Vitamin ọṅụṅụ ma ọ bụ stewed ugu

Ugu bụ nnọọ bara uru ngwaahịa na-etolite na anyị akwa. Ya pulp nwere ọtụtụ nri na vitamin, calcium, magnesium, zinc, na ọla kọpa na na. Ọ bụ ihe dị mma maka ndị nwere digestive ọrịa. Efere nke a na akwukwo nri dị nnọọ ewu ewu n'ụwa nile. Ọ bụ onye so na soups, gwere poteto, dị iche iche salads na e ghere eghe. Mgbe eji pulp raw carrots, herbs na apụl. I nwekwara ike esi nri stewed ugu. Ọ ga-enwe a ụtọ uto na-aga nke ọma na ọtụtụ tomato na mkpụrụ osisi. Eme ka a na-aṅụ adịghị kwa siri ike, Ọzọkwa, ọ bụ ike iji kwadebe maka oyi, na-na oyi na-atụ oge vitamin, bụ nke ọ dị mkpa ka mmadụ na nke a oge. Taa anyị na-ekwu okwu banyere otú e si kwadebe compote nke ugu maka oyi na karịrị.

Ugu compote oyi

Efrata: otu n'arọ nke afụfa ọhịa, na narị anọ grams nke sugar kwa liter mmiri, a spoonful nke mmanya.

nkwadebe

Ugu, tupu peeled na bee n'ime iberibe, na-etinye na a nnukwu efere, tinye mmanya na sugar, wụsa mmiri na-esi nri maka nkeji iri abụọ. Na autoclave dị mkpa sterilaiz ite, nke ekemende wụsa compote na ugu mpịakọta. Banks ekpe maka otu ụbọchị na ụlọ okpomọkụ, na mgbe ahụ na-eziga ha na a oyi ohere nchekwa.

Ugu compote na lemon

Efrata: narị ise grams nke ugu, otu liter mmiri, narị abụọ na iri ise grams nke sugar, ise stud, otu lemon, ise grams nke vanilla.

nkwadebe

Ugu, tupu kpochara, bee n'ime iberibe, na-jupụtara sugar, kwukwara a lemon ihe ọṅụṅụ na otu onye nke mmiri obụpde n'elu-ajụ okpomọkụ maka nkeji iri abụọ. N'oge a, na akwụkwọ nri ga-adụ. Ka oge na-aga na a nnukwu efere ịgbakwunye dị ngwa nri na esi nri maka ọzọ nkeji ise. Njikere ugu compote na lemon wụsara n'ime ọcha akpali mmasị ite na mpịakọta. Tara flipped isi n'ala na ostuzhivayut. Mgbe ahụ ịgbanwee ichebe na a jụụ ebe. Ihe ọṅụṅụ ga-enwe ihe ọhụrụ uto, nwere nza nke minerals, vitamin na nri na aka normalize ọrụ nke na imeju na-gallbladder, mmiri itule. Ọbụna mgbe nri ugu na-echebe ihe niile ndị a Njirimara, otú isi nri compote na oyi bụ a ezi ụzọ na-n'ezie bara uru ọṅụṅụ.

Compote nke ugu na apụl

Efrata: abụọ na narị abụọ grams nke ugu pulp, ọgu grams nke sugar kwa liter mmiri, atọ apụl, ngwa nri nụrụ ụtọ.

nkwadebe

Aru nke ugu ma apụl, tupu kpochara nke osisi na bee, bee n'ime Mpekere, wụsa esi mmiri na ostuzhivayut. Ka oge na-aga uzvar drained na-etinye na obụpde, ịgbakwunye sugar, ngwa nri. A sirop sie ruo mgbe sugar na-etisasịwo. Mpekere nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ẹkenịm on akpali mmasị ite, wụsa esi uzvar top, mpịakọta na tụgharịa. Mgbe stewed ugu Ntụziaka nke anyị ka tụlesịrị, mma, ọ na-ewepụ maka nchekwa na a jụụ ebe.

ugu compote

Efrata: ugu uto, na iri ise grams mmanya, otu liter mmiri. N'ihi sirop: otu liter mmiri, na narị anọ grams nke sugar, ise grams nke citric acid ma ọ bụ a iberi nke lemon, abụọ cloves, cinnamon otu.

nkwadebe

Tupu otú e si esi compote nke ugu maka oyi, ọ dị mkpa iji ọcha na asa na akwụkwọ nri. Ha na-ahụ bee n'ime Mpekere, wụsa mmanya na mmiri ngwọta maka awa abụọ. Ugu na dịgodị ghọọ ndị ọzọ gbara ụka na uzo. N'ime oge ahụ, ngwọta e bupụrụ acetic, akwụkwọ nri na-awụpụ mmiri na sugar ma sie iri na ise nkeji. Mgbe ugu iberibe ẹkenịm na anoghi n'ulo oba na wụsa sirop na mbụ na-agbakwunye citric acid na ya. Ma ọ bụ na-agbasa na anoghi n'ulo oba Mpekere nke lemon na ngwa nri. Igba ogwu na ọṅụṅụ abụọ na ise nkeji kwa ọkara-liter Mkpọ.

Ugu-epe compote

Efrata: abụọ kilogram nke pumpkins, abụọ lita mmiri, na narị asaa na iri ise na grams nke sugar, isii cloves, abụọ cinnamon ruo, abụọ oranges.

nkwadebe

Tupu nri stewed ugu, ọ dị mkpa iji kwadebe: Bee na bee. Na nnukwu efere fesa sugar, wụsa mmiri na obụpde sirop iri nkeji mgbe esi. Nke a sirop bụ na-etinye akwụkwọ nri na ngwa nri, zest na ihe ọṅụṅụ nke oroma, sie iri na ise nkeji. Njikere na-aṅụ enubanye ọcha ite na mpịakọta, abịazi nọdụ na-ekwe ka ajụkwa, na mgbe ahụ na-ewepụ ke oyi.

Ugu compote na oké osimiri buckthorn

Efrata: narị ise grams nke ugu, narị abụọ na iri ise grams nke oké osimiri buckthorn, a ọkara liter nke mmiri, sugar na anọ scars.

nkwadebe

Stewed ugu, Ntụziaka ugbu a anyị tụlee, na-akwadebe dị ka ndị a: peeled na diced vegetables na oké osimiri buckthorn na-etinye na ọcha ite, wụsa esi mmiri na-ahapụ maka nkeji iri. The mmiri na-ahụ wụsara n'ime ite, tinye sugar na uda di iche iche, sie nkeji iri na wụsara a sirop ite na akwụkwọ nri, mpịakọta na-atụgharị isi n'ala. Tara mma, njikere stewed ugu zigara a jụụ ebe nchekwa.

N'ihi ya, cucurbit mkpụrụ compote nwere ike kwadebere na mgbakwunye na nke dị iche iche na mkpụrụ osisi na tomato. Ọtụtụ mgbe, ọ na-kwukwara dị iche iche ngwa nri iji mata mbụ flavor na ihe ọhụrụ esi ísì nke ọṅụṅụ. Iji kwadebe compote mma ruru eru eji megharịa ọnụ iche pumpkins, nke bụ a na-egbuke egbuke oroma pulp. Mgbe ahụ na-aṅụ ga-enwe a mara mma anya. Ọ bụla ọ bụ, na ihe ọṅụṅụ si gourd ga-enye bụghị nanị na a ọma na ọnọdụ, ma na-eme ka oké uru aka ahu oyi kara aka.