Siri imeju na gbara ụka ude na yabasị

Imeju gbara ụka ude na yabasị nwere ike na-eje ozi maka nri abalị, na dị nnọọ ka na, na a iberi nke na-acha ọcha ma ọ bụ aja aja nri, na, ya na ihe ọ bụla ihe ndozi. Na nke ọ bụla, na efere a ga-egbo gị mma ma na-enwe ihe ọ bụla na ndị nile so na nke ezinụlọ ya. Otú ọ dị, ọ ga-kwuru na tupu akwadebe nri a, ị ga-n'aka-azụ ihe kwesịrị ekwesị byproduct. Otú kwesịrị ekwesị na-ahọrọ na-agwa a obere n'ihu.

Nke ọma nke byproduct

Tupu m na-agwa gị banyere otú e si esi na imeju na gbara ụka ude na eyịm, kwesịrị ịgwa otú ọ dị mkpa iji họrọ ndị dị otú ahụ a na-ngwaahịa. N'ihi na nke àgwà ọ na-adabere kpam na ma à ga-gị nri abalị a na-atọ ụtọ na hearty.

Iji nwere tụgharịa si obi na-edozi nri, ọtụtụ osi ite nwere ike ikwu na naanị ịzụta ọkụkọ n'imeju. Mgbe niile, ọ bụ ihe fọrọ bụghị ilu na esie ya na ngwa ngwa. Otú ọ dị, ụfọdụ nwunye-emekarị ka a ofe na beef by-ngwaahịa. Iji okokụre efere anaghị nụrụ ụtọ ilu ma tụgharịa si na-atọ ụtọ, a mgwa ga-ọma mesoo. Nke, anyị ga-agwa a dị ala.

Ya mere, tupu ị na-eme ka imeju gbara ụka ude ma yabasị, ọ ga-azụrụ nri. O kwesịghị ịbụ kwa ọchịchịrị. All veins na fim na ngwaahịa ga-ewepụ ya ozugbo tupu ire. Isi-esite na ndị dị otú ahụ mgwa kwesịrị obi ụtọ ma ghara ime ka repulsion.

Na-atọ ụtọ ọkụkọ imeju: Ezi ntụziaka gbara ụka ude

E nwere ọtụtụ ụzọ na otú i nwere ike ịkwadebe a site-ngwaahịa na nri abalị. Otú ọ dị, ndị kasị atọ ụtọ nke ha bụ nhọrọ na-agụnye iji ihe gbara ụka ude. Mgbe ya byproduct-aghọ ndị ọzọ nro na-esighị.

Ya mere, otú e si kwadebe chicken imeju? Ezi ntụziaka na ude-achọ ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Yabasị sweet nnukwu - 2 isi;
• ọhụrụ ude maximally elu abụba ọdịnaya - 185 g;
• Oyi kpọnwụrụ chicken imeju - 800 g;
• deodorized sunflower mmanụ - 45 ml;
• oké ude - 70 ml;
• na-ajụ-sized iodized nnu, ose, allspice gburu - eji na ezi uche;
• ẹdụk mmiri ọṅụṅụ - 150 ml.

Nhazi nke chicken site-ngwaahịa

Chicken imeju na gbara ụka ude na-esiri ihe ngwa ngwa. Ma tupu ngwaahịa na-doro ikpo omume, ọ ga-adị mma ka defrost. Ọzọkwa mgwa ga-ebipụ na niile veins, na ndị ọzọ na inedible mmiri. Mgbe ahụ, na imeju ga-juputara rinsed n'okpuru oyi mgbata mmiri na iri na-ajụ iberibe. Site n'ụzọ, ụfọdụ nke nwunye na-ahọrọ iji kwadebe dị otú ahụ a ngwaahịa na a na-agbanwe agbanwe ụdị.

E wezụga nke imeju, ịkpachara anya njikwa a chọrọ ekpughe na eyịm. Ha ga-kpochara si husk, na mgbe ahụ iri n'ime obere cubes.

frying oriri

Iji chicken imeju na ude tụgharịa tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, ọ ga-eji eghe na mmanụ deodorized. Iji mee nke a, ị chọrọ iji a miri emi Sauté pan, nke ị na-awụkwasị ndị oriri na mmanụ, na mgbe ahụ na ikpo ya ike. Ọzọkwa, na-ekpo ọkụ cookware ga-etinye ndị niile na mbụ emeso imeju. Mgbe a na-eweta ihe niile nke mmiri mmiri ka ikusi, ọ na-achọ ịkpachara anya ighe 10 nkeji. Ná ngwụsị nke kwuru oge dị mkpa iji tinye imeju yabasị bulbs ma na-ekpeghachi thermal ọgwụgwọ na mmanụ (5 nkeji).

ofé

Mgbe ndị Efrata nwere obere ighe, kwesịrị ịmalite-emenyụ ha. Iji mezuo nke a, na imeju dị mkpa ka ọ wụsa a obere mmiri na tinye nnu na-echi ọnụ n'ala ose. Simmer ndị a na ngwaahịa, ọ na-achọsi ike maka ¼ hour. N'oge a, ndị Efrata kwesịrị fọrọ nke nta kpamkpam njikere. Ná ngwụsị ha kwesịrị wụsa arọ ude na ọdụdụ ude. Ebido mmiri a nnukwu ngaji, ha na-atụ aro nri maka banyere 10 nkeji na obere okpomọkụ. N'ihi ya saucepan ga-emechi.

