Ezi na steppe

Ube na steppe bụ "anya ọhụrụ" na otu ị ga - esi esi nri anụ ụtọ. Ezi, nke nduku eghe na batter na wụsara sweet ude ihendori, n'aka na-amasị niile, ọbụna ndị kasị achọ gourmets. Akwa gbakwunyere bụ mfe nke nri anụ dị ka uzommeputa a. A sị ka e kwuwe, otu efere nke dị ngwa ma kwadebere ma n'otu oge ahụ nwere uto magburu onwe ya bụ nrọ nke nne nwanyị ọ bụla!

Iji kwadebe efere dị otú ahụ, dị ka anụ ezi na steppe, ị ga-achọ:

700 g anụ ezi, poteto abụọ, 3 nnukwu spoons ọka wit, àkwá abụọ, 2 tablespoons of cream cream (ị nwere ike iji Mayonezi), otu yabasị, cloves atọ nke garlic, elu, nnu.

A ga-egbutu nri na mpempe nke ọma ma mee ya nke ọma (ka mma ime ya na akpa rọba ka ọ ghara ịmịpụ). Mgbe ahụ ga-akwadebe "kootu" maka ibe n'ibe anụ ezi: n'ihi na ọ na a Ntụ grater mkpa grate raw poteto, chopped elu, eyịm, grate ma ọ bụ iri na spadefoot garlic cloves, mix, nnu na ose, tinye gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi, ntụ ọka na àkwá. Ihe niile dị mma. A gha etinye ihe oriri na poteto na ighe n'ime mmanụ ọkụ mmanụ anyị, na-ezo n'ime nduku "aji aji".

Anụ ọka na paspe e ghere eghe ruo ncha akwa, gbanwee ya nke ọma. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ịtọba ibe osisi ahụ na mpempe akwụkwọ, na mmanụ elekere na mbụ, wunye ude mmiri ma ọ bụ ude ma tinye ya na oven dị ọkụ maka 5-7 nkeji.

Anụ anụ ezi a kwụrụ na steppe dị nnọọ nro, ma mgbe a na-esi ya ya, enwere ísì ụtọ dị otú ahụ na ị gaghị echere ruo mgbe ngwụsị nke usoro ahụ.

N'ihe dị mkpa, ọ dịghị mkpa ka ejiji ahụ maka anụ a, ebe ọ bụ na ọ nwere uwe nduku. Otú ọ dị, a na-eji efere a na-edozi efere - kabeeji ọhụrụ, cucumber, tomato, ihe ọṅụṅụ lemon, mmanụ na-esi nri, nnu, elu.

Nri na steppe dị ezigbo ụtọ. Gbalịa ya, ọ ghaghị ịhụ gị na ezinụlọ gị n'anya!

Dịka ị pụrụ ịhụ, a na-esi nri anụ ọkụ na-eri anụ ọkụ. Ọ dịkwa mfe ịkwadebe anụ ezi n'ụlọ.

Ị ga - achọ:

600-700 grams nke dabere ezi loin ma ọ bụ n'olu, 150 grams nke cheese, 2-3 nha nha garlic, ụtọ mustard ngaji, 1 yabasị, 4 tablespoons Mayonezi, nnukwu green doo cilantro, pasili, dil, ose, nnu, olive ahịhịa.

Dị ka ọ dị na mbụ, anyị na-asa anụ ma were ya na akwa akwa akwa ma ọ bụ towel akwụkwọ. Bee n'ime mpekere gafee eriri. Anyị na-ekpuchi isi nke mma na 1-2 ebe a oyi akwa nke abụba na veins dị. Na-etinye n'ime ngwugwu, anyị na-eti ihe ọ bụla mpempe akwụkwọ n'akụkụ abụọ.

Ụdị nke a chọrọ maka mmiri, ọ dị mkpa ịtọba mgbidi, na mmanụ gri. Tinye anụ n'ime ya, a ga-eji nnu nke ọ bụla mee salted, gbanye ya ma fesa ya na Provencal herbs. Kpochapu oven ruo 200 Celsius. Grate cheese na nnukwu grater. Bee ma gbanye yabasị ahụ n'ime obere mkpịsị ụkwụ. Gri garlic, gbutuo elu elu.

Na nnukwu efere, jiri nlezianya gwakọta garlic, elu, Mọstad na Mayonezi.

Nkeji iri anọ nke yabasị ka ọ gbasaa n'anụ anụ, gbasaa n'elu ihe mgbochi, fesaa ya na cheese. Na-ekpuchi akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akpụkpọ anụ ma tinye ya na oven maka ihe dị ka ọkara otu awa.

Mgbe oge a gasị, dọpụta ya na oven ma lelee njikere. Ọ bụrụ na anụ ahụ dị njikere - mgbe ahụ ịkwesịrị iwepu ákwà mpempe akwụkwọ n'elu ma tinye ya n'ime oven maka minit 10 ọzọ, belata okpomọkụ ruo 180 Celsius. Chiiz n'oge a ga-esi nri dị ụtọ. Gbanyụọ, tinye ihe ahụ na efere wee kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọzọ, nke mere na anụ ahụ na-esi ísì ụtọ na juices.

Ọ ka dị mfe nsị anụ ezi na Bavarian.

-Achọ n'Aka: 5 ibe n'ibe anụ ezi na ọkpụkpụ kilogram nke nduku, yabasị, Morkovin 7, 200 ml nke carbonated mmiri, lemon, 100 ml nke soy ihendori, oké osimiri nnu, ose.

Maka ihe oriri a ga-achọ: 400 g tomato na ihe ọṅụṅụ ya, 4 cloves nke garlic, elu.

Anụ na-achọ wụsa lemon ihe ọṅụṅụ, soy ihendori, na Pịkụl carbonated mmiri nkeji 20. Share uwe maka mmiri, butere 50 nkeji na okpomọkụ nke 180 degrees. Gri tomato, elu, garlic. Obụpde poteto. A na-etinye carrots na eyịm, tinye tomato ihendori na poteto na stew ruo mgbe eme.

Ezi agụụ!