweghị esi nri na ezumike kama omenala achịcha. Nke a na-eduhie eduhie nkọwa na ndabere nke nhọrọ ọ dị mfe na-eme ka cupcakes na oroma ma ọ bụ ọdịnala custard. Cupcakes lemon (na bee) nwekwara ike ga-atụle nke a bụ isi Ntụziaka. Site n'enyemaka nke dị iche iche ihe ịchọ mma ndị mfe ime ọhụrụ nọọrọ onwe ha desserts.