Favorite Ntụziaka nke anụ ezi ọgịrịga

All efere nke anụ ezi ọgịrịga nwetara ísì na-atọ ụtọ, ọbụna novice ukwu. Olee otú m na-agwa nne nne m, isi ihe ị ga-enwe ike ịhọrọ ọgịrịga, mgbe ahụ, a efere nke ha ka ọṅụ na obi ụtọ. Ọ dị mkpa ka anụ ahụ ọhụrụ, a nta na abụba, ghara ịdabere ná n'etiti ọkpụkpụ. Ọ kasị mma na-brisket na a obere ego nke abụba. Ọzọ nzuzo nne nne - agbakwunye seasonings iche (mmanụ aṅụ, garlic, na mọstad) anụ na ala okpomọkụ n'oge nri

M ga-agwa gị Ntụziaka nke anụ ezi ọgịrịga, nke m na-echeta na nwata. Nne nne-akwadebe ha mgbe otu nnukwu ibe, na bee n'ime òkè iberibe ama okokụre efere. Na a nnukwu nkedo-ígwè afụnwu ọkụ na Russian na ọ na-sie n'ihi na ọkara otu awa a mpempe anụ ezi. Mgbe ahụ wepụrụ anụ si esi mmiri ọkụ, daubed ya arụrụ n'ụlọ ude, na mmanụ aṅụ na mustard ihendori.

Ya mere na-ahapụ anụ ezi ọgịrịga ka marinate 2 awa. Mgbe ahụ, ọ akpọrepu na ntụ ọka na nnu na ose, na-agbasa na otu ụzọ na pan na ihe oriri na mmanụ na-etinye na ihe oven oku maka 1.5 awa. Okpomọkụ na oven wetuo obi jiri nwayọọ nwayọọ, ya mere, anụ browns ma adịghị ọkụ ebi. Ná ngwụsị nke nri nne nne eduat anụ nso ọkpụkpụ na a ndụdụ iji chọpụta ya readiness ma fesa na chopped garlic na herbs. Na tebụl o jere ozi a nnukwu tree.

The anụ ke ndaeyo nne nne nri a salad apụl, carrots na kabeeji, na sauerkraut jere ozi na oyi. Kemmiri ísì ọdụdụ chunks anụ ezi ọgịrịga anyị rie nri aka. The Nchikota nke ọdụdụ anụ na kabeeji ma kwere hearty nri, ma ọ bụghị na-ata ahụhụ mgbe e mesịrị si afo mgbu.

Nne nne nke Ntụziaka maka ezi ọgịrịga na-eji nwa m nwaanyị ka a ezumike table. Naanị ịkwadebe ya n'ime ihe electric oven na 160 degrees ruo awa abụọ. A efere na-eji maka ihendori na anụ mbụ N'ezie.

Modern odozi akụ na-esi nri nke ihendori ka anụ mee na-acha ọcha wine, soy ihendori, Mayonezi, utoojoo ude, freshly squeezed ihe ọṅụṅụ oroma na iche iche ngwa nri: chili, ginger, sesame, paprika, sage, rosemary na thyme.

Isi nri anụ ezi ọgịrịga na-achọ oge na uche, ike iguzo na-na na na naa. Iji nweta a kemmiri na-atọ ụtọ efere anụ ezi ọgịrịga, ọ dị mkpa na nri usoro na mgbe niile lubricated na atọ anụ ihendori, atụgharị ọgịrịga na a pan, tinye a mmiri mmiri na ya mmiri ịgbọ agbọ.

Ezi ọgịrịga nwere ike e ghere n'ekwú ka a crispy ọlaedo aja aja, na ike ga-anyụ na a miri emi frying pan ma ọ bụ cauldron na apụl na eyịm. N'ime ha nwere ike esi nri obi ma na kemmiri ofé na akwụkwọ nri. Modern ezi ọgịrịga Ntụziaka na-egosi na ị chọrọ na ya kee ihe ọgịrịga n'ime obere iberibe na-edebe na ala nke cauldron ma ọ bụ utyatnitsu. Anụ nwere ike ozugbo tinye nnu na niile ngwa nri. Ekpuchi na sliced yiri mgbaaka, tomato, carrot na yabasị. The top oyi akwa etinye nnukwu chunks nduku.

Na utyatnitsu tinye ofe ma ọ bụ esi mmiri (na nke etiti), nnu na ngwa nri na-etinye ya na oven maka 1.5 awa na okpomọkụ nke bụghị ihe karịrị 170 degrees. Na mgbakwunye na ya ofe nwere ike esi nri anụ ọgịrịga na mushrooms na akwụkwọ nri.

Ọtụtụ mba nwere onwe ha Ntụziaka maka ezi ọgịrịga, otú ahụ America esi nri ha na imi, Norwegians n'anya ime na ọgịrịga n'okpuru Christmas ihendori.

Amazing mma, okpukpo na uto nke a efere nke anụ ezi ọgịrịga nwere ike kwadebere maka pụrụ iche. N'ihi nke a anyị mkpa iji nnukwu na ewepụghị mpempe anụ ezi loin (2kg), iji mee ka he na anụ n'ụdị diamonds ma ọ bụ n'ámá. Na a iche iche saucepan esi nri sie ihendori biya (ọkara karama), tomato tapawa (150g) adzhika, apple na soy ihendori, garlic, na mmanụ aṅụ na paprika. Ihendori ga-esi nri maka 5 nkeji, mgbe ahụ, iteto ha ezi n'akụkụ niile, wukwasi ọkara nke ihendori na ala nke mmiri pan na ebe na ngwa nju oyi maka otu ụbọchị maka Marinating.

N'ụtụtụ, ị mkpa ka obụpde yi agwa, e ghere eghe na butter Mpekere nke ugu, na-etinye na a pan, ịgbakwunye aromatic herbs: rosemary, Mint, thyme na garlic, cover na mmiri na ebe na ala shelf na oven. On top shelf na okporo-etinye a mpempe anụ. Ọ ga-oge mmiri ihendori. N'oge nri, abụba na ihe ọṅụṅụ ga na-atasị na anụ na akwụkwọ nri n'okpuru ya.

Ná ngwụsị nke nri, ọ dị mkpa iji wepụ Sprigs nke herbs, wetara anụ Mpekere nke ugu ma na-a njikere maka ọzọ 5 nkeji. On a nnukwu azụ efere na-etinye anụ gbara ya gburugburu na-etinye iberibe yi pumpkins na acha agwa na ihe ndozi na obere Sprigs nke ọhụrụ herbs.

Ọ bụla efere nke ọgịrịga agaghị ahapụ onye ọ bụla indifferent. Ha niile dị ka na ezi gourmets na connoisseurs nke ezi nri, na-eto eto na ụmụ ndị na-dị nnọọ maara dị iche iche ntụziaka okenye nri.