Ogbo mpịakọta dị mfe na ngwa ngwa. Ntụziaka maka

Ogbo mpịakọta, mfe na ngwa ngwa iji kwadebe, ọma na-enyere, mgbe chọrọ n'ezie ụtọ, na ahịa na-aga umengwụ. Eji megharịa ọnụ Ezi ntụziaka dị otú ahụ e nwere oké dịgasị iche iche. Ke ibuotikọ emi, anyị na-ewetara abụọ ndị kasị ewu ewu na-emepụta ejiji na imewe.

Ime ogbo mpịakọta dị mfe ma na ngwa ngwa

N'ezie ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ maara otú e si esi a achịcha "achịcha." Ụkpụrụ nke agwakọta bases maka home apụta bụ otu ihe. N'ihi ya, anyị kwesịrị ndị na-esonụ Efrata:

• nnukwu àkwá - 4 PC.;
• jam, apple ma ọ bụ ube - a zuru iko (n'ihi na ejuputa);
• ọcha sugar - 250 g;
• ìhè-ayọcha ọka - 250 g;
• soda, mmanya kwụọ ụgwọ - eji megharịa ọnụ ngaji;
• odorless mmanụ - 10 ml (maka lubrication nke cup);
• powdered sugar - maka egbupụsị;
• semolina - 2 nnukwu spoons.

Nkwadebe nke bisikiiti mgwakota agwa

Cook bisikiiti roulade (mfe ma na ngwa ngwa) ga-amalite na ndị isi nke agwakọta. Àkwá ga-ekewa ndị ọcha na yolks. N'ihi na nke ikpeazụ mgwa ịgbakwunye ọcha sugar na-ete ruo mgbe na-acha ọcha. Ndi na-edozi ihe ndị dị mkpa ka ajụkwa na whisk na mụ ụfụfụ. Na ijikọta abụọ pụta, ha ga-mbuaha, tinye ha hydrated soda na-ayọcha ọka. Whisking dapụtara mgwakota na-atụ aro elu ruo mgbe ọ na-aghọ homogeneous na ikuku.

ayak ihe ndị bụ isi

Tupu ị esi nri bisikiiti roulade, ntọala ga-n'ụzọ ziri ezi na-etinye na ndepụta. Ọ chọrọ ka mmanụ enweghị flavor, ma fesa na semolina. Ná ngwụsị nke niile mgwakota ga-wụsara na pan nke mere na ọ na-uniformly ekesa n'elu ofụri elu nke mpempe akwụkwọ.

okpomọkụ omume

Olee otú i kwesịrị ime bisikiiti mpịakọta dị mfe ma na ngwa ngwa? Tinye jupụtara mpempe akwụkwọ na-na-atụ aro na a preheated oven na 205 degrees. isi nke nri oge bụ 15-17 nkeji. Na nke a, mgwakota agwa ga-adị mma ruo ibu Rosy, nro na lush.

Anyị na-etolite na ngwaahịa

Roll bisikiiti home tụgharịa si mara mma ma na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na niile na omume iji na ya guzobere, dị nnọọ ngwa ngwa. N'ezie, mgbe mmiri isi ya ngwa ngwa cools na oge izu.

N'ihi ya, wepụ achicha si oven, ọ ga-ozugbo tee oké apple ma ọ bụ ube jam, mgbe ahụ, ozugbo tụgharịa n'ime a uko mpịakọta.

Ijere na tii

Ugbu a, na ị maara otú e si akwadebe bisikiiti mpịakọta jam. N'otu oge, ọ na-kpụrụ, ọ dị mkpa dina na a ewepụghị na elongated efere. Little jụụ ngwaahịa, ọ ga-efesakwa ntụ ntụ na-eje ozi. Tupu a eji megharịa ọnụ na-atụ aro bee n'ime Mpekere 1.7 cm oké. Ugbu bisikiiti mpịakọta jam na tebụl, ọ na-achọsi ike na a cup nke na-ekpo nwa tii.

Isi nri arụrụ n'ụlọ mpịakọta condensed mmiri ara ehi

Isiokwu niile na iwu nke Ntụziaka ị chọrọ iji nweta a na-atọ ụtọ, siri na juu mpịakọta. Ọ bụrụ na nke a eji megharịa ọnụ ị na-ahọrọ ime na-adịghị mfe maka ezinụlọ tii, na maka ezumike na tebụl, ọ na-atụ aro iji a dị iche iche usoro nke nkwadebe. Na ya arụrụ n'ụlọ goodies na-ọbụna ihe na-edozi ahụ, obi na-atọ ụtọ.

