Bisikiiti, nke mgbe nile na-enyo: uzommeputa na a foto

Biscuits, na otu aka, ngwa ngwa kwadebere ma anaghị achọ inyefe mgwakota agwa na ime onye achịcha. Ma na aka nke ọzọ, mgbe mgbe, ha na-edebe na mwute osi ite unsightly echiche. Ya mere, ma eleghị anya, nwaanyị ọ bụla ga-achọ na-enwe ike esi nri biscuits, nke mgbe nile na-enyo. E nwere ụzọ abụọ na-edozi nke a nke:

• ịmụta ihe nzuzo nke a bụ fraught na nri usoro;
• ma ọ bụ jiri a Ntụziaka nke na-adịghị ebu "nsogbu" nke Efrata, na-ezighị ezi omume nke na-eduga subsidence mmiri.

Ka anyị na-agbalị ụzọ mụta otú e si esi biscuits, nke mgbe nile na-enyo, dị ka ọdịnala Ezi ntụziaka.

Ihe i kwesịrị ịma banyere ndị Efrata?

fọrọ nke nta mgbe gụnyere ihe egg na mgwakota agwa. Ọ bụrụ na ndị Ntụziaka achọ nkerisi ha n'ime ọcha na yolks, tupu ọjọọ na-edozi maa mma - ma ha ga-anaghị chọrọ njupụta nke ụfụfụ. Ọ bụrụ na nke a chọrọ ekwedo ike-enweta na protein uka dị mkpa ka ọ wụsa a ole na ole mkpụrụ nke nnu na wụsa abụọ ma ọ bụ atọ tụlee nke mmanya.

Ntụ ọka zubere maka bisikiiti, ga na-enwe ifucha site, ma ọ bụ na-achọsi ike - a ugboro ole na ole. Ma ọ bụghị ihe na-ewu ewu atụmatụ: mkpa ndị dị otú ahụ a usoro nwere a na nkà mmụta sayensị nkọwa - ntụ ọka enriched na oxygen na utịp ke oké jikọrọ ọnụ.

Bọta, ọ bụrụ na achọrọ ọgwụ ga-ịrọ arọ, na na naa. Nke ahụ bụ ngwa ndakwa nri na okpomọkụ na stovu agaghị eme - ọ dị mkpa tupu ka na-etinye ya si na friji. Na mmanụ ga-abụ obi ike, ọ bụghị ala karịa 72 percent.

Na ọtụtụ ihe - niile na ngwaahịa ga-freshest na kasị mma.

nzuzo ule

Man, nwe bisikiiti, nke mgbe nile amama n'isi na ikwesị ntụkwasị obi na-edebe ihe ndị na-esonụ iwu:

1. Arịa ọjọọ na-edozi kwesịrị bụghị nanị dị ọcha, ma na-zuru okè akọrọ - mmiri, ha na-etolite na a ndiọi n'odidi nke chọrọ na-agbanwe ụfụfụ.
2. Oké uchu na-arụ ọrụ na-edozi na-eduga ná ndị na-abụghị n'ihi - ha na-enye ndị mgwakota agwa emen. Kasị ebube achicha nwetara bụ mgbe onye na-na-akwụsị oge, na-enweghị na-eweta na-eti ruo n'elu egosipụta. Abụkarị nkeji ise igwekota ezuru.
3. Bibiri egg yolks na sugar na a nnukwu efere, na ndị ọzọ na jikọọ na-edozi na vsypaniya ntụ ọka.
4. The mgwakota e kneaded na one direction naanị. Ọtụtụ mgbe ndụmọdụ na ala, ma ọ bụghị fundamentally, isi ihe - adịghị eme ya na-enweghị usoro.
5. Wet n'ụdị ga-adị ọzọ karịa ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke mgwakota agwa adịghị si na ya, mgbe ọ na-amalite-ebili.
6. Njikere achicha dịghị mkpa ka ozugbo wepu si oven - ọ ga-mechie na meghere ọnụ ụzọ gị butere ibu na-adịghị biri na mberede mgbanwe nke okpomọkụ na-ajụkwa.
7. Ịcha achicha bụ uru nanị mgbe zuru ezu jụrụ. Ọtụtụ na-adịkarị gwara ọ bụghị na-emetụ ya mgbe ezumike nká nke oku dịkarịa ala awa anọ.

