Ọkụkọ ụtaba na oven. Ọtụtụ ụzọ nkwadebe

Na-atọ ụtọ crispy ọkụkọ na a jikọrọ ọnụ ga-esi gaa, ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ọkụkọ ụtaba. Efere a nwere ike mere dị iche iche: ime na oven, na a pan, tinye ọzọ Efrata ya. Anyị na-enye a ole na ole Ezi ntụziaka.

Ụtaba ọkụkọ na oven

Dị Mfe, tọrọ ụtọ ma na ngwa ngwa ime ọkụkọ na poteto. Iji mee nke a ị ga-mkpa:

• chicken ozu;
• ngwa nri;
• nnu;
• ọtụtụ na-ajụ-sized poteto.

Anụ na-asacha, akọrọ ákwà. Bee ozu tinyere idé akara. I nwere ike ime ihe abụọ halves ma ọ bụ na-ahapụ onye na "eketịbe" ụdị. Ete ọkụkọ na nnu, ngwa nri. N'ihi na mmiri, na-eji okpomọkụ na-eguzogide ite. Ya ejighị mmanụ, dina si n'etiti anụ. Asa poteto, dị ọcha. Ọ dị mma, ọ bụrụ na ndị tubers bụ obere, n'ihi ya, ha na-ngwa ngwa propekutsya. Bee ọ bụla nduku na ọkara, dina na-esote na ọkụkọ. Nkwadebe nke ụtaba ọkụkọ na oven na-ewe banyere 40 nkeji. The oge nwere ike ịdị iche ma ọ bụrụ na i nwere a nnukwu ego nke anụ na poteto. Na nke ọ bụla, tupu i na-efere si oven, chọpụta njikere - Pierce ọkụkọ na a mma, na ihe ọṅụṅụ ekwesịghị red.

Chicken Tabaka na oven

Foto na-egosi otú ndị okokụre efere kwesịrị inwe. Kwesịrị chicken mkpa frying pan na a pụrụ iche ụgbọelu, na ịpị n'elu nke anụ ibu arọ. Na Uzbek kichin e bụ okwu "Tavaco", nke na-anọchi anya ewepụghị na efere na efere. Mutating, okwu wee Russian asụsụ. N'ihi ya aha nke efere - "ọkụkọ ụtaba," nke na-eghe na a ewepụghị efere. Ma n'agbanyeghị otú ụtaba ga-kwadebere ọkụkọ - na oven ma ọ bụ na a frying pan, Ntụziaka anọgide n'otu. Ị ga mkpa:

• abụọ chick ozu;
• ngwa nri (sumac, sage, sesame, Svanian nnu nke ike-anọchi a ngwakọta nke nnu, garlic, coriander, fenugreek);
• butter - 50 g;
• mmiri;
• ghee.

Ozu kwadebe: asacha na bee tinyere riiji. Ekwela ikewapụ ha ruo mgbe ọgwụgwụ. Sesame amụnyewo a pan ruo mgbe ruo mgbe ọ ga-amụnye senti nke ya. Ngwa nri pound na a ngwa agha, mgbe ahụ, tinye ha gbazee mpempe butter. Tee ọkụkọ dapụtara ngwakọta na-ahapụ 40 nkeji na pan na-enweghị a ahụ ma ọ bụ wụsa ụdị ụfọdụ nke mmiri, tinye a mpempe gbazee butter na-edebe ọkụkọ. Ọ bụrụ na ị na-esi nri na ọkụ, wee pịa pan n'elu nke ibu. Ọkụkọ ụtaba na oven anaghị achọ ya. Ọ na-atụ aro ya ugboro ugboro na-atụgharị anụ efere mere na ọ nwere ike n'ụzọ kwesịrị ekwesị nọ na-echegbu. Mgbe mmiri ka Takọọ, gbanwee ozu ọzọ - na-etolite a ọlaedo aja aja na abụọ. Kwadebe ọkụkọ maka banyere 40 nkeji. Ihe niile ga-adabere na ihe size i wee ozu. Mgbe a kwuru kpọmkwem oge na-emepụta sịga ọkụkọ na oven ga-adị njikere.

Gịnị ka n'okpuru?

ọkụkọ na-eje ozi na elu na tomato ihendori. Gbalịa dochie ya a pomegranate, quince ma ọ bụ cornel - na efere ga-egbuke egbuke na ọhụrụ flavors. Elu nwere ike nri lettuce, pasili, dil. Tomato ikpo ụtaba na ọkụkọ na ndị fọdụrụ mmanụ si anụ. Nweta na-akpali ma neprievshiysya nhọrọ ihe ndozi.