Otú e si esi nri dị ụtọ nke na ọkụkọ ara? Ezi ntụziaka na ndụmọdụ

Fọrọ nke nta niile nke anyị n'anya a tọrọ ụtọ nri. Ikekwe bụghị onye ọ bụla nwere mmasị na-eme ya na a mgbe niile, ma ọ dịkarịa ala mgbe ụfọdụ idaba onwe gị na-atọ efere -agbalị ihe niile. Na ihe pụrụ ịdị mma karịa a onwe-esiri culinary masterpiece? Iji mee ka ihe pụrụ iche, n'ezie, ọ bụchaghị ịzụta ọnụ osisi na ngwaahịa, ma ọ bụ nwere a siri nri nkà. Ị mkpa a obere ndidi, ọchịchọ na fantasies.

Iji kwadebe a chic nri abalị, mgbe ụfọdụ na ọ bụ zuru ezu na n'oge e nwere na friji. Ma nke kacha mma bit nke nri usoro na ka ịtọọ oge ọ dịkarịa ala Olee ihe enyemaka na-ekpebiri onwe ha nke ngwaahịa pụrụ ịdị mkpa maka ọzọ nwere na kichin. Isiokwu a na-akọ otú ọnụnọ nke a obere ego nke oge na ọchịchọ ike a na-atọ ụtọ nri, isi mma nke nke ga-eje ozi dị ka a efere nke ọkụkọ ara.

Na niile iche iche nke Ezi ntụziaka na ọkụkọ, ha niile dị nnọọ mfe (albeit nnọọ emetụgodị) a ga-ekewa n'ime ọtụtụ ige: ofe na broths, isi ọmụmụ, salads na ọbụna snacks.

Efere nke ọkụkọ ara na-omenala atụle ga-nnọọ uru na-edozi. Ma, ya isi mma - ya bụ ohere, ọbụna a adịghị ike organism ngwa ngwa assimilate ngwaahịa a. Ọ bụ ya mere a ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ndị dọkịta nwere ike ikwu na iji ọkụkọ efere na ọrịa dị iche iche, site na oyi na-agwụcha na mgbu. Kwadebe a efere nke ọkụkọ ara pụrụ ịbụ nnọọ mfe - dị nnọọ dobe n'ime esi mmiri maka a mpempe ọkụkọ, na esi nri ruo mgbe mere. Na usoro nke na-akwadebe mmiri nwere ike kwukwara bọlbụ na / ma ọ bụ karọt, na ụfọdụ nnu. Mgbe anụ dị njikere, ọ ga-eji maka salads, ofe na njikere-i nwere ike ọ bụghị nanị na-aṅụ, ma na-eji dị ka isi n'ihi ofe. Ma ọ bụ ọ bụla na nzuzo na nri oriri nke ọkụkọ ara - ya bụ isi dabeere ofe ọkụkọ efere.

Iji kwadebe ofe, ọkụkọ efere iji tinye a obere osikapa, wụsa na esi mmiri chopped poteto, carrots na ụfọdụ mushrooms na nkeji iri (ma ọ bụrụ na chọrọ), ma tinye okokụre ofe elu ka ọ na ime biya maka a bit n'ihu wepụ si okpomọkụ. Tupu ị gbakwunye na ofe elu na esi na simmer mmiri mmiri nwere ike ụgbọala a raw egg, nlezianya na-akpali efere n'otu oge.

Efere nke ọkụkọ ara, nke ga-n'ebe-ya na tebụl mgbe mbụ nri, ga ịbara gị uru. Ha nwere ike n'ụzọ dị mfe a ọkụkọ ara na mustard ude ihendori. Iji kwadebe efere a ọkụkọ ga-ebipụ n'ime nnukwu iberibe na ighe na-ekpo ọkụ skillet ruo mgbe esie. The anụ na-ahụ gafere na-efere, ma ndị fọdụrụ mmanụ a frying pan na ịgbakwunye ihe ọṅụṅụ nke chopped garlic na jiri nwayọọ ighe ya. Mgbe ahụ tinye na pan a iko mmanya ọcha ma ọ bụ cognac na-anọgide na-esi nri ruo mgbe oge mgbe mmiri mmiri ga-halved. Ugbu a tinye ihendori a obere mustard powder na a tablespoon grainy mustard, wụsa ọkara a cup of ude na otu ego nke ọkụkọ efere na tinye nụrụ ụtọ nnu na ose. Mgbe ihendori na-zuru ezu thickened, na-agbasa iberibe anụ na ọ na na-na na onye na-adịghị ịrụ maka nkeji ise. -Ejere ha ozi na tebụl ga-ekpo ọkụ, dị ka o kwesịrị tupu-atọ ihendori na ihe ndozi na chopped herbs. Mara efere nke ọkụkọ ara kwadebere na nkwadebe were bụghị otú oge na mgbalị.

Chicken ara, nke nọgidere na mgbe ofe nri usoro, ị nwere ike ịkwadebe a na-atọ ụtọ salad site agwakọta chopped anụ na akwụkwọ nri na Mayonezi, utoojoo ude, ma ọ bụ mmanụ oliv.