Stewed rhubarb: Ntụziaka maka a na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ

Compote nke rhubarb, na Ntụziaka nke ga-atụle n'isiokwu n'okpuru, ọ na-enyo tọrọ ụtọ, bara uru, na ọtụtụ ihe, ọ dị mma akpịrị ịkpọ nkụ quencher ke ndaeyo okpomọkụ. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a ọṅụṅụ na acidity bụ ezigbo bụghị naanị n'ihi na ndị nkịtị mmanya, ma n'ihi na ejuputa ọ bụla oyi mbụ ọmụmụ (eg, hash).

Stewed rhubarb: Ntụziaka bara uru ọṅụṅụ

Dị Mkpa Efrata:

• mfri eke ọhụrụ lemon - 1 ibu ma ọ bụ 2 PC.;
• ájá sugar - 1 iko n'uju;
• ị ga nke rhubarb freshly ẹmende - 1 n'arọ;
• ọcha mmiri ọṅụṅụ - 4 lita.

The nhazi nke isi mgwa

Compote nke rhubarb, na Ntụziaka nke nke anyị na-atụle n'isiokwu a, ọ na-enyo karịsịa tọrọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eji naanị freshly ẹmende okporo isi ngwaahịa. Ha ga-ọma rinsed na mmiri ọkụ, bee nsọtụ, na mgbe ahụ na ikpochapụ elu isiike film. Mgbe nke ahụ gasịrị, rhubarb chọrọ berisie n'ime iberibe dịghị ibu karịa otu na ọkara sentimita.

Usoro nke nkwadebe nke a sirop

Tupu otú e si esi compote nke rhubarb, ọ dị mkpa iji kwadebe a na-atọ ụtọ sirop maka ya. N'ihi ya, ọ na-achọrọ na-nnukwu metal pan wụsa were were na-aṅụ 4 lita ọcha mmiri, na mgbe ahụ wụsa sugar. Ọ dị ịrịba ama karịsịa na rhubarb compote Ntụziaka nke na-agụnye iji 1st iko shuga, ọ na-enyo nnọọ gbara ụka. Na nke a, ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ na-eri ihe sugary ọṅụṅụ, ego nke nnukwu ihe onwunwe ka mma na-amụba otu na ọkara ma ọ bụ ugboro abụọ.

Ihe mmiri mmiri ga na-ada ka a obụpde na a elu ire ọkụ na sie ka bụghị ihe karịrị 2 nkeji.

Otú e si esi rhubarb compote: thermal nhazi nke ọhụrụ ngwaahịa

Mgbe sirop dị njikere, ọ na-achọrọ na-awụsa nke chopped ị ga nke rhubarb. Na mmiri mmiri etinye obi gị dum gbara ụka flavor na green, ọ bụ na-achọsi ike ka obụpde na a nnọọ obere okpomọkụ dị 10-13 nkeji.

Ka ọ dịgodị, ọ dị mkpa na-1 ma ọ bụ 2 nnukwu lemons, ọma asa ha wee bee n'ime mkpa Mpekere. Ọzọkwa mkpụrụ chọrọ dina rhubarb, nke a ga-sie ọzọ 4 nkeji. Ka oge na-aga, efere compote ga-ewepụ na stovu, cover na towel na inye maka 2 awa. N'oge a, na-aṅụ ntakịrị podostynet, na ga banye niile flavor na nri nke kwukwara Efrata.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Mgbe ihe ọṅụṅụ nke rhubarb na lemon wedges ga-ekpo ọkụ, ọ ga-nje site sieve ma ọ bụ cheesecloth n'ime a decanter, na mgbe ahụ na-etinye n'ime obi jụrụ ulo maka 3-4 awa.

Correct Ijere

Compote nke rhubarb okporo ga-enye na tebụl naanị chilled. Ọ ga-eji nanị dị ka a akpịrị ịkpọ nkụ quencher na n'oge nri. Ke adianade do, ndị dị otú ahụ a onunu na-nnọọ ụtọ nwetara omenala Russian ịzọpụta efere na-akpọ "hash".

mma ndụmọdụ

Ndị hụrụ ụtọ na a dịgasị iche iche nke ihe ọṅụṅụ nwere ike tinye a compote bụghị naanị rhubarb na lemon, ma iche iche na tomato ma ọ bụ mkpụrụ ya.