Otú e si esi na batter maka Pizza

Liquid Pizza mgwakota-enye gị ohere na-esi nri na-atọ ụtọ ma na kemmiri ihe Italian efere, nke nwere ike mfe ghere n'ekwú na na stovu na multivarka. Ọ ga-kwuru na taa, e nwere ọtụtụ nhọrọ maka nkwadebe nke ndị dị otú ahụ a kpuchie ya. Onye na-eji ya maka Mayonezi na utoojoo ude, onye ọ bụla - bred, na ụfọdụ kpam kpam na-ahọrọ iji ime biya.

Ya mere, otú igwakorita na batter maka a Pizza? Taa, anyị ga-atụle ihe niile ndị a ụzọ. Nke onye na-ahọrọ maka nri succulent Italian efere - na ọ bụ gị.

Mee a ngwa ngwa batter na Mayonezi

Mayonezi - bụ a vasatail ngwaahịa na ike ga-kwajuru bụghị naanị salads na dị iche iche na efere, kamakwa iji ya maka agwakọta nro na airy mgwakota agwa. gị Pizza ga-ugboro abụọ ka na-emesapụ aka na tọrọ ụtọ na ya.

Ya mere, kwadebe batter maka Italian nri-agụnye iji ihe mmiri dị ka:

• elu-abụba Mayonezi - banyere 3 tablespoons nnukwu;
• ọhụrụ gbara ụka kacha oké - 4 nnukwu spoons;
• na-ajụ-sized sugar - ½ eji megharịa ọnụ ngaji;
• nkezi egg chicken jide - 1 pc.;
• Soda ụlọ iri - a di na nwunye nke pinches;
• elu-ọkwa ntụ ọka, na ọka wit - banyere 7-8 nnukwu spoonfuls (eji ezi uche);
• iodized nnu obere - a ụzọ obere pinches.

usoro nkwadebe

Liquid Pizza mgwakota bụ ọtụtụ ugboro ngwa ngwa karịa oké. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ọ dịghị mkpa maka a ogologo oge igwakorita ya site n'aka. Ọzọkwa, Italian efere nke ndị dị otú a kpuchie, a ukwuu tastier, softer na juicier.

Ya mere, na-eme ka batter maka Pizza, i kwesịrị iti elu jide ọkụkọ egg na Mayonezi eji a igwekota. Na-esote ndị Efrata ị chọrọ tinye oké ude, na-ajụ-sized sugar, mma iodized nnu na a tablespoon mmiri soda. Ị ga-ahụ na-ekpeghachi kpụ ọkụ n'ọnụ Ịgwakọta usoro.

Mgbe ọ natachara a homogeneous mmiri mmiri uka ya ga-awụpụ dị ka ihe elu-ọkwa ntụ ọka, ka ị na-enye a viscous mgwakota anọgidesi nke oké ude. Ọ bụrụ na i chọrọ, mkpụrụ nwere ike ịdị njikere wụsa na ihe ọ bụla a mịrị amị herbs (e.g. pasili, basil, fennel, na na.).

Olee otú ime?

The batter na-butere Pizza bụ ezigbo mfe. Iji mee nke a, ọ ga-etinye n'ime a tee ụdị, na mgbe ahụ na-edebe n'elu bụla toppings (soseji, tomato, kukumba, cheese, mkpụrụ oliv, mushrooms na na.). Ọzọkwa jupụta efere mkpa itinye na a kpụ ọkụ n'ọnụ kabinet na akpọọ nkụ dị ka otu awa. Site n'ụzọ, ụfọdụ nke nwunye ka a Pizza na kichin stovu, tightly emechi mkpuchi.

Mesim batter na kefir

Dị ka na aga na Ntụziaka, n'ihu site n'ụzọ nke nkwadebe maka ntọala Italian nri adịghị achọ a ogologo Ịgwakọta, na ogologo usoro nke Rolling. Otú ọ dị, nke a abụghị isi uru nke ule a. N'ezie, mgbe ndị okpomọkụ omume, ọ na-aghọ nnọọ nro,-agbaze na ọnụ. Na nke a, iji kwadebe a na-atọ ụtọ Pizza-akwado na iji nke a kpuchie ya. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• elu-ọkwa wheat ntụ ọka - banyere 2 iko (tinye nhọrọ);
• nnukwu abụba bred, ọhụrụ max - zuru iko;
• nkezi egg chicken jide - 1 pc.;
• eke butter - 40 g;
• Soda ụlọ iri (dịghị mkpa na-emenyụ ọkụ na-) - ½ obere ngaji;
• iodized nnu obere - ½ eji megharịa ọnụ spoons;
• na-ajụ-sized sugar - ½ obere ngaji.

usoro nke nkwadebe

The batter na-weere na kefir dị ka nanị na ngwa ngwa dị ka na ndabere nke Mayonezi. First, mkpa ka i wụsa na a nnukwu efere nke gbara ụka-mmiri ara ehi ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ ruo a bit ya. Next ka ọ na-achọrọ ka ịgbakwunye mmiri soda na a ụgwọ anya (tupu asụ ụfụfụ kefir). Mgbe nke ahụ gasịrị, n'otu nkwakọ ga tinye amia egg jide, ezi iodized nnu, sugar (na-ajụ-sized) na gbazee abụba culinary. Ịkpali na a ngaji na ngwaahịa, ha mkpa ha wụsa a obere elu-ọkwa wheat ntụ ọka. N'ihi ya, ị kwesịrị ị na-etolite a viscous tapawa.

