Na-atọ ụtọ na ahụ ike porridge "Enyi": Ntụziaka

Aha porridge "Enyi" natara n'ihi na eziokwu na-abọ ya ẹka abụọ ma ọ bụ karịa iche iche nke groats. Ọtụtụ ndị na-echeta uto nke efere a si m bụ nwata, ebe ọ bụ na nke ukwuu mgbe ọ na-nyere maka nri ụtụtụ a ụlọ akwụkwọ ọta akara ma ọ bụ a mara ụlọikwuu. Otú ọ dị, na ihe oriri nke ndị toworo eto bụ ndị dị mkpa, n'ihi na ojiji nke ọ bụ-apụghị ịgbagha agbagha.

Porridge "Enyi" nwere ike na-akwadebe site na-esonụ uzommeputa. Were ọkara a cup of millet cereal na dị ka ukwuu osikapa. All a kpaliri saa. Mmiri ara ehi (data on otosịrị iru mkpa kwa liter) me ka a obụpde. Ọ na-wụsara ọka sugar (2-3 tablespoons, ma nke a ego nwere ike ịdị iche iche dabere uto mmasị). The efere na-esiri na a kacha nta ọkụ n'okpuru mkpuchi emechi maka ọkara otu awa. Ọ ga-oge na-akpali ịsọ na bụghị nsure. Ná ngwụsị nke nri, na-etinye a obere mpempe butter.

N'agbanyeghị eziokwu na omenala porridge, "Enyi" mejupụtara osikapa na wheat, ọka ebe a, ị nwere ike tinye dị iche iche. Ya mere, na a efere nwere ike itinye buckwheat. Na nke a, otosịrị iru ndị dị ka ndị: kwa liter mmiri ara ehi nke atọ cup ọ bụla nke ọka. The mmanụ na-etinye na njedebe nke isi nri efere ma na-enye a obere ime biya tupu ị na-etinye ya na tebụl.

Ọ ga-kwuru, nnọọ mfe iji kwadebe dị otú ahụ a ọgbaghara na multivarka, na obere ihe ize ndụ na ọ ga-akpọ. N'ihi na usoro a, na-ere busts saa. Parboiled osikapa nwere ike ya ma ọ bụ tupu-amịkọrọ awa ole na ole na oyi na-atụ mmiri. The nnukwu efere jupụtara nri grits (polstakana) ebe a wụsara otu ọkara liter nke mmiri ara ehi, sugar na-etinye a tuo nke nnu. Tinye mode "mmiri ara porridge". Mgbe oge ụfọdụ gasịrị ọ na-enyo hearty na ike nri ụtụtụ, maka nkwadebe nke nke e etinyere a kacha nta nke mgbalị. Maka ụmụaka na efere a nwere ike ground eji a blender.

Ọ ga-kwuru na-akwadebe porridge "Enyi" dị iche iche. A bụ ihe ọzọ nhọrọ. Otu narị grams nke lentil saa. Ọkara nke bulbs na-ajụ-sized karọt na-kpochara, zọpịa, e ghere eghe na a pan. Mgbe ha nweta a ọlaedo hue, ebe a na-agbakwunyere na croup a obere mmiri. Ihe niile na-ada ka ọkara. The Efrata na-ebe n'ime ndị pan, ọ wụsara n'ime ihe ọzọ 200 grams buckwheat na otu osikapa. Tinye a mmiri mmiri nke mere na ọ na-ekpuchi a ole na ole sentimita ngwaahịa. Mgbe mmiri Juda pụọ, lentil porridge "Enyi" dị njikere. Nnu na ngwa nri na-kwukwara maka uto mmasị.

Ụfọdụ nwunye na-ahọrọ na-esi nri porridge na oven. Iji mee nke a, i nwere ike iri obere ite portioned. Efere dị otú ahụ ikpe bụ ihe siri na ọgaranya uto. Nke a dị mkpa karịsịa mgbe akwadebe nwa ọhụrụ cereal, n'ihi na ọtụtụ ndị nne na nna maara na otú ọ bụ mgbe ụfọdụ siri ike na-eri a obere spoonfuls nke ọka obere "Nehochuha".

Iji mee ka onye na-eje ozi, adia 50 grams nke osikapa, na millet. Ọka-na-asa, enịm ke ite na bido. Ebe a topped iko mmiri ara ehi na 100 grams mma sie mmiri na-wụsara spoonful shuga na nnu na n'ọnụ nke a mma. The ite kpuchie a mkpuchi na-etinye na oven preheated na nkezi okpomọkụ. Porridge "Enyi" na-ahụsi anya na h ifufe kabinet, mgbe nke onye ọ bụla òkè na kwukwara na a obere mpempe butter. Efere a na-eri eri na obi ụtọ na ndị okenye na ụmụaka.

A Nchikota ọtụtụ ụdị nke ọka porridge nye a pụrụ iche uto, nke na-eme ka ọ dị nnọọ ewu ewu. E wezụga ya ike uru bara oké uru, n'ihi na ebe a nwere protein, eriri na vitamin.

High kpọrọ cereal, nke e na nkwadebe ọka, n'oge gara aga di ntakiri okpomọkụ omume. Mgbe karịa ọnụ ọgụgụ nke dị mkpa bekee echekwara na ha. Malite n'ụbọchị a na-atọ ụtọ efere nke porridge, ị pụrụ ijide n'aka na ọ ga-erite uru ahụ ike.