Proper oriri richness na-esi ísì ụtọ goulash

Ozugbo imeju gbara ụka ude na yabasị na-esiri, ọ ga-gbasaa ke miri ọkwá na-eje ozi ndị òtù ezinụlọ, tinyere a iberi achịcha. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a ọzọ hearty nri, mgbe ahụ, ka ndị dị otú ahụ goulash ọ na-atụ aro ka Ọzọkwa ka a na-atọ ụtọ akụkụ nri. Dị ka ihe atụ, a ọma na ọkụkọ imeju jikọtara wrinkled poteto, buckwheat ma ọ bụ osikapa porridge crumbly, nakwa dị ka ọ bụla pasta.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka: imeju (stewed) gbara ụka ude

Ọ bụrụ na nri a na-atọ ụtọ nri abalị na ị zụrụ succulent beef by-ngwaahịa, ọ ga-ekwesị emeso n'ihu quenching. Ọ bụrụ na ị na-eme adịghị, mgbe ahụ gị efere ga-atọ ilu nke ukwuu nke na ọ pụghị gwusia.

N'ihi ya, na njikere nke imeju na gbara ụka ude na-achọ na onye nnabata bụ dị maka ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Yabasị sweet nnukwu - 2 isi;
• ọhụrụ ude maximally elu abụba ọdịnaya - 190 g;
• beef imeju, na friji ma ọ bụ chilled - 800 g;
• deodorized sunflower mmanụ - 45 ml;
• Tomato tapawa - 2 eji megharịa ọnụ spoons;
• Fresh karọt - 2 ajụ PC.;
• a zụrụ dabere mmiri ara ehi - 400 ml;
• na-ajụ-sized iodized nnu, ose, allspice gburu - eji na ezi uche;
• mmiri ọṅụṅụ - 140 ml.

Ịkwadebe beef by-ngwaahịa

Iji nwere tụgharịa si nnọọ ụtọ kuki na ude, ọ ga-kpam kpam thawed n'ọdịnihu. Mgbe ahụ, a na-ewepụta na-achọ a nnọọ nlezianya bee niile opi mgbailu. Ọ bụrụ na ha ọdịnaya na-enweghị usoro na-ada na isi mgwa, ọ ga-ilu nke-uku.

N'ihi ya, site na iwepu niile enweghị isi ọcha beef imeju na-achọ nlezianya rinsed mbụ na-ekpo ọkụ na mgbe oyi na-atụ mmiri. Ọzọkwa, ọ ga-ebipụ n'ime nnukwu iberibe na ebe na nnukwu nnukwu efere. Mgbe ahụ mgwa ga-ejupụta na ụlọ ahịa-zụtara ala-abụba mmiri ara ehi na-ahapụ maka 35-45 nkeji. Usoro a bụ mkpa iji ịnapụ na kacha na-eweta obi ilu, na-eme ya dị nwayọọ na juu. Ná ngwụsị nke imeju ga-re-na-asa na bee n'ime nta iberibe.

nhazi vegetables

Iji kwadebe a tọrọ ụtọ beef imeju na gbara ụka ude ga-eji ọ bụghị nanị na a na-akpọ a byproduct, ma na akwụkwọ nri dị ka carrots na eyịm. Ha mkpa ha ọcha na iri. Carrots ga-ebipụ n'ime Mpekere, na yabasị - n'ime cubes.

Okpomọkụ omume na a skillet

Mgbe nkwadebe nke isi Efrata kwesịrị enubanye a saucepan na deodorized mmanụ na-etinye ya na elu okpomọkụ. Mgbe akwukwo nri abụba amalite obụpde, ọ na-achọrọ dina niile esichara beef imeju. Ighe na byproduct na-achọsi ike dị ka ogologo dị ka o Takọọ si ngafe mmiri mmiri, ma ọ na-adịghị redden ubé. Mgbe ahụ, ị ga-ịgbakwunye mgwa na bulbs na Mpekere nke karọt. Ighe niile Efrata kwesịrị banyere 10 nkeji.

Iji nweta obi na tọrọ ụtọ efere, beef imeju na akwụkwọ nri dị mkpa ọ bụghị nanị na ighe ke deodorized mmanụ, ma ofe. Iji mezuo nke a, na ngwaahịa mkpa wụsa a obere mmiri ọṅụṅụ, nakwa dị ka na flavor ha na ose, nnu na ndị ọzọ ngwa nri toro ụtọ. Setipu a efere banyere ¼ hour ka o kwesịrị tinye ntakịrị tomato tapawa na ọhụrụ ude elu abụba ọdịnaya. N'ịbụ mix ndị Efrata dị mkpa iji nọgide na ha okpomọkụ omume maka banyere 10 nkeji na mkpuchi emechi. N'oge a, imeju na-na akwụkwọ nri na-n'ụzọ zuru ezu esie, bụ nro na-etolite a dị nnọọ ụtọ na oké ufufo anu.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị na-eje ozi goulash si beef by-na ngwaahịa na table

Ugbu a na ị maara otú aka na-esi nri na imeju ke ufọk. Mgbe goulash na-akwadebe, ọ dị mkpa iji mụbaa miri ọkwá na mmesapụ aka na-efesa ọhụrụ chopped herbs. Tụkwasị na nke a nri abalị, ị nwere ike na-ewetara a ogbe achịcha nke ọchịchịrị ma ọ bụ na-acha ọcha nri. Ọzọkwa kwadebere si na imeju na-ude ufufo anu-ekwe ka n'okpuru tebụl na bụla ihe ndozi. Otú ọ dị, ọ ga-eme iche iche si ketulu. Rie ọma!