A ọma Ntụziaka maka kvass okroshka

Summer. Igbochi anyị na-ekpo ọkụ ... ... Good kvass imenyụ gị akpịrị ịkpọ nkụ na okpomọkụ. Na ihe oriri dị otú ahụ ihu igwe nwere ike mpi okroshka? Ma, ọ bụghị site na nke ọ bụla n'ime kvass pụrụ ịkwadebe efere a - sweet shop adịghị mma. Mkpa a ọma Ntụziaka kvass maka hash, dị otú ahụ na ihe ọṅụṅụ na-jupụta, aromatic, nkọ na nonacidic.

hash

Hash - ezigbo ihe oriri na-ekpo ọkụ ihu igwe, mgbe ọ bụla chọrọ iri, ma ọ na-achụso ihe insatiable ọchịchọ na-aṅụ, na-aṅụ ọzọ. Okroshka bụghị naanị imenyụ gị akpịrị ịkpọ nkụ, ma agụụ. Efrata: elu, kukumba, radishes, green eyịm, poteto, mma-sie anụ ma ọ bụ soseji, ike-sie àkwá, maka refueling - gbara ụka ude. Ngwaahịa ga-enye gị ahu niile dị mkpa nri na Chọpụta ọcha. Optionally, ị nwere ike ịgbakwunye mustard ma ọ bụ horseradish, sugar. All na ngwaahịa ndị finely crumble, n'ihi ya aha efere. Good kvass maka hash bụ kwesịrị. Otú e si esi ya?

Kvass Ntụziaka maka hash

Ọ dị mfe na ngwa ngwa iji kwadebe kvass dabeere na ọkara okokụre ngwaahịa na na-ere na-echekwa, ma nke a ime biya ka ụtọ na bụ naanị ndị kwesịrị ekwesị dị ka a ọṅụṅụ. Ntụziaka arụrụ n'ụlọ kvass maka hash chọta a snap. Onye ọ bụla Ntụziaka bụ ihe dị iche iche, ma ihu ọma ha yiri. Iji kwadebe achọrọ onunu breadcrumbs, desirably nke rye achịcha, mmiri, sugar, yist. Na atọ lita mmiri zuru ezu atọ akụkụ nke a ogbe achịcha, otu tii ngaji nke yist (na-enweghị n'elu), 150 g shuga.

Kvass maka hash kwesịrị nkọ na utoojoo. A Njirimara-enye ya crumbs nke rye nri. Achịcha ga-ebipụ n'ime obere cubes na akọrọ ke oven na obere okpomọkụ nke mere na ha na-kpuchie na ọchịchịrị flavorful jikọrọ ọnụ. Crackers nwere ike ọkụ site, ma ọ bụghị ha ga-enye kvass ilu uto. Ọzọkwa, ihe ọṅụṅụ nwere ike kwadebere n'ụzọ abụọ.

The mbụ ụzọ nke na-eme kvass

Esie biscuits jupụta ite, wụsa esi mmiri. Inye tupu full jụrụ mmiri. Steamed crackers-enye nri kvass ọgaranya flavor, ọchịchịrị na agba. Nje ọdịnaya nke ite, tinye yist na sugar, na-etinye n'ebe gbara ọchịchịrị na ụlọ okpomọkụ 3-5 awa. Enubanye a karama, ịgbakwunye zest nke 3-5 ọ bụla, nso tightly na refrigerate. Amiri enye kvass sharpness. Nke a Ntụziaka maka kvass okroshka dị mma n'ihi na ọ bụ mkpa na-eji oge ọ bụla ị na-aṅụ nje.

The abụọ usoro nke na-eme ka kvass

Akpa, ị mkpa ịkwadebe a na-eko achịcha. Na atọ-liter ite jupụta crackers mere na 1/4 akụkụ nke nri, wụsa mmiri ọkụ, na-etinye 150 g shuga, yist teaspoonful na-etinye na a gbara ọchịchịrị ebe ferment maka dị ka awa 12. Igbapu, wụsa na-ekpo ọkụ sie ma ọ bụ ọcha mmiri, tinye crumbs na otu nke ọhụrụ nri wee tinye n'ebe gbara ọchịchịrị gbaa ụka. ọ dịghị mkpa ka ịgbakwunye yist. Ya mere ikwugharị ọzọ. N'ụzọ dị otú a, anyị ga-nweta ofufe nke isi nke Braga. Na ụdi agwụ nke dị ọcha soggy crackers na achịcha, na a mpempe nke ọhụrụ achịcha na a njuaka crackers ịgbakwunye. I nwekwara ike otutu 8-10 amiri maka sharpness. Dị otú ahụ kvass Ntụziaka maka hash bụ mma n'ihi na ọ na-akwadebe ihe iko achịcha ga-adịru ogologo oge.