Otú e si esi nri na oven

Ugbu a na na na naa ndinyom ime arụrụ n'ụlọ nri na oven, ma ọ bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga, ọhụrụ arụrụ n'ụlọ achịcha ahụ a hụrụ na ọ fọrọ nke nta ọ bụla n'ụlọ. N'agbanyeghị eziokwu na nke a na-atụle ga a ogologo na-ewe oge, n'ihi na a ísì nri a crispy ọlaedo jikọrọ ọnụ bụ uru ọ na-eji oge na ya.

Ndị fọdụrụ n'ezinụlọ bụ ọka imewe nke mmiri. Ebe ọ bụ na, ọtụtụ mgbe, ọ bụ yist, ọ na-ewe oge iji mee ka ọ "bịa", nke ahụ bụ a obere mụbara na size. Ọ bụrụ na ị nwere ndidi na-eche maka mmiri bụ lush na juu. The otu nri na oven iji kwadebe bụghị kwa ogologo. Ya mere, ọ bụ omume na-ịmụta a ole na ole Ezi ntụziaka na mgbe ụfọdụ ka ha ndụ, na-eweta obi ụtọ ka ha na ndị ha hụrụ n'anya.

Ime achịcha na oven, ọ ga-ewe ọkara a kilo nke utu ọka, na akọrọ yist (ọkara a bag), ọkara a teaspoon nke sugar na nnu, ọkara otu iko mmiri, raw egg na ihe oriri na mmanụ (dị nnọọ a tablespoon). Ná mmalite, na-akwadebe mgwakota agwa. N'ihi na nke a yist etisasịwo ke 100 grams nke mmiri ọkụ, ebe a na-wụsara sugar na nnu. Ọzọkwa, ngwakọta e debere ntụ ọka nke na-anọgidesi echetara gbara ụka ude ngwọta. Opara na-ekpe na-ekpo ọkụ n'ebe maka ọkara otu awa. Ndị a manipulations na-mkpa na-eme ka mgwakota agwa ndị ọzọ ngwa ngwa "bulie".

The fọdụrụ na mmiri na-ubé ewe iwe, ọ na-atọ ihe egg, butter, wụsara mgwakota agwa. Ihe ngwakọta na-agbakwunyere ntụ, ndị mgwakota agwa na-kneaded ruo mgbe a oma ruo na-aka-abịa anya. Next ọ na-ekpe maka a awa ole na ole. Bilitere 2 ugboro ule ọzọ n'ụzọ, kewara obere akụkụ, nke na-ndokwa na blurry shapes.

Rịba ama Otú ọ dị, na achịcha na oven n'oge mmiri na-abawanye ubé, otú i mkpa ka ndị ọka a nnukwu efere nke ihe dị ka ọkara n'ịdị elu. Kwadebere efere na nkezi okpomọkụ nke dị ka otu awa. Mgbe mmiri achịcha, ọ na-kpuchie na a towel, ekwe ka ajụkwa ubé, mgbe ahụ, bee na-eje ozi na tebụl.

M ga-asị na ọ bụrụ na achịcha ghere n'ekwú na ha onwe ha, ya ike ga-eri n'ime ụbọchị ole na ole mgbe nke ọma echekwara (na a jụụ ebe). A uto nke a mmiri ga-adị iche ka mma site na ụlọ ahịa counterpart. On top nke achịcha a pụrụ fesa na sesame osisi ma ọ bụ poppy osisi, ahịhịa egg nkochi ime akwa.

Ntụziaka maka na efere a ị pụrụ esote. N'ihi mgwakota agwa na ọkara iko mmiri ọkụ na-etinye a iko ntụ ọka na 25 grams nke ndụ yist. The ngwakọta e kpaliri na-ekpe maka otu awa. On n'elu mgwakota ga-etolite a foamy okpu. Tablespoon mmanụ aṅụ na-weere na a iko mmiri ọkụ. Ihe mmiri mmiri na-wụsara n'ime ime biya. Nke a na-etinye a pound ntụ ọka na kneaded mgwakota agwa. Mgbe ahụ, na-etinye a tuo nke nnu. Mgwakota agwa na-enịm ke a na-ekpo ọkụ ebe 2 awa, na n'ihi na a na-atụ anya na-ntọt ke size. Mgbe ahụ, ọ na-ekewa atọ, ọ bụla nke na-mmasị a akụkụ anọ, ubé oblong udi.

Achịcha a na-butere na oven preheated 250 degrees, banyere 10 nkeji. Mgbe ahụ, okpomọkụ na-ebelata ka 200, na efere na-ekpe a obere ogologo, ruo mgbe ọ bụ ọlaedo na top.