Stuffed ọgazị

Stuffed na ọgazị - na efere a, na-enweghị nke ọ na-apụghị ime ihe ọ bụla festive Christmas table. The nri usoro bụ nnọọ na-ewe oge, ma pụta karịa niile na-atụ anya. E nwere ọtụtụ oge ochie ma n'oge a Ezi ntụziaka nke nne nne m. Anyị na-enye-egbuke efere si ụba nke nhọrọ.

Ọgazị "mkpọchi" maka vodka

Iji kwadebe "mkpọchi" ọgazị, ị ga-mkpa:

• Abụba - 50-100 g;
• eyịm - 3-4 pc.;
• efere - 2 tablespoons.;
• vodka - 100 g;
• karọt, pasili, pasili, ngwa nri, nnu nụrụ ụtọ.

Bacon bee n'ime iberibe, tinye nke anuahade, ngwa nri, pasili na finely chopped yabasị, nnu na ọgazị mmanu abuba. Nnụnụ ahụ na enịm ke a mmiri na efere ma ọ bụ na a nnukwu ite, tinye yabasị yiri mgbaaka, nnu nụrụ ụtọ, karọt, pasili mgbọrọgwụ. Yet efere na vodka, mechie mkpuchi na esi nri ruo mgbe esie ya na na oven.

Stuffed ọgazị na apụl na berry

Ọgazị na berry na apụl - a ụdị culinary masterpiece! The usoro nke na-akwadebe efere a nnọọ mgbagwoju anya, ma ọgazị na-enwetara nnọọ ụtọ.

Efrata maka efere:

• ọgazị;
• obere yabasị - 5 PC.;
• ntụ ọka - 3-4 tablespoons. l.;
• apple ihe ọṅụṅụ - 6 tablespoons. l.;
• gbazee butter - 1 tbsp. l.;
• green mkpụrụ vaịn - 250 g;
• berry - 1 akụ;
• acha ọcha achịcha - 5 iberibe;
• apple brandi - 2 tbsp. l.;
• 250 g nke chestnut (peeled na steamed);
• Mịrị tarragon - 1 tbsp. l.;
• vaịn - 4 tbsp. l.;
• Fikiere marjoram -.; l 1 h.
• cinnamon - ¼ tsp.;.
• ude - 120 ml.;
• 2 àkwá;
• 3 apụl;
• nnu, ose.

Ọgazị na-asacha, akọrọ, nnu na ose. Offal ikwo ihe na ighe na chopped eyịm na gbazee butter. Apụl bee n'ime cubes, iri achịcha na sook ke apple ihe ọṅụṅụ na vodka. Mkpụrụ vaịn ha kee na ọkara na wepụ osisi, chestnuts coarsely iri. Offal weere na apụl, amiri, achịcha, mkpụrụ vaịn, chestnut osisi na àkwá, tinye nke cinnamon, tarragon na marjoram. Nwetara nri ọgazị mmanu abuba, oghere ga-dụkọta. Ọkụ n'elu na oven ka 180-200 degrees. Iji gbazee abụba nwere ike drained, a ga-eduat na a ndụdụ n'agbata ụkwụ nke ozu na ara.

Na saucepan tinyere ala ozu ara na tinye 0,5 lita. mmiri, ofé 1 Ọrụ Nchịkwa. Stuffed ọgazị oven eghe 2 awa na okpomọkụ na-erughị 200-210 degrees lattice. N'okpuru grate ka a mmiri tree na mmiri ozu abụba na nnu mmiri. 30-35 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri na-etinye na imi dum apụl, ma na-enweghị a isi. Mgbe 2 awa ịgbanwee ọgazị efere na fọdụrụ mmanụ tinye otu iko mmiri, na-ewepụ sere n'elu mmanụ na iyo. Ihe ihendori obụpde na thicken tupu e ghere eghe ntụ ọka. Na ihendori, tinye ude, ose na nnu. Stuffed ọgazị ẹkenịm na a efere, na gburugburu ozu na-mma na apụl, berry na pasili.

Stuffed ọgazị, na Ntụziaka iji imeju

Ọ bụ mara mma dị mfe, na usoro nke na-esi nri anaghị oge na mgbalị. Ị ga mkpa:

• ọgazị;
• 400 g imeju, ọkụkọ ma ọ bụ beef;
• 1 yabasị;
• 3 àkwá;
• ọkara ọcha ogbe achịcha;
• 1 tbsp. walnuts;
• ọkara ngwugwu butter;
• mmiri ara ehi;
• ngwa nri, ose na nnu.

The ozu ọgazị ọma ite na nnu, ngwa nri na ose, na-ahapụ maka 30 nkeji. Imeju na-na eyịm ighe Mpekere na ọkara nke butter, jụụ. Achịcha ịkpụ jikọrọ ọnụ obere achicha wụsa na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi. Na a anụ grinder ighikota imeju, akụ na achịcha, squeezed mmiri ara ehi. Ihe uka tinye tupu tie àkwá na fọdụrụ mmanụ. Mmanu abuba stuffed ọgazị na ịkwanye elu afọ eri.

Stuffed ọgazị tọrọ ala na backrest pan, na foil Kechie Atụmatụ nke nku na ụkwụ. Ime na-awa 2 agbapụtara ọgazị eru ala ihe ọṅụṅụ. Mgbe ahụ, ewepu ngafe abụba. Emechara ozu wụpụta a efere, wepu eri na foil, na fọdụrụ nri neatly enịm gburugburu a stuffed ọgazị.

N'ụkpụrụ bụ isi ibiere nhọrọ ọgazị amịkpọ bụ afọ ndụ ya na n'abụba. Si-adịkwa ụmụ anụmanụ na-kemmiri efere, ma ngafe abụba nwere ike budata emetụta uto e ji mara nke ngwaahịa. Ọ bụ ya mere amamihe na-ewepụ nri abụba. Anụ-eto eto geese magburu onwe ya n'ihi frying na ndị agadi nnụnụ ga-eji sie nri broths. Iji chọpụta afọ ọgazị site agba nke ya paws. Adult nnụnụ na-acha uhie uhie, mgbe na-eto eto - nwa ma ọ bụ isi awọ.