Semolina: e ji mara na mejupụtara

Semolina ka nke wheat site egweri ya a urughuru dayameta nke 0,25 mm. Ọ bụ nkewa dabere na cultivar. The akwụkwọ ozi "T" ịpụta ihe ngwaahịa mere si durum, na akara "M" na-egosi na semolina enwetara site wheat.

M ga-asị na ihe ndị gara aga semolina bụ nnọọ oké ọnụ, ya mere, nwere obosara nkesa. Taa enyene a asọmpi ọnọdụ ndị ọzọ ọka. Efere si semolina bụ nnọọ iche iche. Ọ na-abụghị nanị mara niile porridge, ma adianade casseroles, cheese achịcha, dumplings, desserts, minced anụ. Food esie na a cereal, na-eju afọ na-edozi. Ọ na-adịghị iwe na eriri afọ tract, Otú ọ dị, mara na e nwere ndị ụfọdụ contraindications na ojiji nke decoys:

1. Oddly ezu, ma ngwaahịa a na-adịghị atụ aro iji banye nri na-eto eto ụmụ. Gluten, nke a gụnyere na ya mejupụtara, nwere ike ime ka oké allergies na afọ ọsịsa. Ke adianade do, digestive usoro nke nwa nwere ike n'ụzọ zuru ezu gbara ndị semolina. Mmụọ nsia microflora dịgasị dị otú ahụ n'ụzọ na kachaa njọ absorption ígwè na vitamin D, na mucopolysaccharides, nke nwekwara na-integral mmiri nke semolina, nwere ike ime ka necrosis nke nsia villi.
2. Semolina na-contraindicated na celiac ọrịa - a butere n'aka ọrịa na nke ọ bụla na ngwaahịa nwere gluten, amachibidoro;
3. Ibu.

Bara uru Njirimara nke semolina

Nke a barley nwere otutu starch na protein, ma ala na eriri. Ke adianade do, ya vitamin na ịnweta mejupụtara adịghị kwa ọgaranya tụnyere ndị ọzọ ọka.

Nke a cereal ngwaahịa na-etinye obi gị dum na ala eriri afọ tract, n'ihi ya, ọ bụ semolina ejikarị na ihe oriri nke ndị ọrịa na-wara na afo. Semolina bụkwa bara uru n'ihi na nnukwu na-adịghị ala ala pathologies nke digestive usoro. Na agadi, ọ bụ ike iji belata salinity ọbara na akwara njikọ. Ke adianade do, e kweere na ojiji nke decoys ebelata ihe ize ndụ nke ịrịa ọrịa cancer eriri.

Semolina: mejupụtara

Ọ maara na na semolina nwere a ịrịba ego nke protein na carbohydrates. Ọdịnaya nke abụba na eriri na ọ bụ ntakiri. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere vitamin ọdịnaya, ọ bụ uru icheta B vitamin na folic acid. Nke macronutrients nọ na semolina site, potassium na magnesium, sodium na calcium, nke microelements - ígwè, manganese, ọla kọpa na zinc.

Mkpokọta kalori content - 360 kcal kwa 100 grams nke ọka ọṅụṅụ.

Ọ bụ uru na-arịba ama na semolina amịkọrọ mmiri mmiri, tọrọ ngwa ngwa na budata enwekwu olu. Nke a ga-atụle mgbe nri. Ọ ga-rube Ezi ntụziaka n'ihi na ngafe semolina predetermines oké njupụta nke ikpeazụ ngwaahịa na-aka njọ ya uto Njirimara. Ke adianade do, nkwadebe nke porridge ọka ga-atụba ya esi mmiri ma ọ bụ mmiri ara ehi na obere òkè, mgbe edemede ike, aka izere guzobere nnukwu lumps. Mkpa: The nri oge kwesịrị ọ dịghị ihe karịrị nkeji abụọ. Tupu na-eje ozi na tebụl, ọ dị mkpa na-enye ya ime biya maka dịkarịa ala minit 15.