Otú e si esi azụ n'ụlọ

Isi nri azu na otu aka, ọ bụ a pụtara dị mfe usoro ebe ọ na-enye fọrọ nke nta ọ bụla usoro nhazi. Ma na aka nke ọzọ, i nwere ike na-ezute ụfọdụ ihe isi ike, ebe ọ bụ na ọ bụghị onye ọ bụla maara na nke a karịsịa ọgwụgwọ maka a ụfọdụ ụdị ya, na mgbakwunye na, ọ bụghị nwaanyị ọ bụla bụ ike hichaa ya nke ọma. Ya mere, ọ dị mkpa ịma a ole na ole iwu ka, otú esi nri azụ.

Iji malite, ọ ga-ahụ kwuru ngwaahịa a-abịarute na shelves na ice ude, ọhụrụ ma ọ bụ nnu ụdị, ya mere a na usoro nke na-akwadebe ọ ga-abụ ubé dị iche iche.

Isiokwu a ga-atụle ụfọdụ Ezi ntụziaka na esi nri azụ.

Oyi kpọnwụrụ azụ bụ mgbe a ọkara okokụre ngwaahịa (gutted, na-enweghị nku, n'isi, ọtụtụ na ntù), ya mere site na ya na ị nwere ike esi nri dị iche iche na efere.

1. Pink salmon e ghere eghe.

Efrata: One kilogram nke friji salmon, ise grams nke citric acid, ise spoonfuls nnu, ntụ ọka, otu liter nke mmiri na ihe oriri na mmanụ maka frying.

The azụ thawed na mmiri ọkụ. Iche iche na-akwadebe a marinade: citric acid na a nnu diluted n'ime mmiri. The eluent si akpịrịkpa (ọ bụ omume na-ewepụ na akpụkpọ) pink salmon na-ebipụ n'ime òkè, ke ama okodorode ọkpụkpụ azụ, na na-enịm ke marinade. Tupu ị esi nri azụ, ọ dị mkpa iji jide ya na a misalignment, dị ka ogologo dị ka ọ na-adịghị na-amalite ịjụ oyi. Mgbe ahụ, ọ akpọrepu na ngwa nri na ntụ ọka na ighe n'akụkụ niile na mmanụ.

2. Fish cutlets.

Efrata: anọ g oyi kpọnwụrụ-oriri ọ bula, ọkara na-apụta, ọgu grams nke mmanu abuba, iri atọ na grams nke eyịm, abụọ àkwá, ihe oriri na mmanụ.

Defrosted azụ tinye na-apụghị ịchịkwa si bun, eyịm na-echi ọnụ n'ala eji a anụ grinder, dobavlyut ha mmanu abuba, ngwa nri, àkwá na a obere ego nke crackers. Si dapụtara minced ụdị patties, ebube ha n'ime ntụ ọka ma ọ bụ nri crumbs na e ghere eghe na mmanụ. Jeerenụ okokụre na efere na a akụkụ nri nke akwụkwọ nri ma ọ bụ nduku.

Nnu azụ na ọtụtụ na-eji na-enweghị tupu okpomọkụ omume nke ya dị njikere iji zipu, sandwiches na ndị ọzọ na efere. Na nke a, Ntụziaka maka azụ nke ụdị ike ga-eji gboo ma ọ bụ tupu-ịzụta ya na ụlọ ahịa.

1.Rybnye meatballs.

Efrata: abụọ na narị abụọ na iri ise na grams nke fillet azụ asa, abụọ tablespoons ntụ ọka, atọ tablespoons akwukwo nri, abụọ eyịm mmanụ, atọ mịrị amị ero, isii tablespoons nke tomato marinade, abụọ green yabasị stalks, nnu na ngwa nri.

tupu esi esi nri azu, mushrooms ga-esiri ofe (otu iko). Ọzọ, pịgharịa site na azù a anụ grinder, tinye ya na eghe ntụ ọka, diluted efere, e ghere eghe eyịm, mushrooms na nnu. Ihe niile bụ ihe ọma mbuaha na dapụtara uka nke croquettes mpịakọta, mpịakọta na ntụ ọka, na frying na mmanụ. The okokụre efere ẹkenịm na a efere, wụsara marinade ma fesa na chopped green eyịm.

2. Nri na Finnish.

Efrata: Abụọ azụ asa, otu yabasị, otu tablespoon ntụ ọka, abụọ àkwá, abụọ tablespoons nke mmiri ara ehi, ihe oriri na mmanụ.

Sie poteto, bee n'ime Mpekere na-etinye na a tupu tee pan. Narezyut azụ Mpekere na-agbasa n'elu poteto. Chopped yabasị enịm na a oyi akwa nke azụ, fesa ntụ ọka, mmiri mmanụ na stewed na obere okpomọkụ.

Whisk àkwá na mmiri ara ehi na wụsa n'elu nke efere na njedebe nke nkwadebe, na mgbe ahụ, ọ na-na-etinye na oven na akpọọ nkụ a nkeji ole na ole.

Mgbe ịzụta ọhụrụ iyak, ị ga-aṅa ntị na-egosi ndị dị otú ahụ dị ka-adị ọcha. Si dị otú ahụ a ngwaahịa ga-esiri ọ bụla nri dị ofe.

1.Uha.

Efrata: Three poteto, abụọ eyịm, otu karọt, otu kilogram nke ọhụrụ iyak, a iko vodka, herbs na ngwa nri.

Carrots na eyịm chopped na ighe ke butter, poteto bee n'ime obere cubes. All a na-wụsara esi mmiri (otu liter) ma sie maka nkeji iri. Mgbe ahụ tinye azụ na dum yabasị na-anọgide na-esi nri, na-agbakwunye a spoonful nke ihe oriri na mmanụ maka ọzọ nkeji iri. Ná ngwụsị nke nri tinye herbs na ngwa nri na-a obụpde.

N'ihi ya, ọ bịara mara, otú e si esi azụ. Dị ka ị pụrụ ịhụ, na nke a abụghị a mgbagwoju anya usoro, ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ka na-ahọrọ nri ngwaahịa na ịma ya Usoro nhazi.