Roll nke minced anụ - a efere maka ezumike na tebụl na a na ezinụlọ nri abalị

Anụ na nri a na-akpọ a comminuted anụ site na nke a na-kwadebere a ọtụtụ ndị dịgasị iche iche nke efere. Otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu na - cutlets, dumplings, meatballs, ghere eghe.

Minced esie si fọrọ nke nta niile iche iche nke anụ, mgbe ụfọdụ na-enye efere a pụrụ iche flavor na ịdị nro maka nkwadebe nke minced anụ eji ọtụtụ ụdị nke anụ. Dị ka ihe atụ, ke ata Siberia dumplings bụ beef, esie beef, anụ ezi na bear anụ.

Minced anụ - ewu ewu ngwaahịa, nke fọrọ nke nta ka mgbe niile nwere na ngwa nju oyi ezinụlọ ọ bụla. Akpa, efere nke minced anụ na-dịtụ ọnụ ma n'otu oge tọrọ ụtọ na ahụ ike. Nke abụọ, efere si chopped anụ kwadebere mara mma ngwa ngwa, nke bụ ihe dị mkpa maka oge a osi ite. Na thirdly, nke na nri ga-esiri ọtụtụ ndị dị iche iche efere, nke ndị kwesịrị ekwesị ma nkịtị ezinụlọ nri abalị, na n'ihi ebube oge.

Otu n'ime ndị a efere bụ na eluigwe na ala mpịakọta minced anụ. The efere bụ nnọọ ụtọ na anya mara mma ma na-akwadebe maka ogologo, n'ihi ya, ọ ga-ekwesị ekwesị na na a ezumike, na na-adị kwa ụbọchị table.

Ntụziaka dị mfe mpịakọta minced anụ. Iji esi nri na ya na ị chọrọ ime na a otutu cutlet. Iji mee nke a, na-a di na nwunye nke Mpekere nke-acha ọcha achịcha na-enweghị nkụ jupụta ya na mmiri ara ehi. Mgbe ahụ igwakorita nri n'ime a homogeneous uka, na-agbakwunyere a kpara akpa anụ (a Ntụziaka e mere maka a pound nke anụ). Nri nwere ike na-ọ bụla, ma a na-kacha mma ruru eru na-mbuaha, esie beef, ọkụkọ na ezi. Otú ọ dị, ọ bụ ihe uto, ọ bụla na-esi nri nwere ike iri uru nke ụdị anụ, nke ọ chọrọ kasị.

Na mgbakwunye na achicha na nri dị gị mkpa iji tinye ihe egg na-etinye na a eyi na a mma grater bọlbụ. Ndị hụrụ oseose efere nwere ike iji garlic ma ọ bụla ọzọ ngwa nri nụrụ ụtọ. N'ezie, echefula na nnu na nri. Njikere uka kwesịrị ọma mbuaha na abụrụ. Olee otú iti nri? N'ihi nke a ka ọ na-anakọtara n'ime a obi ụtọ na-atụfu ya na ike na a osisi ma ọ bụ na a nnukwu efere. Njikere minced n'elu ihe mkpuchi na ịrapara film na-etinye na oyi na-atụ maka ihe dị ka ọkara otu awa.

The ndabere maka efere "mpịakọta minced anụ" dị njikere, ugbu a ọ bụ oge na-eche banyere ngwaike. E nwere nza nke nhọrọ, na onye ọ bụla nwere ike ịhọrọ gị uto. Ka ihe atụ, na-atọ ụtọ na ndị mara mma ndochi na-enwetara site na chopped sie àkwá na green eyịm. N'ihi juiciness na nri, i nwere ike tinye a obere mmanụ ma ọ bụ Mayonezi.

Ọ dịghị obere mara mma ma na-egbuke egbuke ka ọ na anya mpịakọta minced anụ stuffed na sie nsen ma sie carrots. Kama ike-sie nsen nwere ike iwere omelet esie site steaming ma ọ bụ microwaving. Naanị gị nwere ike ime ka nri, na akwụkwọ nri ma ọ bụ ọka - osikapa ma ọ bụ buckwheat. Ihe na-akpali nhọrọ - tụgharịa minced na mushrooms; N'ihi ndochi, i nwere ike iji mushrooms, oporo mushrooms ma ọ bụ anụ ọhịa mushrooms. Ha kwesịrị obụpde, iri na ighe na eyịm ke mmanụ. Na nkenke, otu nhọrọ ị nwere ike họrọ ihe ọ bụla ndochi, na ike ga-kwadebere ọtụtụ obere na-apụta na a dịgasị iche iche nke fillings.

Olee tụgharịa a mpịakọta minced anụ, n'ihi ya, ọ dị mma n'anya na ndị mara mma? Ị nwere ike iji plastic Kechie ma ọ bụ foil. Ma ọ bụrụ na e nwere a achara ute maka nkwadebe nke na-apụta na aku na uba, ọ ga-abụ ọbụna mfe.

On akadiahade nri film (ma ọ bụ foil) na-agbasa evenly kwadebere cutlet uka, na-enye ya na udi nke a square ma ọ bụ rektangulu. Mgbe ahụ na-agbasa a mkpa oyi akwa nke ndochi, na-ahapụ n'ọnụ free. Ugbu a, na-eweli fim mpịakọta n'ogige atụrụ na ịgbanwee ya ndị tree ma ọ bụ n'ime ebu.

Top mpịakọta nwere ike lubricated na mmanụ ma ọ bụ gbara ụka ude ma fesa na breadcrumbs. Ndị hụrụ cheese jikọrọ ọnụ nwere ike dị nnọọ tụgharịa ruo mgbe esie ifesa ya grated cheese. Ime mpịakọta dị mkpa na okpomọkụ nke 180 ogo, nri oge - banyere ọkara otu awa.

Ijere apụta nke minced anụ nwere ike ịbụ dị ka ọkụ a akụkụ nri, na oyi ka ihe appetizer.