Efere bred na abụba miri emi - ezigbo ngwa ngwa

Cheese bọọlụ miri eghe - ọ bụ a n'ezie ihe obi ụtọ na otu ịnụ ọkụ n'obi na-hụrụ ụmụaka na ndị okenye. O doro anya na a pụghị imepụta nri dị mma dị ka nri anụ ahụ, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ị nwere ike ịme onwe gị "nsogbu" mgbe ụfọdụ.

Tụkwasị na nke ahụ, bred bred-e ghere eghe bụ nnukwu mgbakwunye biya, yabụ ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ otu oriri biya, ị ga-akwadebe nri a. Ọzọkwa, ngwaahịa ndị dị mkpa ka ọ dị mfe, ọ gaghị esikwa ike ịkwadebe efere.

Ihe dị ka narị gram abụọ nke cheese siri ike ga-achọ nsen abụọ, okpukpu abụọ nke ntụ ọka, nri nri, ihe ndị na-esi ísì ụtọ na mmanụ na-esi ísì ụtọ maka ịmị-mmiri.

Chiiz kachasị mma iji mee ihe dị iche iche dị iche iche, ma, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, a ga-esi nri a na-esi nri ọbụna si na mmiri ara gbazee. Chiiz atọ na grater (ọ bụrụ na anyị na-eji griiz cheese cheese, ha kwesịrị oyi kpọnwụrụ na friza tupu, mgbe ahụ, ọ ga-adị mfe na-ete ha). Ugbu a, gbakwunye protein chiiz nke otu àkwá ma gbasie nke ọma, na-etinye ihe oriri na nnu iji detụ ire.

Ugbu a, anyị ga-esi nri nzacha. Iji mee nke a, were nkochi ya na akwa niile ma gbaa ya na nnu na ntụ ọka ruo mgbe ọ dị otu. Na efere efere, anyị na-agbapụta achịcha. Dị ka nri, kama ịme ihe ndị na-agba agba, ị nwere ike iji mkpụrụ osisi sesame. Ugbu a, ihe niile dị njikere maka nhazi bọọlụ.

Were teaspoon ma mee ya bọọlụ site na cheese cheese. Ọ dị mkpa ka ị ghara ịgbanye ha nke ọma, nke mere na ha na-adị jụụ. Mgbe ahụ, tinye bọmbụ ahụ dị na ndụdụ ahụ ma tinye ya na batter, wee tụgharịa ya na achịcha. Njikere itinye bọl n'elu osisi ma ọ bụ efere.

Nri bọọlụ kachasị mfe na fryer miri emi pụrụ iche, mana ọ bụrụ na ọ dịghị efere dị otú a n'ime ụlọ, ị nwere ike iji ketụl ma ọ bụ ihe eji egwu. Iji chekwaa mmanụ, ọ bara uru iji arịa dị iche iche na ala dị elu. Anyị na-awụnye mmanụ na efere dị nnọọ ka bọọlụ ahụ mikpuru na ya na-ese n'elu mmiri, na-ekpocha ya na obụpde.

Ighe achịcha cheese anyị nke miri emi-e ghere eghe ruo mgbe aja aja aja. Anyị na-ewepụ bọọlụ ndị ahụ ma tinye ha na efere, kpuchie ya na akwa akwa akwụkwọ. Mgbe ọ na-erubiga mmiri mmiri ozuzo, a pụrụ inye bọọlụ ahụ na tebụl. Rie ha nke oma n'omume na-ekpo ọkụ, ebe chiiz n'ime n'ime ala a wụrụ awụ.

Achịcha bred dị otú ahụ nwere ike ịkwadebe ma kwụchaa. N'okwu a, mgbe ị na-akpụ site na cheese nke bọọlụ ahụ, ọ ga-adị mkpa ka ị tinye n'etiti nut, otu apata ụkwụ, prunes ma ọ bụ ihe ọ bụla i chere na ọ dị mkpa iji jupụta.

Ma ọ bụrụ na cheese dị n'ụlọ, dị ka a nri na biya ma ọ bụ ihe mbụ akụkụ nri ga-esiri nduku bọọlụ e ghere eghe. Maka efere a, obụpde 5-7 nduku ma mee ka poteto mashed, na-agbakwunye iri ise grams nke butter na abụọ nsen nsen. Puree ga-akụrịrị nke ọma (ọ dị mfe iji mixer), wee wụsa starch ma ọ bụ ntụ ọka n'ime ya dị ka ụba nke ga-esi gbasaa. Anyị na-agbanye obere bọọlụ site na mgwakota agwa (n'ime anyị nwere ike itinye nri) ma ghee ha na abụba miri emi, dịka akọwapụtara n'elu.

Ọfọn, ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị na-enwe oriri biya, ọ dị mma ịṅụ tii na-acha akwụkwọ ụtọ, mgbe ahụ, ọ bara uru ịkwadebe bọọlụ ndị a na-eme nke ọma. Anyị ga-ete mkpọ nke cheese cheese (200 grams) site na sieve, tinye ya abụọ na ọkara pasent shuga, nnukwu manki na ngaji nke butter butter. A na-ewere nchara na nnu nke nnu ma gbakwunye na cheese. Ngwakọta niile ma kwe ka kporo ahụ gbanye ọkara awa.

Anyị na-emepụta bọl site na pastry (n'ime ị nwere ike itinye nut, a zest ma ọ bụ otu prunes) ma tụgharịa ha na manga. Ị nwere ike ịme achịcha maka bọọlụ site na ngwakọta biscuits na akụ ala. Mgbe ahụ, ighe bọọlụ ndị ahụ n'ime fryer miri emi ma ọ bụ na klas. Njikere afụkọ chaplet nwere ike fesa na powdered sugar weere na vanilla ma ọ bụ cinnamon, na n'okpuru tii table.