Food na-aba n'anya na, Tii
Paraguay tii na ya Njirimara. Dị ka a na-akpọ Paraguayan tii?
All na-esiwanye na-ewu ewu tii na-eji ọkụ na-enwe obi ụtọ ịzụta ke pụrụ iche na-echekwa na klọb na obodo nke mba anyị, zụtara na cafes na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ire nke ọṅụṅụ bụ otú pụrụ iche na ya iji e n'ụzọ anọzi ọ bụla ezumike. Nke ahụ bụ na otú ọ na-akpọ Paraguayan tii, na-ekwu na isiokwu.
The akụkọ ihe mere eme nke omume
Aha nke Paraguayan tii na-abịa site okwu "mati", nke pụtara "ugu jug". Nye ya na-aṅụ ndị nnọchiteanya nke ndị Indian ebo Quechua ndụ na South America. Ha kpọrọ ya n'ihi na arịa mere nke mkpa mkpụrụ osisi na a na-eji na-echekwa mmiri.
Europe mụtara banyere Evergreen Paraguay tii na iri abụọ nke na Asaa na narị afọ site na Jesuit ụmụnna òtù, bụ ndị nọ na-achụ akuku osisi ma na-ere mịrị amị epupụta. Ọ nwere ọbụna aha "Elixir nke ndị Jesuit," na kọwawo naanị na 1822 site na French ọkà Augustus de Saint-Hileyrom.
Ndị India kweere na ihe ọṅụṅụ nwere ike welie ime mmụọ kinship n'etiti ndị mmadụ, dịrị n'otu ha. Ònye bụ onye a tii bụ otu n'ime ihe nnọchianya nke omenala South America, a na-eji iji melite ma mee ka ndị ọzọ adabako mmekọrịta enyi ma ọ bụ ndị mmekọ.
yerba mate
Anyị agaghị ekwu na anyị na-ekwu okwu banyere tii ke mbụ uche nke okwu, n'ihi na ute - a pụrụ iche ọṅụṅụ. N'ihi ya mmepụta ground wee mịrị amị na-eto eto Ome na epupụta nke yerba mate. Nke a na osisi na-achọta na sub-okpomọkụ, n'ihi na nke ji elu-etoju nke iru mmiri na okpomọkụ. The osisi bụ Evergreen, bụ nke ezinụlọ padubovyh na-etolite site 1 15 mita n'ịdị elu. Ya epupụta na-na ego nke si 5 16 cm, bụ oval ke udi ma na-mụwo na otu akụkụ. Ọ na-eto n'ime ọhịa ma ọ bụ na n'ugbo nke ndị na-esonụ mba:
- Brazil.
- Paraguay.
- Uruguay.
- Argentina.
Olee otú ọ bụ na-anya dị ka tii
Homogeneous mma ọlaedo-green agba e ji ezi mma mịrị amị Paraguay tii. Photos na-egosi otú ọ ga-ele anya. Kwa afọ na gburugburu ụwa na-emepụta otu nnukwu ọnụ ọgụgụ nke tii ngwaọrụ: 300 000 ise.
Nkwadebe nke niile omenala pụtara ọnụnọ ke ájá nnukwu efere na obere Alaka dị ka a N'ihi. N'ihi na European na-eji ọkụ na tii-emepụta site ọtụtụ dị iche iche n'ichepụta ụzọ. Mgbe a ájá na ikpeazụ na nhazi nzọụkwụ a chọrọ ga-ewepụ. Na ọṅụṅụ uto e ji mara reminiscent nke herbal tii, n'otu oge na-enwe uto na obi ilu, na ihe ọṅụṅụ bụ kpam kpam kwesịrị na-eje ozi na a azụmahịa nzute.
Ụdị tii mate
Nke a pụrụ iche na-aṅụ bụ nke abụọ iche iche:
- Green.
- Ṅara n'ọkụ.
Green bụ a oge gboo otu. Ọ na-esichara na omenala ụzọ, nke na-agụnye collection of osisi, ihicha ma na-egweri. Ṅara n'ọkụ Paraguay tii doro kwesịrị ekwesị okpomọkụ omume, na-agbasa ya na a mmiri ígwè.
Ọtụtụ emepụta ịgbasa ngwaahịa nso nke onunu site na-agbakwụnye a dịgasị iche iche nke mkpụrụ flavors, nke ihu ọma na-wuru. Ya mere ọ bụrụ na ị chọrọ ịzụ ihe niile na-eke Paraguay tii mkpa ka ị nlezianya na-amụ ihe ọmụma na ngwugwu. Ndị a mkpụrụ ụlọ ọrụ na-eji Establecimiento Las Marias. Dị nnọọ na-n'uche na uru na-emepụta site na ya iche iche nke tii dị elu karịa ndị ogbo na wuru mmiri.
tii Efrata
Otu n'ime ihe ndị dị ugbu a na nri gụnyere ke mejupụtara nke ihe ọṅụṅụ, na-na-esonụ:
- Mateine - a umi yiri caffeine maka invigorating na meekwa Njirimara.
