Cashew: uru na Harms

Cashew, ọ na-akpọ Cashew akụ - bụ nke genus nke Original Mix osisi sumasovyh ezinụlọ. Ọ bụ a okpomọkụ Evergreen osisi na a oké agbasa okpueze, adịkarịghị eru a elu nke n'elu 10 mita. Spring oge ntoju na ọtụtụ alaka nke odo odo na pink okooko osisi, na ọnwa atọ mgbe e mesịrị mkpụrụ egosi.

The mkpụrụ bụ kemmiri Cashew stalk (Cashew apple) na ụtọ na utoojoo uto na flavor, red ma ọ bụ odo, yiri a ube. Mgbe n'elu nke stalk bụ a obere aku na a ike shei - Cashew nut, uru na nsogbu na-agwakọta ebube na a ọgaranya chemical mejupụtara. Cashew apụl ka ihe ọṅụṅụ, kwadebe desserts, esi nri jam. Dị mwute ikwu na, ọhụrụ stalk bụ emebi ngwaahịa na-adịghị adabara iga. Ma mkpụrụ nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge na-exported n'ụwa nile.

A obere akụkọ ihe mere eme

Brazil a na-ewere na ebe omumu nke cashews. Abamuru na Harms nke a osisi e maara nke ọma na obodo Indian ebo Ticuna, onye kpọrọ ya acaju, nke pụtara "odo mkpụrụ". The ojiji nke mkpụrụ osisi ndị bụghị naanị osisi, ma n'ụgbụgbọ na epupụta. Ke adianade nri Cashew na-eji na-adị kwa ụbọchị ndụ na nkà mmụta ọgwụ. Na XVI na narị afọ. a osisi na nut chọpụtara site na Portuguese, mgbe ifịk ifịk na-emepe emepe ọhụrụ ebe nke America, me chọta na Europe. O mechara bịara mara n'ụwa nile. Ugbu a cashews na-toro na mba 30 na bụ kasị ekspootu Vietnam na India, anya n'ihu nke Brazil na okwu nke olu butekwara.

Na ekwukwa n'akwụkwọ uru nke Cashew

Ọtụtụ mmadụ na-ajụ, sị: Cashew - uru na Harms, na ihe ndị ọzọ? Ka ndị niile ọzọ akụ, Cashew akụ na-edozi ahụ nke ukwu ngwaahịa. The elu ọdịnaya nke na-edozi, abụba na carbohydrates-enye gị ohere ka elu maka ume ngwa ngwa mgbe tupu nri abalị bụ ka n'ebe dị anya. Cashew bụkwa ọgaranya vitamin na mineral - ole na ole nke akụ nwere ike inye a kwa ụbọchị ọnụego nke ọtụtụ nri. Mbụ niile, ọ bụ B vitamin, vitamin E, na K. Ma ịnweta mejupụtara bụ fọrọ nke nta ahụ dị ka ndị Ministry of Health na-atụ aro: calcium na ígwè na selenium na zinc.

N'ihi na onye ga-elu uru nke cashews? Maka ndị chọrọ na-ewusi dịghịzi usoro, na-egwu egwuregwu ma ọ bụ na-arụ dị arọ anụ ahụ na-arụ ọrụ, ọ na-eri mgbe nile, na-enwe mgbe nile nchegbu. Ònye nwere ọbara mgbali elu, ọrịa shuga, endocrine ọrịa, ụkwara ume ọkụ, anaemia, psoriasis. Ịgachi oriri nke cashews ga-enyere normalize na metabolism na ibelata ego nke na-emerụ cholesterol n'ime ọbara, na-ewusi obi usoro iji gbochie ala azụ mgbu.

Ma ná nchụso nke a ike nri adịghị ina kwa je cashews. Abamuru na Harms bụ ugbu dokwara, otú iji ha mma n'ime ihe mere - ọ dịghị ihe karịrị 30 grams kwa ụbọchị. Large ichekwa abụba ke mkpụrụ nwere ike imetụta imeju. Na ụfọdụ ndị mmadụ na ha ime ka allergies. Ha oriri kwesịrị ịbụ nanị ndị na-achọ iji belata ahu arọ, ma a obere ego nke mkpụrụ a ụbọchị ga-erite uru, n'ihi na ha nwere polyunsaturated ọdụdụ asịd aka ịnọgide na-enwe chọrọ ibu ibu.

Cashew mkpụrụ nri

Ndị na-adị e ghere eghe na nnu ma ọ bụ sweetened Cashew mkpụrụ - nke a bụ bụghị ihe niile na-enye nri. Ha siri creamy flavor na-ejikọta n'ụzọ zuru okè na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, anụ na a dịgasị iche iche nke ọka. Cashew na-agbakwunyere eko na pastries, ice creams na snacks, na salads, mbụ na nke abụọ efere, sauces na ọṅụṅụ. Na-akwado echiche nke a dị iche iche ihe oriri nwere ike n'enweghị eri cashews na protein nri, na carbohydrate, dị ka mkpụrụ na-anọpụ iche na ngwaahịa.

Olee otú ịhọrọ a Cashew na ebe na-echekwa ha

Iji cashews emeghị ka iji mebie, ọ dị mkpa na-ahọrọ naanị ọhụrụ ahụ ike akụ. Dị ka a na-achị, ha na-integers, na a ezigbo elu ma a ìhè ude agba. Ọfọn, mgbe shopping, i nwere ike na-agbalị mkpụrụ: ha enweghị mba ọzọ odors na flavors.

Gburu mkpụrụ na-egosi na-ezighị ezi njem na ngwa ngwa nke na-atụfu ya ekwukwa n'akwụkwọ uru. Odomo ye, gbawara, ọchịchịrị, na a acha tinge - ekwu okwu banyere ihe kubie ume adị ndụ na maa tụkwasịrị ya uto. Ebu mara mkpụrụ ekwesịghị agbalị: n'okpuru nduzi nke ero na ha kpụrụ aflatoxins na-eme ka oké njọ nke ọrịa.

Nọgidenụ cashews kwesịrị ịbụ na a jụụ ebe a mechiri emechi akpa - ya mere ha ga-ọhụrụ maka ihe a ọnwa. Na ngwa nju oyi na ha ga-anọgide na n'ihi na ọnwa isii, na friza - afọ.