The icho mma achịcha ka plasticine? Achicha na-mma ma e wezụga mastic? Otú icho mma a achicha n'elu mastic ọdịda?

Arụrụ n'ụlọ achịcha na-ukwuu tastier, ihe aromatic na-enye aka store nhọrọ. N'otu oge ahụ ọtụtụ ndị nwere mmasị na ihe n'elu na icho mma a achicha. Ka ụbọchị, e nwere ọtụtụ ụzọ nke decorating confectionery. Ọtụtụ n'ime ha na-pụtara dị mfe na nwere ike mfe rụrụ n'ụlọ.

Ụzọ icho mma achịcha

Ihe dị mkpa nke festive achicha bụ ya mma. Ọ ga-bụghị naanị na-enye confection ọzọ mara anya, ma nwekwara ike ike ndị dị mkpa ikuku na festive ọnọdụ. Achicha decorating? a dịgasị iche iche nke decorating ike ga-eji ike a culinary masterpiece. Oke na-adabere na ọnụnọ nke ụfọdụ nkà na mkpa ndị ọzọ ngwaahịa na ngwaọrụ. Achicha decorating ngwaahịa ndị a nwere ike ji mee n'ụlọ:

• Ude (mmanụ, protein, custard na ndị ọzọ.).
• Boese dị iche iche shapes na nha.
• Mastic.
• jelii
• Icing.
• Chocolate na iberibe ya, na ihe ndị ọzọ.

Onye ọ bụla nhọrọ nwere ya uru na atụmatụ nke iji.

ude

Mgbe ọ na-abịa ihe achicha decorating n'ụlọ, mgbe a nhọrọ bụ N'ezie, mmasị. Mmasị na-emekarị nyere mmanụ ude, n'ihi na ọ bụ ndị ọzọ mụ na esetịpụ ya udi ọma. Ọ na-akwadebe a bụ naanị mmadụ abụọ na ngwaahịa - nke butter a elu larịị nke àgwà na condensed mmiri ara ehi. Iji mee nke a, i kwesịrị naanị na iti ude na a igwekota ruo mgbe N'ụbọchị nke abụọ, uka olu, nke nta nke nta na-agbakwunye raw ma ọ bụ sie condensed mmiri ara ehi. The mfe na ọsọ nke nkwadebe - apụghị ịgbagha agbagha uru nke a n'onwe.

Ji achọ confectionery ude ike ga-eji ozugbo nkwadebe. Iji nweta ihe ọzọ mmetụta nwekwara ike iji nri e ji esiji ákwà, na pụrụ iche ekara nozulu. Ọ ga-adị mfe dochie improvised ngwaahịa. Ka ihe atụ, dị ka ihe oriri zuru okè carrot ihe ọṅụṅụ, beets, chocolate na ndị ọzọ. Special sweet ntụtụ ike dochie ot plastic akpa, mere nke akwụkwọ ma ọ bụ polyethylene.

nsusu ọnụ

Ọzọ na-ewu ewu nhọrọ maka mma nke confectionery ngwaahịa ke ufọk. Nakwa dị ka karịa icho mma nke achicha na nke a? Ị nwere ike iji ma a njikere zụtara Meringue na esi nri ya n'ụlọ site onwe gị. Ị ga mkpa ise akwa ọcha na a cup of sugar. Ndi na-edozi na-pịa ka a ụfụfụ ala, na-agbakwunye sugar. Na ok uka na-extruded eji a ntụtụ na butere on mmiri na ala okpomọkụ.

Njikere Meringue nwere ike iche iche positioned na achicha. Nke a nwere ike mere a gburugburu, na ụdị ihe nkiri slide na ndị ọzọ. Nke oke na-adabere na pụrụ ichetụ n'echiche na-amasị.

mastic

The kasị ewu ewu na-ejikarị ngwaahịa maka mma nke confectionery ngwaahịa ka ụbọchị. Mgbe ụfọdụ, i nwere ike ịnụ ajụjụ a: "Gịnị icho mma achịcha ka plasticine?" Na nke a anyị na-ekwu okwu banyere mastic. Nke ngwaahịa a nwere ike kpụzie a dịgasị iche iche nke na ọnụ ọgụgụ, ụkpụrụ, dị ka na-arụ ọrụ ya na ụrọ.

Ugbua njikere iji mastic pụrụ ịzụta n'ime ụlọ ahịa, ma ọ dị mfe iji kwadebe na ha onwe ha. Iji mee nke a dị mkpa ka ị mix na hà n'ike-n'ike nke mmiri ara ehi, sugar na condensed mmiri ara ehi. Mgwakota agwa kwesịrị inwe nnọọ oké na viscous, ma ọ bụghị nke nnyapade. The mastic nwere ike ịbụ acha, ma i nwere ike iji mmiri mmiri e ji esiji ákwà, na naanị nhọrọ n'ụdị a jel ma ọ bụ tapawa. Otú icho mma a achicha mastic on top? Ị nwere ike iji ude, mkpụrụ, chocolate, Meringue, mkpụrụ osisi na a dịgasị iche iche nke ọnụ ọgụgụ, goro site n'otu mastic.

icing

Achicha na-mma ma e wezụga mastic? Iji mee nke a, ọ bụ na-adabara icing. Nke a na okwu pụtara a nnọọ oké mkpuchi, nke ike-emepụta si a dịgasị iche iche nke na ọnụ ọgụgụ, gụnyere ihe mara lace.

