Miso ofe - ihe ọ bụ? Nzuzo nke nri efere.

Japanese nri na-aghọ esiwanye na-ewu ewu n'ụwa taa. N'oge, ọtụtụ ndị nwere mmasị na-esi mee ka miso ofe. "Gịnị ka ọ bụ?" - ị na-ajụ. Efere a bụ omenala Japanese efere. Ọ echepụta 750 afọ gara aga, ọbụna n'ụbọchị nke eh. Na nzuzo nke na-eme efere a n'ụlọ a ga-atụle isiokwu anyị.

miso tapawa

Dabere na eponymous pasta na Japanese miso ofe na-eme. Ntụziaka maka nri ga-depụtara n'okpuru. Nke mbụ, anyị na-ekwu banyere ihe ndị mejupụtara nke a pụrụ iche ngwaahịa, nke bụ miso tapawa. Nke a mgwakota agwa, nke a na-emepụta site gbaa ụka nke wheat, osikapa, ọka bali na soybeans. Ọ nwere ọtụtụ vitamin D na A, nakwa dị ka calcium, ígwè na zinc. E nwere ọtụtụ iche nke onyinye. Ha ịdị iche iche na agba, uto na okpukpo. Ntem, miso ofe pụrụ ịbụ nnọọ dị iche iche. Iji esi nri iji a tapawa nke soy, wheat, osikapa. Ọ na-kweere na ihe ndị kasị atọ ụtọ Japanese ofe mere nke red miso tapawa.

The uru nke nri

The Japanese kwere miso ofe bụ nnọọ bara uru. Gịnị ka ọ bụ, ị maara. Ma, gịnị mere na efere a na-otoro na ọrụ ebube Njirimara? Ọ na-enyo na ọ na-akwadebe predominantly nke n'oge a kara aka na akwụkwọ nri ọgaranya vitamin C, na keratin eriri. Ọzọkwa, miso mado ọgaranya glutamic acid, ndi na-edozi, lecithin na ọtụtụ ihe bara uru microorganisms, na-akwalite ezi mgbaze.

Gịnị esi nri miso ofe?

Gịnị ka ọ bụ na anyị na-ama eme. Ma kpọmkwem nke Efrata ndị kwesịrị ekwesị maka nkwadebe nke Japanese nri? Esi ya na mgbakwunye na nke ụrọ, akwụkwọ nri (poteto, daikon, kọlịflawa, akwụkwọ nri, turnips, eyịm), anụ na mushrooms. The miso ofe Ezi ntụziaka, ị nwere ike na-ahụ ezi, anụ, dị iche iche azụ na a dịgasị iche iche nke Erimeri (nshịkọ, akịrịkọ, oporo, skwid, wdg). The efere mgbe tinye tofu - soy cheese, nke bụ ihe atụ isi iyi nke protein.

akwadebe nri

Iji kwadebe miso ofe n'ụlọ, mkpa ka ị mara otú e si edozi ngwaahịa a efere. Elu na akwụkwọ nri ga-ground na dị na Ntụziaka. Mịrị na akwụkwọ nri na mushrooms tupu ojiji a ga-tinye na mmiri ọkụ. Erimeri (dị ka oporo) ga-kpochara, saa, bee na ejighị ya kpọrọ obụpde na dashi. Iji kwadebe a mmiri mmiri, ị chọrọ ịzụta pụrụ iche pellets ma jiri nlezianya na igbari ha na a esi mmiri. Tofu cheese ga-ebipụ n'ime obere cubes nke flavorful.

akwadebe efere

Iji kwadebe miso ofe n'ụlọ, mkpa a obere ite, peeler, nkọ mma, ịcha osisi na ike maka Nrịrọ Efrata. Na-eje ozi obere miri ọkwá. N'ime ndị a, na mbụ na-aṅụ efere, wee rie fọdụrụ nri chopstiiki. Ọtụtụ Japanese ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-eme nke na-eke miso ofe ozugbo na efere.

