Anyị na-amụta ụzọ dị mfe maka cupcakes

Ma eleghị anya, achịcha a na-edozi ahụ kachasị mma ma ọ bụ nri dị ụtọ bụ cupcakes. Ntughari nke ihe eji eme ihe a di na kichin nke otutu mba nke uwa, nke a abughi ihe ijuanya. E nwere ihe ndị dị na ya, ihe dị iche iche na-eche n'echiche ma na-arụpụta ezi ihe mgbe nile maka ndị ụlọ nwanyị, ndị na-enweghị ike ịnya isi maka ahụmahụ nnukwu nri - nke a nile dị iche na efere a. Ya mere, esi esi nri cupcakes. Ezi ntụziaka nyere n'isiokwu a zuru okè maka mgbalị mbụ iji mee ihe. Lemọn, chocolate ma ọ bụ vanilla - ọ dị gị aka.

First mfe Ntụziaka maka muffin: lemon

Kedu ihe ga-aka mma karịrị otu iko tii tinyere ihe ndị na-esi nri? Esi ísì ụtọ nke lemon ga-arata ọbụna onye na-eri nri, ndị na-anụ ọkụ n'obi na-eri nri ga-echezọ ụkpụrụ ha ruo nwa oge maka otu mpempe akwụkwọ a. Ị ga-achọ otu iko na otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ntụ ọka, narị abụọ gram nke bọta, iko shuga, àkwá ọkụkọ anọ, lemons abụọ, ọkara pasent nke ntụ ọka, ọkara pasent vanilla sugar. Mee ka bọta ahụ bụrụ ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke shuga. O kwesiri ibu ihe di nma. Otu site n'ịkụtu àkwá, na-ejikọta mgbe niile. Ịgbakwunye lemon zest, grated na ezi grater. Mix ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ, vanilla sugar na mmanụ ngwakọta. Ifesa ụdị n'ihi mmiri ntụ ọka, na mgwakota dina si na okpomọkụ nke 180 ogo banyere otu awa ime na a preheated oven. Mgbe a na-eme ka muffins ahụ sie, gwakọta ihe ọṅụṅụ site na lemons ahụ, jikọta ya na shuga ọzọ. Mgbe nzacha ahụ dị njikere, na-amanye ntụ ọka ahụ na osisi osisi ma na-awụnye ya na ntakịrị lemon. Chere ka cupcake kwụọ oyi. Obụpịa ihe fọdụrụnụ ruo mgbe o siri ike, wụsa ha na-eri nri si n'elu dị ka mmiri. Achịcha ahụ dị njikere ịrụ ọrụ na tebụl ya na iko nke tii.

Ntụziaka nke abụọ dị mfe maka cupcakes: na vanilla

Vanilla mmiri aghọwo ihe a ma ama ruo ogologo oge, na-atụgharị ghọọ ezigbo ihe ọmụmụ. A na-esi ísì ụtọ jupụta n'ụlọ, na-achịkọta ndị niile a hụrụ n'anya na tebụl. N'ezie, ọ bara uru ị na-anwale uzomume a dị mfe maka cupcakes. Iji mee nke a, ị chọrọ nsen anọ, otu narị gram nke butter, otu narị ntụ ọka ntụ ọka, iri asatọ grams shuga, teaspoons abụọ nke ntụ ọka, teaspoon nke shuga vanilla, gram iri asaa nke mịrị. Wunye bọta mmiri ara na sugar. Na-enweghị ịkwụsị ibido, tie aka nsen. Wunye ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ na ngwakọta mmanụ ma tie aka nke ọma. Richaa ma kpoo mịrị, gbakwunye na mgwakota agwa. Wunye ya na ebu, juputa ihe dika uzo ato. Tinye ya na oven, kpochapu ya ruo otu narị na iri asatọ degrees, ma mee ya ruo mgbe eriri uhie na-apụta. Wepu ya na oven ma wepụ ya ozugbo, mee ka ị dị jụụ ma jee ozi na tebụl.

Nchịkọta atọ kachasị mfe maka cupcakes: na chocolate

N'ihi nkwadebe na-atọ ụtọ chocolate cupcakes na ude mkpa otu narị na iri ise grams ntụ ọka, abụọ ọkụkọ àkwá, otu ọcha, otu narị grams nke butter, iri ise grams nke koko ntụ ntụ, ọkara a cup of sugar, ọkara a cup nke mmiri ara ehi, a tablespoon nke mmiri ntụ ntụ, a tablespoon nke vanilla sugar, a tablespoon nke lemon ihe ọṅụṅụ Na decofectionery decorations. Nri mmiri ara ehi, gbanye na sugar na koko, whisk well. Tinye bọta na ngwakọta. Wunye ntụ ọka na vanilla na ntụ na-eme achịcha n'ime obere anụ na koko, whisk na whisk ma gbakwunye àkwá abụọ. Wụnye ya ma mee ihe dị ka nkeji iri na ise na okpomọkụ nke narị abụọ degrees. Kuki cupcakes na-eme ka icho mma nke ichota elu, nke a na-eji ihe omimi nke lemon na okpukpu abuo ato, fesaa ya na ihe icho mma.