Iji kwadebe glaze ngwakọta mkpa a otutu oge na ndidi, n'ihi na ihe niile ị chọrọ ime na-eji aka ya. Iji a igwekota ma ọ bụ ndị ọzọ na ngwá bụ agaghị ekwe omume. Iji kwadebe akwa ọcha mkpa nwere ka nwayọọ nwayọọ whisk maka inweta ụfụfụ. Mgbe na ha mkpa ka ịgbakwunye icing sugar ruo mgbe a na oké nkume. Na njedebe ị chọrọ ka ịgbakwunye na lemon ihe ọṅụṅụ.

Mgbe ahụ, site na iji glaze achịcha dị iche iche ntụtụ nwere ike extrude a dịgasị iche iche nke ihe nakawa etu esi. Icing mkpa nkụ juputara (banyere 10 awa). Ọgụgụ nwere ike ịdị njikere icho mma achicha.

jelii

Ihe magburu onwe oke maka mma nke confectionery bụ gelatin. Isi ntị ga-akwụ ụgwọ ya nkwadebe usoro, ebe ọ bụ na ọ ga-rube ọma na adịghị gbazee. Iji mee nke a, wụsa gelatin mmiri oyi ka ọ zaa maka 1-2 awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, na ngwakọta ga-ada na obụpde na-esi nri na a mmiri saa maka 5 nkeji. Mass mkpa ka ajụkwa na tinye ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, compote ma ọ bụ ndị ọzọ dịanyā, wukwasi ya n'ime njikere Ebu.

Achicha na-mma na nke a? Ihe ịchọ mma kwesịrị ekwesị n'ihi na ma obere na-etolite ngwaahịa, na chopped jelii Mpekere. I nwere ike ikpuchi achicha, ọ bụrụ na ọ chọrọ. Iji mee nke a dị ka ihe ndabere, i nwere ike iji ụdị, nke e ji mee ihe maka mmiri a achicha.

chocolate

Nke a bụ otu n'ime ndị kasị dị mfe, ma n'otu oge ahụ ụzọ iji icho mma nke achicha. Ị nwere ike iji icing, ibe, na dị iche iche na ụmụ obere ihe oyiyi mere nke chocolate. Ihe kacha ụzọ nweta glaze - a mmanya nke chocolate gbazee, wụsa a ngwakọta nke achicha ka ọ na-jụụ. The ngwaahịa anya ọma na ibe. N'ihi na nke a chocolate mmanya na-etinye na ngwa nju oyi, na mgbe na-eji a mma bee tile ibe. Ndị a curls bụ oké mma nke achicha.

Akpan akpan ntị kwesịrị siri chocolate. Iji mee nke a, agbazekwa na chocolate, wụsa ya n'ime a plastic akpa, nke bee site na ala nke a obere onu. Chocolate nwere ike ise ọ bụla ihe nakawa etu esi na-ekwe ka ha na-ajụkwa. Njikere ọgụgụ ga-enịm ke friji, na mgbe ahụ jiri nwayọọ-akpali ha na achicha.

ụzọ ndị ọzọ

Icho mma a achicha nwere ike ịdị mfe na ndị ọzọ, mgbe ahụ, n'otu oge irè ụzọ. Iji mee nke a, na-eji ndị na-esonụ:

• Swiit. A oké nhọrọ maka ụmụ achicha. Ọ nwere ike na-eji dị ka chọkọletị na yi jelii agwa.
• Marmalade na candied mkpụrụ.
• Mkpụrụ osisi. Ezigbo na achicha ga-ele anya ọ bụla mkpụrụ osisi na tomato.
• Akụ. Otú icho mma a achicha na daa? Iji mee nke a, n'ụzọ zuru okè ruru eru mkpụrụ dị iche iche osisi. Nke a achicha abụghị naanị mbụ, kamakwa bara uru. Iji icho mma, i nwere ike iji ọkara walnuts, ahụekere ma ọ bụ almọnd.
• A dịgasị iche iche nke acha ntụ ntụ, nke na-eji na-icho mma Ista achịcha.
• Biscuits na achịcha dị fere fere na-apụta. Adọrọ mmasị karịsịa ya anya na na n'ọnụ nke achicha.

A oké echiche ga-eji dị ka a stencil. Iji mee nke a ị chọrọ ise ma ọ bụ na-ahụ Internet a mara mma ụkpụrụ, bee ya ma jiri nwayọọ na-etinye na achicha. Top ngwaahịa a ga-fesa na powdered sugar ma ọ bụ koko, na mgbe ahụ nke ọma wepụ stencil. Na achicha, Otú ọ dị, na-anọgide na mbụ picture.

E nwere nnukwu dịgasị iche iche na icho mma nke achicha. Iji mee nke a, ọ bụchaghị na-a achịcha dị iche iche siri nri ma ọ bụ nwere ụfọdụ nkà. Iji icho mma, i nwere ike iji ihe ndị kasị mfe ngwaahịa na kemfe ngwaọrụ na-adị na ihe ọ bụla n'ụlọ. Iji mee nke a, o kwesịrị ekwesị mkpụrụ, mkpụrụ, swiiti na ude, mado na glaze, nke ị nwere ike ịkwadebe onwe gị.