Lenten kuki na brine: Ezi ntụziaka na nri nzuzo

N'oge na-ebu ọnụ, karịa mgbe ọ bụla, na m chọrọ nụrụ ụtọ ihe na-atọ ụtọ. Isiokwu a ga-agwa gị banyere a efere na-akpọ "Lenten kuki ke brine." Ntụziaka na foto na ị ga-ahụkwa ndị na-esonụ nkọwa.

Nke a eji megharịa ọnụ ga-amasị ọ bụghị naanị ndị na-agbaso ihe post, ma ndị inyom, na-ele ya na ọnụ ọgụgụ. E jiri ya tụnyere ndị na-emebu pastries, Lenten kuki ke brine nwere nnọọ ole na ole calories. Ma n'ihi nke a ọ gaghị aghọ obere tọrọ ụtọ. Dị otú ahụ butere ibu, ọtụtụ ndị na-echeta ha bụ nwata. Ọbụna anyị na nne na nne ochie esie dabere na kuki na brine. Ntụziaka dị nnọọ mfe. Ọbụna afọ iri na ụma ga-enwe ike ịnagide mgwakota na akpọọ nkụ a tọrọ ụtọ na-emeso crumbly.

Lenten kuki na brine: a Ntụziaka na soda na aki oyibo

Tupu ị malite n'ichepụta ule usoro, ọ dị mkpa na-ekwu okwu ole na ole banyere isi mgwa. Brine nwere ike ịbụ tomato ma ọ bụ kukumba. Ọzọkwa, ụfọdụ ụmụ nwaanyị na-eji kabeeji mmiri mmiri. Dị ka ọtụtụ ndị chefs, achịcha dị iche iche amama ọzọ na-atọ ụtọ n'ihi na nke tomato Pịkụl. Ya mere, otú e si esi dabere na kuki na brine? Ntụziaka nwere ọtụtụ ihe dị mkpa ihe. Ka anyị tụlee ha.

Nzọụkwụ Otu: akwadebe Efrata

Dị ka m kwuru n'elu, n'ihi na njikere nke mmiri dị gị mkpa a brine. The ọnụ ọgụgụ nke ya ga-hà otu iko. Jide n'aka na-kpaa mmiri mmiri n'ihu iji.

Olee otú ime kuki ke dabere brine? Ntụziaka nke-atọ ụtọ pastries-agụnye iji ihe ndị na-esonụ Efrata: a obere iko shuga, banyere atọ iko nke ntụ ọka na 100 milliliters nke sunflower mmanụ. Gbalịa họrọ naanị ngwaahịa na-enweghị isi. Ma ọ bụghị ya, gị kuki ga nwere a abụghị nnọọ obi ụtọ-esi ísì ụtọ. Always kwadebe a teaspoon nke mmiri soda. Ọzọ Efrata nwere ike kwukwara ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Na nke a ọ ga-abụ a aki oyibo shavings. Ị nwekwara ike ịhọrọ amiri, ahụekere, mịrị amị apricots ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ a mịrị amị mkpụrụ osisi na akụ. Ọ bụ ezie na kuki enweghị ọzọ Efrata amama bụghị obere tọrọ ụtọ.

Nzọụkwụ nke abụọ: nkwadebe nke mgwakota agwa

Mix butter, sugar, na brine. Jiri nlezianya na whisk, ẹmia dapụtara uka. Mgbe ahụ, tinye ntụ ọka. Aka-agwakọta ntụ ọka. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, i nwere ike tinye a nta ọzọ mmanụ ma ọ bụ ntụ ọka. Cheta na mgwakota agwa kwesịrị ịbụ kwa nkpoda. Ma ọ bụghị ya, kuki agaghị nro na aja. Echefukwala itinye a soda tupu ana-agwọ.

Mgbe mgwakota agwa dị njikere, na ị chọrọ tụgharịa ya n'ime a mkpa oyi akwa. Ya ọkpụrụkpụ kwesịrị ise millimeters abụọ sentimita. Na nke a, na thicker na oyi akwa, ndị ọzọ lush nwayọọ atụgharị kuki.

Nzọụkwụ nke atọ: mmiri

Lenten kuki na brine na aki oyibo (Ntụziaka adịghị achọ ya ojiji, ma ọ ga-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ) na-ebipụ eji a cup ma ọ bụ a na iko. I nwekwara ike iji pụrụ iche ekara Ebu.

Ekpuchi pan ma ọ bụ mmiri na efere mmiri akwụkwọ ma ọ bụ foil. Jiri nlezianya na-dina kpụrụ mgwakota agwa, na-anya n'etiti mmiri ga na-abụ ihe na-erughị otu sentimita. Tee topsheet kuki egg nkochi ime akwa. Ọ bụrụ na ị ngwa ngwa, mgbe ahụ dochie ya a sugar sirop, nke nwere ike kwadebere na-ekpo ọkụ na mmiri na a ole na ole spoonfuls nke sugar. Mgbe n'itinye topcoat ọ bụla kuki fesa a obere ego nke aki oyibo. Send mmiri na preform na oven kpụ ọkụ n'ọnụ 180 degrees, n'ihi ihe dị ka ọkara otu awa. Nọgidenụ na-anya na mmiri ọnọdụ. Ka anya dị ka elu nke imeju na-amalite na-agba aja aja hue, ọ dị mkpa ka a kwụsị thermal nhazi nke ngwaahịa.

Mgbe i nwere ike esi nri na efere a?

Lenten kuki ke brine nwere ike kwadebere bụghị nanị na post. Dị otú ahụ achịcha ga-obi ụtọ ma ụmụaka na ndị okenye. I nwere ike na-emeso ndị data na-emeso ndị enyi ha na ndị ha maara. Dị ka pastries ga-abụ ezigbo nri maka a festive eji megharịa ọnụ.

Usoro nkwadebe nke kuki na-ewe a kacha nta ego nke oge. I nwere ike na a okwu nke nkeji na-agwakọta ntụ ọka na akpọọ nkụ a na-emeso. Efrata maka nkwadebe nke efere bụ fọrọ nke nta ọ bụla n'ụlọ.

Site na mmiri usoro pụrụ ịgụnye gị na ụmụ gị. Ọrụ dị otú ahụ ga-ịzụlite ụmụaka culinary nkà na ezi moto nkà. Otú ọ dị, kpachara anya ka ọ ghara ikwe ụmụaka na a na-ekpo ọkụ oven.

ọgwụgwụ

Gbalịa esi nri dabere na kuki na mgbakwunye na nke soda na brine. Ọ gbalịrị ya otu ugboro, ị ga-achọ ịla na a uzommeputa. Kuki amama gbara ụka, na a nnu uto. Efere a na-nnọọ ihe ọhụrụ, ọ na-echeta ruo ogologo oge. Ọbịa gị ga-jụrụ banyere ihe nzuzo nke isi nri na mmiri na-enwe mmasị culinary nkà ukwu.

Esi nri dabere na kuki na brine na-atọ ụtọ. The ọzọ na nri usoro anaghị oge. Jisie gị na culinary creativity!