N'ihi ya, anyị na-atụle otú ka festive bisikiiti apụta nzọụkwụ. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• nnukwu àkwá - 4 PC.;
• condensed mmiri ara ehi mara abụba - Full ite (1/2 na ½ mgwakota agwa na na ndochi);
• ọcha sugar - 180 g;
• ìhè-ayọcha ọka - 290 g;
• soda, mmanya kwụọ ụgwọ - eji megharịa ọnụ ngaji;
• odorless mmanụ - 10 ml (maka lubrication nke cup);
• butter abụba - 100 g;
• ọhụrụ ude - 150 g;
• powder - maka egbupụsị;
• semolina - 2 nnukwu spoons.

mesim mgwakota

Ana-agwọ bisikiiti mgwakota ga-ekewa ke àkwá ọcha na yolks. Na yolks ga-ahụ kwukwara na-acha ọcha sugar, ọhụrụ ude ma ½ Mkpọ nke condensed mmiri ara ehi. Ebido Efrata chọrọ ka ogologo dị ka ị na-agaghị a homogeneous uka nke-atọ ụtọ.

Ma ihe ndị egg yolks, mgbe ahụ, ha mkpa ha na-eti na a igwekota ruo mgbe ọnụ ọnụ persistent. Mgbe e mesịrị, ma pụta ga-ejikọrịrị tinye ha hydrated soda na a ìhè nri. Na ụzọ ọpụpụ gị ga na-edo na flavorful bisikiiti mgwakota agwa.

Ngosipụta nke ule mpempe akwụkwọ na pastries

Otú e si esi a ogbo mpịakọta? Mgbe agwakọta, mmiri bụ isi a ga-lubricated na mmanụ na-efesa ya semolina. On mpempe akwụkwọ a ga-wụsara niile esie mgwakota nwayọọ kesaa ya ka ya ọkpụrụkpụ bụ otu ihe ahụ n'ebe nile. N'ọnọdụ dị otú a ọkara okokụre ngwaahịa ga-laghachiri oven. Ime bisikiiti mgwakota desirably na 205 degrees maka ¼ hour.

Anyị na-eme mmanụ ude

Iji kwadebe festive mpịakọta dị ka a ndochi a ga-eji bụghị na mbụ mkpụrụ jam na ude maka a ezigbo n'ụlọ-mere desserts. Iji mee ka ya, mkpa ka ị na iti juu nri mmanụ site na blender ahụ ịgbakwunye condensed mmiri ara ehi residues. N'ihi ya, ị ga-a nnọọ lush, elu-kalori na tọrọ ụtọ ude.

The usoro nke guzobere ogbo mpịakọta

Mgbe mgwakota agwa na-butere, ọ dị mkpa iji wepụ na ubé nko spatula, nke mere na ọ departs si ọma efere. Brọsh elu nke ngwaahịa na mbụ kwadebere ude, ọ ga-ozugbo ọbọp n'ime a uko mpịakọta. Ya mere, ọ na-emeghe, ọ ga-etinye na a ewepụghị elu akụkụ egbutu.

Mgbe mpịakọta jụworo ubé, ọ na-atụ aro fesakwa ntụ ntụ, ekpuchi na foil ma na-etinye n'ime friji. Dị ka ndị dị otú ahụ, na-eji megharịa ọnụ kwesịrị nọ n'ihi na a dum hour. N'oge a na ogbo ga banye a òkè nke mmanụ ude, ga-ọbụna ihe ndị dị nwayọọ na juu.

Olee otú na-na tebụl?

Ke ama ọkọyọ bisikiiti na-apụta na friji, ọ ga-ewepụ ma na-positioned na maka achicha. Ebe bee eji megharịa ọnụ n'ime iberibe 1,7-2 cm oké, ọ ga-eje ozi na ndị ọbịa na a cup nke nwa tii. Nụrụ ụtọ a nri bụ abụghị usụhọde arụrụ n'ụlọ achịcha. Mgbe a na-eme ọ bụ ọtụtụ ihe ngwa ngwa na mfe.

Olee otú nwere ike icho mma mpịakọta?

Roll bisikiiti 5 nkeji nwere ike mma na ụzọ dị iche iche. Nke anyị na-nyere ndị kacha na kasị ụzọ (ehicha na powdered sugar). Ma ọ bụrụ na ị chọrọ iju gị ọbịa na-esi na a mma megharịa ọnụ, mgbe ahụ anyị ga-eji ụzọ ndị ọzọ. Ihe atụ, ụfọdụ nwunye wụsa njikere tụgharịa na chocolate gbazere ma ọ bụ agba ya pụrụ iche na fishnet. Iji a ọchịchịrị ma ọ bụ na-acha ọcha tile pushdown emeso-agbazekwa na ala okpomọkụ na mgbakwunye na nke a di na nwunye nke nnukwu spoons nke mmiri ara ehi na 5 grams nke butter.

Ọzọkwa, nke a nwere ike kpuchie eji megharịa ọnụ pịa ude, gbara ụka ude, ma ọ bụ protein. Ọzọkwa Ogbo mpịakọta ọma icho mma iberibe mkpụrụ (unere, apụl, tangerines, oroma, kiwi, mkpụrụ vaịn), ma ọ bụ ọhụrụ tomato (strawberries, strawberries, berry, blueberries, raspberries, blakberị, na na.).