- Vitamin (A, C, E, F, na zuru mgbagwoju vitamin).
- Chọpụta ọcha (ígwè, magnesium, ọla kọpa, potassium, sodium, lithium, manganese, wdg).
- Organic asịd.
- Theophylline enwe spasmolytic mmetụta. Na nkà mmụta ọgwụ ọgbara,-eji (dị ka a akụkụ nke na nkà mmụta ọgwụ) maka enyemaka nke mgbu nke ndị bronchi na ọgwụgwọ nke bronchopulmonary ọrịa.
- Theobromine na-eji na-alụ na ehighị ụra nke ọma, ịda mbà n'obi na nchegbu, calms, na-egbochi ihe maka excitability nke emmepe nke ụjọ usoro, enwekwu oge nke oké ụra na-adọ.
bara uru Njirimara
Na West, n'ihi na ihe atụ, Paraguay tii bụ ugbu ego dị ka a ọgwụgwọ ọṅụṅụ. Ya nti mmetụta ahụ mmadụ na-egosipụta onwe ya dị ka ndị a:
- Ọ mma na ọrụ nke digestive usoro.
- -Emetụta akparamàgwà mmadụ obi steeti a na normalized (belata nchegbu, ehighị ụra nke ọma okụrede, mma ọnọdụ).
- Mbenata oge a chọrọ maka ụra.
- Mụbara ọrụ na ikike na-arụ ọrụ.
- Nkịtị ọbara mgbali.
- Enwekwu ọgụ.
Ke adianade do, na-agbarịta ibe - Paraguay tii, nke ọ bụghị nanị nwere bara uru Njirimara, ma na-magburu onwe akpịrị ịkpọ nkụ quencher.
Akụkụ nke a ọṅụṅụ:
- Tea nwere ihe vitamin nke otu B karịa na propolis.
- Mateine irè caffeine na-adịghị eme ka mmetụta ndị dị otú ahụ dị ka ụjọ na-ama jijiji na ụba obi otiti. Ọ enwekwu ahụ ike iguzogide ọrịa, ọ na-enyere aka mma na-elekwasị anya.
- Special uto Paraguay tii nweta vitamin ọdịnaya.
Na-adịghị mma atụmatụ nke onunu
Mgbe iji ute kwesịrị ntị ka ike nke ụfọdụ ihe si ya mejupụtara na-akpali mmepe nke ịza etuto ahụ. Nke a Paraguayan tii bụ dị iche iche si maara anyị a na-aṅụ, na mmetụta nke onye na-iji na-egbochi ma mbenata nsogbu ndị dị otú.
Na-agbarịta ibe mere a ezigbo ndepụta contraindications:
- The deposition nke salts ma ọ bụ na propensity maka ọrịa.
- Gastric hyperacidity.
- Akụrụ ọrịa.
- Hypersensitivity nke bekee ndị dị otú ahụ dị ka theobromine na theophylline.
Children, ime na nwa ara na nne tọkwara Paraguay tii ọṅụṅụ ajuru aju. Ke adianade do, ị nwere ike ịchọta ozi na ọ na-akawanye na-ekpo ọkụ ma ọ bụ nwunye na listi ize ndụ n'ihi na ọdịnaya nke "enyo enyo carcinogens." Ya mere, onye ọ bụla kpebisiri ike na contraindications na nzube ojiji tii dabeere onye n'ahụ e ji mara na ndị na-amasị.
Ike n'ihi na mate
Maka ojiji nke tii eji a pụrụ iche arịa mere na a n'ụzọ pụrụ iche. Na South America, ọ na-agba otu aha dị ka ihe ọṅụṅụ - "mate". Ma nnọchiteanya nke Guarani Indian ebo kpọrọ ya kaaygua (CAA-i-gua). Ma ugbu a, ọtụtụ kwesịrị ekwesị maka bụ okwu: "kalabas" ma ọ bụ "calabash".
ndị dị otú ahụ ihe na-eji na-eme efere:
- Silver.
- Poselin.
- Ite ụrọ.
- Calabash.
- Tree.
Ke imewe nke onye arịa eji obere pumpkins, na enyi na enyi obibia nke ụlọ ọrụ ike nke ndị kasị ibu mkpụrụ. First mkpa ka ị kpamkpam wepu ugu na ya, akọrọ, na n'ihi uka mmepụta - ọkụ. Mgbe ahụ icho mma na silver ịchọ mma, akpụkpọ sheathing, rụpụta metal guzoro.