Ọ bụrụ na ị na-eso ndị a dị mfe iwu, ị ga-enwe a bisikiiti anọgide ukwuu.

classic bisikiiti

N'ihi ya ise mbụ àkwá (ịzụta ibu) ekewa - ọma, n'ihi ya na protein bụ ọbụna a dobe nkochi ime akwa hit - na squirrels na-ezo na ngwa nju oyi maka nkeji iri. Na chilled ọcha Yet a cup of sugar na obere vanilla, na-amalite na-eti - na mbụ na ala na-agba, ji nwayọọ nwayọọ ọsọ ọsọ na-arụ ọrụ nke igwekota. Mgbe ihe nkeji ise, mgbe uka ọnụ ọnụ na-egosi mụ, igwekota yigharịrị e spatula na otu intervening ọkụ yolks. N'ihu na-agbakwunye nke ọzọ gara aga na-ama nwayọọ na kpamkpam vymeshen. Mgbe ahụ nke nta nke nta na-wụsara ntụ ọka (dị ka ị na-echeta, ayọcha). Around ọ ga-mkpa a na iko, ma ọ ga-ewe ndị ọzọ ma ọ bụ obere - dabere na size nke àkwá. Mgbe mgwakota agwa na-na njupụta dị ka gbara ụka ude, ọ na-wụsara n'ime a ebu nke ala ma ọ bụ ike tee ma ọ bụ prosteleno. Ime maka ihe dị ka ọkara otu awa ọ ga - mgbe ọzọ kpebisiri ike site e ji mara na akụkụ nke ebu efere. Kpebisie ike na o kwere omume egwuregwu ma ọ bụrụ na ọ bụghị rapaara n'ahụ mgwakota agwa mgbe ịkpọpu ya na osisi - ike-agbanyụrịrị.

Ọ bụrụ na i jiri nlezianya na-eso niile ụkpụrụ nduzi na-enweta chọrọ results, ekele: ị na-amụta ime a bisikiiti nke na-mgbe nwetara. Ugbu a, mgbe ọ bụla ị chọrọ sweet ma ọ bụ ezumike na-eru nso, ị pụrụ ijide n'aka na ị na-eduhie ndị na-enwe olileanya nke ezinụlọ ya.

Bisikiiti, bụ onye na-arụ ọrụ

Tụlee ugbu a na Ntụziaka, nke ekwe kasị akpali agụụ mmekọahụ ogbo - nkewa nke àkwá na iche iche ịpịa edozi. Ọ bụ n'ihi na nke ọdịda na a ogbo ndị na-emekarị emen na pastries. Iji zere ndị a ihe isi ike, ị pụrụ iji okwu a:

1. Na a nnukwu nnukwu efere ayọcha ọka, abụọ tablespoons nke starch na a teaspoon nke mmiri ntụ ntụ.
2. Anọ egg-sized "ibu" pịa na anọ spoons nke na-ekpo ọkụ mmiri na guzobere nnukwu, pụtara mụ egosipụta.
3. Yet ọkara a cup of sugar, na-arụ ọrụ a ka na-aga na a igwekota ise nkeji, ruo mgbe olu nke uka agaghị na-eto eto ọ dịkarịa ala ugboro abụọ.
4. Nwayọọ nwayọọ, jiri nlezianya na-egbochi a ngaji, tinye ntụ ọka na nwekwara. Act ga-enyocha akpali ụfụfụ na-adịghị biri.

Ọ bụ ya! The-agwọ ntụ ọka ogbo achicha, nke mgbe nile na-enyo, njikere. Oven si na ya na-adabere nnọọ ka ọ bụla ọzọ. The readiness a kọwara na n'otu ụzọ ahụ. Na mgbe nụrụ ụtọ ebube.

