Olee otú ime biya kọfị ọma

The usoro nke brewing kọfị bụ a sayensị, nke ga-enwe ike ịmụta onye ọ bụla. Ọ bụrụ na ị maara otú ime biya kọfị, mgbe ahụ ị nwere ike na a otu inu mma na ọnọdụ na ọdịmma nke onye ọ bụla iji rụọ ọrụ ya ụbụrụ, normalize nsogbu, nakwa dị ka dịkwuo larịị nke arụmọrụ. Sịkwa ha na-ekwu na o nwere kpokọtara Njirimara, otú iche n'echiche otú ọtụtụ ndị na-zutere na a iko kọfị, na-eche ọmịiko maka onye ọ bụla ọzọ, nkwupụta nke ịhụnanya, banyere n'ime otu ihe dị mkpa na bụrụkwa agreement. Na otú ọtụtụ akwụsị esemokwu na chọta ikwere na constructive ngwọta maka a cup of brewed kọfị. Olee otú ọtụtụ ndị mmadụ na-eteta si a obi ụtọ na kọfị, ọ bụ ihe ijuanya na ndị na-eme nnyocha gosiri na ya nwere ikike na-amụba iguzogide nrụgide, welie echiche nkà, nakwa dị ka ike mmadụ si n'isi ụtụtụ ruo mgbe mbubreyo mgbede.

Ya mere, otú ime biya kọfị? N'ezie, e nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka, ma na nke a n'isiokwu ga-amasị m ntị ka kasị nkịtị, ma na-ada na ịhụnanya na-a nwa afọ. I kwesịrị ịma na maka nkwadebe nke-atọ ụtọ, ísì na siri kọfị kasị mma na-eji ọhụrụ ikwo ihe ọka. Olee otú iji kwadebe kọfị na Turku? Na-amalite ọkụ elu na ala nke Turks, na-etinye ya na ọkụ, mgbe ahụ, wụsa milled ọka. Nkezi nke otu iko abụọ tii spoons kọfị 100-150 grams mmiri. Mara na ọ bụrụ na i nwere a ụtọ eze, ọ kacha mma ka ịgbakwunye sugar na turochku ozugbo tupu mmalite nke infusion. Obụpde ọ kwesịrị on a ngwa ngwa ọkụ. Ma ọ bụrụ na ụtụtụ ị na-adịghị oge zuru ezu iji kwadebe ha mmasị ọṅụṅụ, mgbe ahụ, preheat na miri, wukwasi ya na Turk na niile dị n'ime ya, na mgbe ahụ na-etinye na a nnukwu ọkụ.

Mgbe ị na-ahụ na n'elu nke mmiri amalite na-etolite a jikọrọ ọnụ, ọ dị mkpa iji eriri okpomọkụ na ala na-anọgide na-esi nri kọfị na kacha nta ọkụ. N'ihi na film gburugburu egosipụta-amalite na-etolite, ọ gbagowe, otú a mgbe gị mkpa iji oke-elekọta, nke mere na kọfị anaghị ọsọ, na ihe kwesịrị ekwesị oge ngwa ngwa sere Turk. Mgbe film emen, ndị Turk ga-etinye ọkụ ọzọ, ma na-ekpeghachi a usoro ọtụtụ ugboro.

Olee otú ime biya kọfị akpọ espresso? Tupu ị na-agwa ya na Ntụziaka, ga-amasị m mara mkpa isi na mmadụ ole na ole mara. Onye ọ bụla maara na ya na ịna espresso crema, otú ekele ya i nwere ike inwale àgwà na uto nke kọfị. Ya mere, ihe atụ, ọ bụrụ na anụ bụ aja aja na ukpa agba, mgbe ahụ, ọ bụ a n'ezie espresso, na ọ bụrụ na a gbara ọchịchịrị na agba, mgbe uto ga-atọ ilu, n'ihi na ihe mere na ọ gbarie. Ọ bụrụ na ụfụfụ n'ihu ike ìhè, mgbe kọfị na-adịghị Dowar na uto nke ya mmiri na unsaturated.

All ezi kọfị connoisseurs mara na ezigbo uto nke espresso ga-esi ísì ụtọ, velvety, ufiop na ọtụtụ ihe, ọ ga-enweta a ogologo na obi ụtọ aftertaste. Ọ ga-kwuru na uto nke espresso na-adabere na a kwesịrị ekwesị sized egweri. Ọ bụrụ na-egweri bụ nnukwu, mgbe ahụ, ọ ga-siri ike, ma mmiri. Mgbe ezi - ilu ma zhzhonnym. Espresso na-brewed ngwa ngwa, banyere iri atọ sekọnd, ma ọ bụrụ na oge ga-nọrọ na-eme ka kọfị ogologo, mgbe ahụ, ọ ga-adị oke ilu, ma ya mejupụtara ga-ebu nnukwu ichekwa caffeine. Ọ kwesịkwara icheta na kọfị igwe ga-gbanyụrụ ka anya dị ka mmiri si foset amalite mee. Na ebe a bụ otú n'okpuru ihe espresso a maara, ọ bụghị ndị niile, dị ka ọtụtụ na-emehie site na-agbakwụnye a cup kọfị mmiri ara ehi. Na nke a, ọ bụghị ihe dị espresso na cappuccino na latté. M na-atụ m isiokwu ga-enyere gị aka ịghọta otú ime biya kọfị!