Na-atọ ụtọ pancakes na kefir

The ngwaahịa a mgwakota agwa, dịrị gaba n'ime ebe pancakes, ṅara n'ọkụ na a na-ekpo ọkụ ghere n'ite na abụọ. Ha na-a na-eje ozi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ oyi. Na nke a, na pancakes ike-mmiri na a dịgasị iche iche nke sauces. Ihe atụ, ha na-eje ozi na US na maple sirop, ma na England ha na-amasị eri ya na lemon ihe ọṅụṅụ. The mkpa pancakes nwekwara ike ọbọp ọ bụla ndochi. Ndị akacha eji anụ, mushrooms, cheese, mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri. Nnọọ na-ewu ewu na pancakes na caviar. Ị nwere ike ịhọrọ ọ bụla ndochi, dabeere na ha uto mmasị. Na Russia, na pancakes na-emekarị mere na yist, ma na France ma ọ bụ Germany, ha n'anya na-ighe mkpa. Uka nke nhọrọ. I nwere ike na-agbalị ka esi nri na-atọ ụtọ pancakes na yogot.

Were 500 ml nke bred (ya abụba ọdịnaya agaghi-erughị 3.2 percent), abụọ àkwá, 300 grams ntụ ọka, ọkara a teaspoon nke sugar, nnu na soda, atọ tablespoon nke ihe oriri na mmanụ. Ugbu a na a pan wụsa kefir, tinye ya egg, ejighị ya kpọrọ tie mbụ, sugar na nnu. All a na-agwakọta ruo mgbe homogenous ala. Ugbu a-edebe pan na stovu na ala okpomọkụ na ikpo na ya, na-akpali mgbe niile, banyere 60 degrees. Mgbe ahụ wepụ ya si okpomọkụ, ịgbakwunye ayọcha ntụ ọka. Mgwakota agwa kwesịrị yiri na-anọgidesi na Pancake.

Ugbu a, na a iko esi mmiri diluted soda, mmiri mmiri aga n'ime mgwakota agwa, mgbe ọ dị mkpa na-akpali mgbe nile. Yet na batter na nri mmanụ - Mix. Ka ọ na ime biya maka dịkarịa ala, ọkara otu awa. Na-atọ ụtọ pancakes na kefir ọma -esi ma ọ bụrụ na ha esi nri na a nkedo ígwè skillet. Ọ chọrọ ka ndị ahụ mmanụ, iji ọkara nduku ma ọ bụ yabasị. Ugbu a wụsa na pan na òkè mgwakota agwa na-agbasa ya gafee n'elu dị ka ngwa ngwa o kwere omume. Ime na Pancake na otu akụkụ, ruo mgbe ọ na-amalite browning na n'ọnụ wee tụgharịa. Na-atọ ụtọ pancakes na kefir ga-lubricated na butter. -Ejere ha ozi na ihe ọ bụla: gbara ụka ude, jam, jam, condensed mmiri ara ehi.

Na ebe a bụ a Ntụziaka nke ga-ekwe ka ị na-aza ajụjụ ahụ, otú e si esi pancakes na kefir stuffed na anụ. Ị ga-achọ otu ihe ahụ set nke ngwaahịa. Pancakes na-butere na otu technology ka na aga na Ntụziaka. Ọ dị mma ịdị na-eme ndochi. Ị ga mkpa ọkara a kilo nke anụ (beef ma ọ bụ anụ ezi), abụọ sie nsen na otu yabasị. The anụ ga-ebipụ n'ime iberibe na ighe na eyịm (semicircles) ka full readiness. Mgbe ahụ, tinye nri àkwá, tupu diced. All a ebido ọma. i nwere ike tinye nri Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude, ose na ọhụrụ tomato, ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Ọ dịghị fancy ebe ị esi nri na-atọ ụtọ pancakes na yogot. N'ihi ya, ndochi dị njikere. Ugbu a, anyị mkpa iji na a Pancake, ọbọp ke ọ bụla ndochi na-akpụ akụkụ anọ envelopes. Tupu na-eje ozi pancakes dị mma ighe na abụọ na a frying pan.

Ọ bụrụ na ị na mgbe esie Pancake achicha, ihe efu. Ebe a bụ a Ntụziaka ga-enyere gị na-agbazi a nlekọta. Otú e si esi pancakes onwe ha, ị na-ama ghọtara. Ugbu a, n'ihi na achicha onwe ya. N'ihi ndochi ofé anụ, ighe ke sunflower mmanụ, yabasị, osikapa, obụpde ruo mgbe esie. Anụ na eyịm dị mkpa ka Mike a blender, mgbe ahụ, tinye ya na osikapa, ngwa nri, nnu. Oil a mmiri na efere na elu n'akụkụ na-amalite na-agbasa n'ígwé: Pancake - nri - a Pancake achicha ... Top griiz na butter. Ugbu a na-ekpuchi gị ụdị na foil na akpọọ nkụ efere na oven na 200 degrees ihe 25 nkeji. Mgbe ahụ, ị ga-tụgharịa achicha jidesie a efere, mgbe ahụ, bee n'ime Mpekere. Nke a nri a na-emekarị na-eje ozi na sauerkraut, pickles, green salads.

Gbalịa iji ndị a Ezi ntụziaka na ha cookbook omume na ma eleghị anya, ị ga-esi akpọọ nkụ kasị atọ ụtọ pancakes na yogot.