Efrata maka ofe na tofu

Ugbu a, ka ikwu banyere nke oriri na-mkpa iji esi nri na omenala Japanese miso ofe. Ntụziaka nke nri-agụnye iji ihe ndị na-esonụ Efrata:

• miso - 1/2 cup;
• Tofu - 1/2 cup;
• dashi - 1.5 tii spoons;
• eyịm - 2 cutlery ngaji;
• Water - 4 iko;
• ahịhịa mmiri - 1 ngaji.

Otú e si esi ofe na tofu

1. Mbụ niile, i kwesịrị were ite jupụta ya na mmiri. Mgbe ahụ ga-eweta mmiri mmiri ka a obụpde na ịgbakwunye dashi nsogbu dị iche iche. Ozugbo ha na-kpam kpam etisasịwo, ị nwere ike gaba ọzọ ogbo nke nkwadebe nke ofe.
2. Ugbu a stovu ga-Switched a agafeghị oke okpomọkụ na gbakwunye na ite na dashi tofu bee n'ime obere cubes.
3. Ọzọ, mịrị amị ahịhịa mmiri ga-ejupụta na a obere mmiri. Mgbe ha ga-gbazee, ọ dị mkpa ka wring si ngafe mmiri na ịgbakwunye Erimeri na a ite nke ofe. The efere kwesịrị esi nri maka nkeji abụọ ọzọ.
4. N'oge a ga-diluted na a iche iche nnukwu efere nke miso. N'ihi nke a ọ dị mkpa ka ịgbakwunye na dashi efere ma ebido ruo mgbe ezigbo tapawa.
5. Ugbu a ị chọrọ iji wepụ pan si okpomọkụ na ịgbakwunye miso. All Efrata ga-juputara weere. Mgbe ahụ, ofe nwere ike wụsara efere.

Japanese miso ofe na tofu dị njikere! Tupu na-eje ozi, ọ ga-fesa na green eyịm.

Miso ofe na ezi na akwụkwọ nri. Efrata

Nke a na nhọrọ na-esi nri ofe dị iche kpochapụwo elu saturation na calories. ga ngwaahịa ndị na-esonụ ngwaahịa na ị chọrọ iji kwadebe nri:

• ezi anụ - 55 grams;
• akwụkwọ nri - 1-2 ákwà;
• enoki mushrooms - 1/3 osisi;
• oriri na mmanụ - 0,5 tii spoons;
• dashi efere - 350 ml;
• miso tapawa - 1.5 tablespoon.

Miso ofe na ezi na akwụkwọ nri. usoro nke nkwadebe

1. Iji malite anụ ezi ga-ebipụ n'ime mkpa ibe na ighe ke sunflower mmanụ.
2. Mgbe ahụ, akwụkwọ nri ga-iche na ị ga, itucha na obụpde na obere mmiri ịgbọ agbọ mmiri na mgbe ahụ, mikpuo ya n'ime ice mmiri. Mgbe ahụ ngwaahịa ga-ebipụ n'ime iberibe na ogologo nke atọ ma ọ bụ anọ sentimita.
3. Ugbu a na a saucepan na obụpde ga dashi efere na-atụfu ya enoki na e ghere eghe anụ ezi. Food na esi nri ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie.
4. Next, wepụ ofe si okpomọkụ na ịgbakwunye soy tapawa ya ma ebido Efrata ruo mgbe ezigbo.

na-enye aka mma

1. Miso tapawa ihe ọ bụla ikpe enweghị ike sie. Ọ mgbe niile kwesịrị ike kwukwara na-ekpo ọkụ efere na njedebe nke nri ma ebido juputara na ya.
2. Mgbe amị ofe ọ dị mkpa ka na-edebe ndị dị mkpa n'ike-n'ike. Kwa liter nke efere dashi emekarị iwere 150 grams nke miso tapawa.
3. E wezụga isi Efrata ke efere kwesịrị maka ihe abụọ na ngwaahịa na iche na udi, na agba na-anọgidesi.

Lee ụfọdụ dị mfe iwu mkpa ka i soro iji kwadebe a n'ezie miso ofe. Gịnị ka ọ bụ, na otú e si esi ya, anyị maara ugbu a. Jide n'aka na-agbalị iju ezinụlọ na-eme ka n'ụlọ omenala Japanese nri. Rie ọma!