Utu wine: Ntụziaka maka flavored ọka ihuakwụkwọ

Utu wine, na Ntụziaka nke ga-atụle n'isiokwu n'okpuru, nwere nnọọ a akpọ okpukpo na ọgaranya na agba. Na usoro nke ịka nká nke mmanya na ihe ọṅụṅụ ọ bụ nke ọma lightened na-aghọ kwesịrị ekwesị maka ke otu afọ, na e mere.

A tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe tomato-emekarị eji megharịa ọnụ ma ọ bụ mmanya ogbugbu na-adịghị ike ọṅụṅụ. Akọrọ utu wine Ntụziaka bụ nnọọ mfe, nwere a ubé njọ arụmọrụ, dị ka megide ya ụtọ counterpart. Na nke a, ndị dị otú ahụ kemmiri mkpụrụ osisi na-eme ka ìhè eji megharịa ọnụ ọṅụṅụ nwere otu flavor na uto.

Tupu anyị na-egosi na ị na a zuru ezu Ntụziaka maka utu wine, ọ ga-kwuru na ọ bụ nanị krasnoplodnye beri iche ga-eji nke a na-aba onunu. Mgbe niile, odo ọcha na utu maka wine adịghị mma. Ke adianade do, nke a aromatic wine kwesịrị na mere si mfri eke tomato, nke effortlessly iche peduncles.

Utu wine: Ntụziaka maka onye aṅụrụma onunu

Dị Mkpa Efrata:

• ẹdụk mmiri ọṅụṅụ - 4 l;
• Mfri eke red raspberries - 4 n'arọ;
• sugar - 1.3 n'arọ.

The nhazi nke isi mgwa

Utu wine, na Ntụziaka nke anyị ga-atụle n'isiokwu a, a ga-mere naanị site freshly ẹmende mkpụrụ osisi. Ọ ga-kwuru na ọ bụrụ na ị na-anakọtara tomato n'ọdịnihu, mgbe ahụ, ọ dị mma na-aga site ozugbo (ọnọdụ ọ kwesịrị ị na-asa) na ụlọ ahịa na friji adịghị karịa ụbọchị 2.

N'ihi ya, raspberries-agbaji iji ngwa agha wee pịa na arọ nke dapụtara ihe ọṅụṅụ. Ọ na-ekwe ka mix na ihe ọṅụṅụ nke ndị ọzọ ọhụrụ tomato. Otú ọ dị, anyị ga-eme nke a, n'ihi na ọ na-emepụta a dị ọcha ihe ọṅụṅụ nke utu.

Otú e si esi utu wine

Enwe ihe ọṅụṅụ nke utu pulp ga-enịm ke a iko akpa desyatilitrovuyu. Mgbe nke ahụ gasịrị, na a dị ọcha ite ga-awụpụ 4 lita ẹdụk (dị spring) mmiri, nke a chọrọ ka obụpde. Ọzọkwa, na a na-ekpo ọkụ na mmiri mmiri ga-awụpụ 1.3 n'arọ sugar, whereupon sirop na-achọsi ike ka obụpde maka odika 8-10 nkeji. Mgbe oge ụtọ efere ga-ewepụ si okpomọkụ na jụụ na ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ, wụsa sirop a chọrọ na gbaa ụka iko akpa, ebe ọhụrụ utu ihe ọṅụṅụ e enịm.

Efere na-eme n'ọdịnihu nke wine igbochi ga-emechi mmiri-anọkwasị. Ọ bụrụ na ị na-adịghị eji a pụrụ iche cover na-ahapụ akpa open-mouthed, mgbe ahụ, kama onye aṅụrụma onunu, i nwere ike iji na-enweta utu mmanya.

Gbaa ụka nke ihe ọṅụṅụ ga-adịru 3-5 ụbọchị. Mgbe ahụ, i kwesịrị wụsa wine n'ime ọzọ akpa, na-ahapụ sedimenti na ala, na-eguzo na okpomọkụ ọzọ 2-3 ụbọchị. Ọzọ, ị chọrọ ka efere na a jụụ ebe 1-2 ọnwa. Mgbe ahụ wụsa wine kwesịrị site ọcha liter karama, okwuchi stoppered na-etinye n'ime a okpuru ulo, na kwụ. Jiri ya dị ka onye aṅụrụma ọṅụṅụ nwere ike ịbụ afọ nke rụpụta, ya bụ, enweghị ọtụtụ ikpughe.