Ndia nile bụ ndị kasị ewu ewu n'ihi na nke ike ịnọgide na-enwe okpomọkụ, nke na-achọ Paraguay tii, nakwa dị ka ikwado nyefe nke ya uto Njirimara. Ma ọ dị mkpa nkụ na tank na kpochara mgbe eji.
Olee otú aṅụ
Iji jiri ihe efu onunu n'ime wand ogologo nke 15-25 cm - Bombilla (bombilla). Ọ nwere ike nke amì, ọkpụkpụ, achara ma ọ bụ metal, nakwa dị ka site na ijikọta dị iche iche ihe. The kasị mma na-silverware. Ugbu a ọbụna plastik nwere ike ji mee ihe maka ha rụpụta. Si sụgharịa Italian okwu pụtara "ọnụ ara". On otu akụkụ nke ngwaọrụ esisịt, na ndị ọzọ bụ a abụọ sieve.
Paraguay malitere ịṅụ tii mate nwere ike ozugbo na tube na-enye ohere ime ya site na ala nke cookware. The ịgbado ọkụ nwere ike ugboro ugboro tinye mmiri ọkụ. Ma anaghị ahapụ ya ruo ogologo oge na-eji na tank, n'ihi na usoro nke gbaa ụka amalite, Bilie ntọhapụ nke ilu mmiri impregnating calabash mgbidi. Mgbe niile brewed tii ke ite ga-anọgide na-enwe ihe wetara uto.
Olee otú ime biya mate
Iji kwadebe a ọma ọṅụṅụ, na mbụ, na ị chọrọ wụsa tii epupụta na mmiri oyi na-eche maka ọzịza. Ma mgbe ahụ ka azụ a na-etinye n'ime a arịa na wụsa mmiri ọkụ. Ọsọ n'ebe ọ bụla mgbe a adịghị mkpa, ebe ọ bụ na omume ga-tụrụ. Ndị India na-akpọ usoro a ticua ca ay, ya bụ, "ka otutu mmiri n'ime oghere," ma n'ezie na brewing na-achọ ihe akpọrọ ihe.
Otu n'ime ụzọ ndị nke i nwere ike esi nri a Paraguayan tii, bụ dị ka ndị:
- Wet 2/3 nke calabash tii epupụta.
- Awụfu akpa ya na tii na-aga mgbidi.
- Tinye mmiri zaa.
- Mechie ọnụ na-ekwuru mkpịsị aka onu, na mgbe ahụ na-etinye azụ bụ na a calabash, a obere miri n'ime oké nke strainer.
- Wet tank na mmiri, na ọnọdụ okpomọkụ nke bụ 70-80 degrees.
- Chere maka 1-2 nkeji.
Mgbe ihe ọṅụṅụ dị njikere, ọ nwere na-nwayọọ nwayọọ na-akpali akpali ịṅụ site azụ. Mgbe iwepụ ihe calabash ọzọ topped mmiri ọkụ, nke a na-emekarị mere 3 ugboro.
nri Atụmatụ
Na Russia, a tii apụtawo ìhè n'ihu bụghị otú ahụ ogologo oge gara aga, nke ahụ egbochighị ya mmalite nweta ewu ewu. Nwunye na-ewere osisi ọṅụṅụ, nke na-adịghị eji ụbọchị ọ bụla. Mmanya ọzọ India na South America n'ihu mbụ European colonizers.
Na-emebu tii a ọṅụṅụ dị ka a mate, nwere ihe ọ bụla jikọrọ, ma e wezụga n'ihi tonic Njirimara. Ọ bụ n'ihi na àgwà a na-akpọkarị. A ịrịba uto dị iche bụ n'ihi na eziokwu na epupụta na-abụghị doro gbaa ụka, ma, nanị gburu na Fikiere. Ya mere, n'ihi na infusion nke ihe karịrị nkeji abụọ mgbe mbụ infusion nwetara ilu onunu.
E nwere a caveat. Ọ bụrụ na ndị arịa ka a ogologo oge guzo na-abaghị uru, i kwesịrị ime ka ọ na ute na-ahapụ maka 2-3 ụbọchị, mgbe ahụ, na-asa efere, na nanị mgbe ahụ na-eji ya maka tii. Iji esi mmiri mgbe brewing nakwa utịp na ọnwụ nke flavor na ọdịdị nke ihe onunu otu ilu nke esokwa ogologo Olee.
N'ihi na onye a ọṅụṅụ ga-abụghị nhọrọ n'ihi ihe ndị pụrụ na-emerụ Njirimara nke tii. Ma ọ dịghị ihe n'ezie anaghị akwụsị na-ute ka ihe osisi na ihe ọhụrụ, bu n'obi nanị maka fun. Na ụbọchị ọ bụla na ọ bụ omume na-eji na-emebu ọṅụṅụ.
Similar articles
Trending Now