The okpomọkụ omume usoro

Ugbu a, na ị maara otú e si eme a ngwa ngwa batter maka Pizza na kefir. Otú ọ dị, nke a abụghị iji mee ka a tọrọ ụtọ Italian efere. Mgbe niile, ọ kwesịrị ka akpọọ nkụ nke ọma.

Iji mepụta okpomọkụ omume nke ndị dị otú a kpuchie na-atụ aro na oven ma ọ bụ multivarka. N'ihi na nke a ule, i kwesịrị itinye na a tee nnukwu efere ma jupụta na soseji, mushrooms, tomato mado, mkpụrụ oliv na cheese. Next kpụrụ isiokwu-enịm ke a kichin unit na ime maka 35 nkeji. Mgbe oge a, ntọala ga-n'ụzọ zuru ezu maka ịghọ nro na ubé N'ụbọchị nke abụọ.

Anyị na-eme oparnuyu ndabere maka arụrụ n'ụlọ Pizza

Liquid yist mgwakota maka nkwadebe nke Italian efere ga achọ a obere oge.

Ya mere, anyị na-achọ Efrata:

• ìhè-ọkwa ntụ ọka wit - 1.5 v.;
• ozugbo akọrọ yist - ½ obere ngaji;
• ọkụ sie mmiri (i nwere ike iji mmiri ara ehi) - a zuru iko;
• na-ajụ-sized oké osimiri nnu - ½ eji megharịa ọnụ spoons;
• deodorized mmanụ - a di na nwunye nke nnukwu spoons;
• sugar - teaspoon.

Nri isi oparnoy

Ọ bụrụ na ị chọrọ ime abụghị nanị tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe, kamakwa hearty Pizza, ọ bụ a yist mgwakota ga-eji maka ya nkwadebe. Kneaded ọ pụtara ngwa ngwa na mfe. First anyị mkpa igbari sugar (ezi) ke ọkụ sie mmiri ma ọ bụ kpụ ọkụ n'ọnụ mmiri ara ehi, na mgbe ahụ wụsa ke otu ike nke a obere akọrọ yist. Mgbe na ị chọrọ gbakwunye na mgwakota agwa nke na-ajụ-sized oké osimiri nnu, a ole na ole spoons nke deodorized mmanụ na elu-ọkwa ntụ ọka. The ikpeazụ akụrụngwa dị mkpa ka ọ wụsa dị nnọọ iji emecha etolite a viscous isi.

Mgbe ana-agwọ yist mgwakota ga-kpuchie a oké ákwà ma cover, na mgbe ahụ na-etinye na a na-ekpo ọkụ n'ebe maka kpọmkwem awa abụọ. Na nke a, ọ bụla 30 nkeji ndabere na-achọ a ọma mix a nnukwu ngaji. N'ihi ya, ị ga-a ebube na airy mgwakota adịghị kwa oké anọgidesi.

mmiri usoro

Ime yist mgwakota na-atụ aro na oven. Iji mee nke a, ị ga-ịtụ miri ụdị deodorized mmanụ, na mgbe ahụ na-etinye ya niile kneaded ndabere, eji a ngaji. Ọzọ, n'elu oparnogo ule iberibe ga-etinye soseji, tomato, mkpụrụ oliv, mushrooms, cheese na ndị ọzọ na Efrata. Ná ngwụsị nke efere na ihe Italian efere na ị chọrọ ka iziga na a kpụ ọkụ n'ọnụ kabinet. Cook Pizza yist mgwakota ga-abụ na a okpomọkụ nke 209 degrees 40 nkeji. N'oge a obere oge ntọala ubé adahade, na-eme efere ga-obi ọmịiko, kemmiri na juu.

Iji ichikota

Ugbu a na ị maara otú i nwere ike ngwa ngwa na n'ụzọ dị mfe mix batter maka arụrụ n'ụlọ Pizza. Ọ ga-kwuru na site na iji ndị Ezi ntụziaka, ị ga-enwe ike mgbe nile iju bụghị nanị na ezinụlọ ha, ma na-ezi ndị enyi. Iji mezuo nke a, ọ bụ naanị na ọ dị mkpa ka ngwaahịa elu na niile dị mkpa Efrata maka mgwakota agwa. Ma ihe ndị ndochi, kpamkpam dị iche iche na ngwaahịa nwere ike zụrụ maka ya (ham, na-agbanwe ụtọ mushrooms, salami, sausages, tomato, tomato mado, mkpụrụ oliv na, n'ezie, cheese). Ijere efere a maka nri abalị, ọ na-achọsi ike na tii ma ọ bụ ụfọdụ ihe ndị ọzọ ụtọ ọṅụṅụ.