Olee onye ọzọ nri jam si apụl: ụfọdụ na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka

Apụl - otu n'ime ndị kasị ewu ewu na mkpụrụ osisi nke ọtụtụ narị iche na flavors onye ọ bụla nwere ike họrọ ha kasị mmasị. Ha na-ezi abụghị naanị ọhụrụ ma n'ihi na blanks - jams na echebe. Banyere onye amasị esi nri jam si apụl, anyị na-akọwa na isiokwu a, n'ihi na ezinụlọ ọ bụla nwere ya Ntụziaka, na ọ bụrụ na ị ma na ya onwe mmasị, mgbe ahụ, eleghị anya, ị na-ahụ ya, na-agụ isiokwu anyị. Gbalịa esi nri kasị atọ ụtọ na oyi na a na-ewu ewu ibe. Nri ike ga-eri nanị na tii, na ike ga-eji dị ka a ndochi maka achịcha ma ọ bụ muffin.

Olee otú esi nri jam si apụl Thrifty odozi akụ - a classic Ntụziaka

Ihe bụ isi iwu mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi ndị dị ka ndị: ọ bụ kasị mma na-arụ ọrụ ibe oké oyi iche, anụ ya na-adịghị ada iche, ma na-anọgide na-emebibeghị mgbe esie. Tupu nri na-asa apụl, bee si okporo na osisi, na onye na-ewepu na mkpụrụ bee, na ụfọdụ na-eme adịghị - na ọ bụ gị oke. Apụl mgbe slicing ngwa ngwa daa mbà n'obi. Iji zere nke a, ị nwere ike fesa ha na lemon ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịmụta otú e si esi jam si apụl Thrifty naghị arụ ọrụ ego na-agụ na - ị ga-n'anya ebe a bụ a kpochapụwo Ntụziaka:

• 3 n'arọ nke apụl;
• 2 n'arọ (ma ọ bụ ubé obere ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi bụ nnọọ ụtọ) sugar.

Kwadebe a mkpụrụ dị ka akọwara n'elu, na mgbe ahụ bee ha n'ime 6-8 akụkụ. Yet sugar, bido na-ahapụ ihe a ụbọchị ka ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi. Mgbe oge a, ebe saucepan na apụl na obere okpomọkụ, na-na-obụpde na-esi nri maka 10 nkeji. Imecha - ubé jụụ jam, na-agbasa na igba ogwu na ite na eziga echekwara tupu oyi oyi.

Otú e si esi jam si apụl, ugu na cinnamon

Ọ bụrụ na ị na-eji nke a uzommeputa, mgbe ahụ, ị ga-eleghị anya bụghị jam na jam - ma ọ dịkwa nnọọ tọrọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

• ọkara a kilogram apụl na ugu pulp;
• a pound nke sugar;
• teaspoon n'ala cinnamon;
• a ntakịrị lemon ihe ọṅụṅụ;
• obere ihe karịa otu iko mmiri nkịtị.

Ugu anụ bee n'ime iberibe, ekpuchi na mmiri na-etinye ya ofe na stovu. N'otu oge ahụ, kwadebe apụl - oge nke a na ha mkpa n'ezie bee, bee n'ime obere Mpekere, na mgbe ahụ-eziga ka ugu ofe. Mkpụrụ osisi na akwukwo nri ngwakọta ga-ada na obụpde na-esi nri maka ọkara otu awa. Mgbe apụl na ugu pyuriruyte na a blender ma ọ bụ nanị na Mash osisi tolkushkoy nduku. Mgbe njikere, ebe otu onye n'ime ọtụtụ shuga, bido na esi nri karịrị-ajụ okpomọkụ ruo otu awa. Echegbula ma ọ bụrụ na ndị na-ekpo ọkụ jam tụgharịa mmiri mmiri, mgbe obi jụrụ na ọ ga-thicken. Billet enubanye anoghi n'ulo oba, na-echekwa na a jụụ ebe.

Ọ bụrụ na ị na-enweghị nnọọ oge: dị ka na-esi nri jam si apụl ọrụ n'aka onye nnabata. Dị nnọọ esi ya na multivarka

N'ihi nkwadebe obere servings ị ga-mkpa apụl na sugar na a ruru nke 2: 1 (2 akụkụ mkpụrụ 1 akụkụ sugar). Kwadebe apụl, bee n'ime Mpekere na wụsa sugar. Tinye Multivarki uka na iko na-etinye iji kwadebe mode "quenching" n'ime 1 hour. N'oge a, i kwesịrị a ugboro ole na ole ka mix jam. Nke ahụ bụ otú ahụ dị mfe na-atọ ụtọ. Ugbu a na ị maara a ụzọ ole na ole nke-esi mee ka jam si apụl - na-dị ka ihe ndabere maka otu n'ime ha. Ma kwadebe a oké oyi na-emeso n'ihi na ezinụlọ ya dum.