Oil achicha, nke nwere ike eme eme

Ọ bụ na-ewu ewu maka otu ihe ahụ dị ka aga na Ntụziaka - dịghị messing na àkwá na nkewa nke na-akụ aka ha. Ndị fọdụrụ nzọụkwụ bụ nnọọ mfe.

1. A atọ nke a kilogram nke rọrọ butter, otu ego shuga na a obere tuo nke nnu iti ruo mgbe airy.
2. Enweghị ịgbanyụ igwekota, tinye isii àkwá na oge. Onye ọ bụla ga-triturated na a uka ka Ime Otu na ụdi ochichi.
3. A atọ nke a kilo ntụ ọka nke ọma sieved na ọkara iko nke starch na a akpa nke mmiri ntụ ntụ.
4. Ọkara a cup of ubé ụtọ mmiri ara ehi.
5. The mmanu mmanu uka site ibe wụsa a obere mmiri ara ehi, mgbe ahụ, wụsa a obere akọrọ mix, ọ bụla mgbe a na vymeshivaya.

Iji a Ntụziaka, gị mgbe goof - ọ bụ n'ezie a bisikiiti nke na-mgbe nwetara. Ọ na-eche banyere ihe dị ka ọkara otu awa iji ajụkwa na, ọzọ, ga-anọ oven.

Indian pụtara Ntụziaka

A iko slide na sieved ọka flour agwara atọ spoons disintegrant (abụọ ma ọ bụ soda). Glass bred, ọkara otu iko a sugar ma ọ bụ ntụ ntụ-ngaji ọkara vanillin na ọkara a cup of oriri na mmanụ pịa ruo mgbe ụfụfụ Ime Otu, na mgbe ahụ tinye ntụ ọka na a iko mmiri ara ehi. Igwakorita niile Efrata; Ọ na-aghọ nnọọ ihe oké uka, nke a ga-wụsara n'ime griiz na floured ụdị. N'ihi na enweghị àkwá anyị nwere a bisikiiti, nke mgbe nile na-enyo (foto). 25-30 nkeji nọrọ oven na 190 degrees - na achicha dị njikere. I nwere ike taa dị ka na, na jam, ma ọ bụ bee n'ime a mkpa biscuits na achicha na-ewu.

kefir pastries

Ọzọ Ntụziaka maka ogbo achicha, nke mgbe nile na-enyo, n'agbanyeghị na nke àkwá na ule. 100 grams nke rọrọ butter triturated na ọkara na-ekpo ọkụ cup sugar, egg ndinọ, vanilla na nnu, abụọ iko ntụ ọka na pint yogot. Mgwakota agwa a na-agwakọta, ọ na-kwukwara na a ngaji-n'ala soda, ma ọ bụrụ na chọrọ - vine amiri ami. Mgbe ọ bụ zuru ezu ezigbo - itinye na oven maka banyere iri anọ nkeji.

Pụrụ ịdabere na Ntụziaka maka Multivarki

Gịnị bụ ezi - niile ahụ enweghị nsogbu oge na àkwá. A yiri Ntụziaka maka oven anyị kọwara n'elu. Dabere na nke a ọ mepụtara na bisikiiti, nke mgbe nile na-enyo na multivarka. Àkwá (anọ iberibe) na-ada ka a ụfụfụ na otu iko shuga, na mgbe ahụ ikpokọta na ntụ ọka (cup) ayọcha ọnụ na mmiri powder (teaspoon). The uka aga nke atọ tablespoons nke sunflower mmanụ na esi mmiri; ọ ozugbo ngwa ngwa kneaded. Multivarki tee nnukwu efere adụ butter, wụsara n'ime ya mgwakota agwa, na mmiri maka otu hour ọrụ mode. Mgbe oge e kenyere ndị manipulator na-Switched kpo oku na ngụ oge - 10 nkeji. Mgbe jụụ - ike bee n'ime achịcha ma ọ bụ na-eri.

Ugbu a ị maara ụzọ ole na ole nke otú e si esi a achicha, nke na-mgbe nwetara. Ntụziaka na foto, họrọ ha ihe masịrị ha, kama ihe promazyvat - dị ka gị uto.