Nri poteto

Poteto bụ onye nleta na-agakarị n'ụlọ ọ bụla ma ọ bụ ihe oriri kachasị ewu ewu na Russia. A na-etinye ya na soups dị iche iche na borscht, salads na sauces, na n'ezie ọ bụ poteto - efere nri kachasị ọnụ. Ma mgbe ụfọdụ, m na-achọ iji nri na-eri kwa ụbọchị na efere dị iche iche na poteto, dịka ọmụmaatụ, tinye ya na oven ma tinye ya na ihe na-atọ ụtọ.

Stuffed poteto na mushrooms

10 nduku ga-ehicha ma wedata n'ime akụkụ 2, nke nke ọ bụla iji họrọ isi, si otú ahụ na-eme ụgbọ mmiri. Di na nwunye di ocha di iche iche na otu yabasị iji bee ma gharitaa site na onye na-aru nri na isi nke nduku, tinye nnu. Ighe. 200 g na-egwu egwu na ighe kwa. Ekem mix niile, utoojoo ude, na n'ihi ngwakọta stuffed nduku ụgbọ mmiri.

Na-etinye ha na mpempe mmiri na-ekpuchi ma tinye ya na foil ma ọ dịkarịa ala minit 40. Nkeji ise maka ịdị njikere ise, ịkwesịrị ịfesa poteto na cheese na ichere ruo mgbe ọ na-agbaze.

Nri poteto na cheese

Anyị na-akpọ mmiri oven na oven iji mee ka ntụpọ dị arọ. Mgbe ahụ bepụ n'elu nke nduku ma jiri nlezianya họrọ n'ime. Ọ ga-abụ nduku dị nro dị nro, bụ nke ị ga-achọ itinye obere nnu na ose na 100 grated cheese. Ihe ngwakọta a jupụtara na poteto ma fesa ya na cheese. 20 nkeji akpọọ nkụ na oven, mgbe ahụ na-achọ mma nke chopped elu ma nwere nri abalị!

Stuffed nduku na anụ na mushrooms

200 g nke ndị ọkachamara na otu yabasị ịkpụ na ighe. 400 g nke amịrị ala a gwakọtara na egg, ose oji, pasili na nnu. Mgbe ahụ, gbakwunye mushrooms eghe na eyịm na nri. A ghacha kpochaa poteto iri ma sie ya maka mmiri iri na ise na mmiri salted (a ga-etinye ya na ọkara nke esi nri), bepụ ya n'elu, họrọ isi ya na ndụdụ ma mejupụta ihe efu nke akpụrụ na efu. Top na Mayonezi na akpọọ nkụ na oven.

Ngwurugwu na-eji azụ na-ese anwụrụ

8 A gha etinye ya na "akwa" ruo mgbe ọkara nke njikere, wee kpochaa, bepụ n'elu ma họrọ isi. A ga-agbaze poteto ndị na-ekpo ọkụ n'ime anụ na-eri nri na 0,5 n'arọ nke ọkụ na-ekpo ọkụ (echefukwala wepu ọkpụkpụ), wee banye n'ime mmiri 1. Gwakọta ihe niile ma gwuo egwu. A nri jupụta poteto, fesa n'elu gbara ụka ude na ime na oven.

Poteto, stuffed mushrooms na azụ asa

Nke a bụ a nnọọ ihe ọhụrụ stuffed na poteto na oven, n'ihi na ọ na-agwakọta mushrooms na azụ asa. Atọ nduku esi nri ma gụgharịa site na anụ grinder. 100 g champignons bee na otu yabasị fri. 150 g nke azụ azụ, bee n'ime obere iberibe ma kpoo ihe niile. Tinye 1 raw egg na condiments ịchọrọ.

12 Epeepe si na peel, gbutuo n'elu na ntakịrị - akụkụ ala, ka i wee tinye ya. Jiri nlezianya họrọ n'ime, ma tinye nri ahụ n'ọnọdụ. Kpuchie elu na bee n'elu. Tinye poteto na efere mmiri, wụsa ya na 2 tablespoons nke cream cream, fesaa na breadcrumbs, na n'elu n'elu mpekere bọta (naanị 1 nnukwu spoonful). Oge nri - 40 min.

Stuffed nduku na brynza na obi cheese

Ejiri poteto 8 kpochara, bee n'ime akụkụ 2, nke nke ọ bụla iji wepu ala, ya mere ọ dị mfe itinye, na isi, kama nke ahụ anyị ga-etinye anụ mịn. Mix 200 g obi chiiz na 4 tbsp. Brynza a na-akụda ya na nsen 2, ọkara otu spoonful nke ntụ ọka na nnu. Na ngwakọta a, jupụta poteto ma tinye ya na sabean na -eme bọta bọọ ọkụ. Tinye ọkụ ma, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbanye efere ma ọ bụ mmiri, gbanyụọ.

A na-ejupụta na ndò

Ghaa ogwu ahịhịa 250 grams ma kewapụ ya na cervix, ma ghee ha na mmiri nnu. 250 g obere mushrooms bee ma ighe. 8 poteto oku, sie na oven, na mgbe obere jụụ, site na elu n'elu wepụ isi. Oporo na mushrooms weere na 200 g nke ihendori Hollandaise jupụta a ngwakọta poteto. Ime na oven ruo mgbe ruddy. A na-edozi ihendori dị ka ndị a: a ghaghị ịwụnye akwa yolks n'ime ite ahụ, tinye obere mmiri na bọta na ha ma gbanye ruo mgbe a ga-enweta edozi edo. Mgbe ahụ, wụsa ihe ọṅụṅụ lemon na nje nke ihendori.