Tsitsibeli: ọkụ ihendori Ntụziaka

Otu nke na-ekpo ọkụ sauces na-omenala-eje ozi na anụ efere, bụ tsitsibeli. Ntụziaka agụnye tomato, eyịm na -ekpo ọkụ na-ede ede. Na ụfọdụ ọdịiche nke ihendori mere si ede ede. Anyị na-enye ọtụtụ ụzọ kwadebe.

Tsitsibeli: Ntụziaka №1

Abụkarị tsitsibeli amalite ime na njedebe nke oge okpomọkụ, mgbe oké dịgasị iche iche nke ọnụ akwukwo nri ahịa. Snacks pụrụ ịnapụta naanị ma ọ bụ dị ka a ihendori. Ke adianade do, mgbe na-emechi maka oyi na tsitsibeli obot. Nke a oriri bụ mgbe a welcome efere n'elu tebụl gị.

Dị Mkpa Efrata:

• ọkara a kilo nke eyịm;
• ubé ibu iko (250 ml) oriri na mmanụ;
• ọhụrụ, mfri eke tomato - 2 n'arọ;
• ọhụrụ garlic - 200 grams;
• na na ose (capsicum ma ọ bụ ala) - 2 tablespoons ma ọ bụ 4 pod;
• nnu na sugar - banyere 30 grams (2 tablespoons).

Otú e si esi tsitsibeli?

N'ihu Ntụziaka dị mfe. Ịpụta ihe ọ na-edebe nri technology na usoro nke ibe edokọbara ngwaahịa.

1 nzọụkwụ

Clean eyịm. Mike ya n'ime ọkara yiri mgbaaka. Na a nnukwu skillet ma ọ bụ miri emi cauldron, ikpo oriri na mmanụ. Kpakọọrọ na yabasị na esi nri maka 20 nkeji. Site a anụ grinder ma ọ bụ blender enweteghi tomato. Yet dapụtara uka na a ụta. Simmer ọkara otu awa na akwụkwọ nri.

2 nzọụkwụ

Bee garlic. Mike ya a anụ grinder. Ị nwere ike iji a grater ma ọ bụ blender. Ị ga-enweta banyere 200 grams nke gburu ngwaahịa.

3 nzọụkwụ

Ọ bụrụ na ị na-eji a nkọ -ede ede, mgbe wepụ mkpụrụ, wepụ partitions. Bee n'ime obere iberibe. Na-etinye na a tomato-yabasị ngwakọta gruel garlic, anuahade, ose, sugar na nnu. Esi nri maka 10 nkeji.

nzọụkwụ 4

N'ihu kwadebere. I nwere ike iji ya na-emenyụ ọkụ na-anụ ma ọ bụ wụsa outlets na-erubere ndị dumplings, khinkali ma ọ bụ ákwà mgbokwasị. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe maka oyi tsitsibeli, ọ ga-akpa-adị njikere ite. Sterilaiz ha, na-agbasa nri na-ekpo ọkụ na achọ ndu.

Tsitsibeli Ntụziaka na mgbịrịgba-ede ede

Ị ga mkpa:

• mfri eke tomato - banyere 5 n'arọ;
• Eyịm - banyere 1 n'arọ;
• sweet ose - 500 grams;
• ọkara liter nke ihe oriri na mmanụ;
• obere ngaji red ose (cayenne nwere ike - 3-4 iberibe);
• minced garlic - 1.5 iko (300 grams);
• shuga, nnu, n'ala ose;
• pasili, cilantro, dil.

Technology nkwadebe tsitsibeli

Ntụziaka yiri gara aga otu, na nanị ihe dị iche na ọ na-agụnye ya otu mgbịrịgba ose na ọhụrụ herbs.

1 nzọụkwụ

Pịgharịa site na a anụ grinder tomato. Mass dina a saucepan na simmer otu awa. Ịkpali mgbe ụfọdụ.

2 nzọụkwụ

Ede ede na iri na a mincer. Yabasị saute kpam na mmanụ. N'otu oge, ọ na-aghọ translucent, tinye ose. Yet chili (n'ala ma ọ bụ milled pod). Ebido ihendori.

3 nzọụkwụ

Esi nri karịrị ọkara okpomọkụ. Ndika oge - 40 nkeji. Mgbe ahụ ịgbakwunye chopped garlic, chopped dil na pasili. Tsitsibeli nnu, fesa na nwa ose na sugar. 3. Sienụ nkeji ahụ ajụkwa ubé ma tụgharịa na anoghi n'ulo oba, nke ga-eji igba ogwu. Ị nwere ike ide na table freshly kwadebere ihendori.