Dabere carrot achicha: Ntụziaka na a foto

Karọt achicha, na Ntụziaka nke ga-atụle n'isiokwu ọzọ, nwere ike kwadebere dị iche iche. Ụfọdụ nwunye na-eme ya na àkwá, mmiri ara ehi na yogot, ụfọdụ na-ahọrọ na-eri meatless ngwaahịa. Taa, anyị na-eweta gị a ole na ole Ezi ntụziaka. Olee na-uru nke ha - na ọ bụ naanị gị.

Na-atọ ụtọ karọt achicha: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Tupu ị esi nri a ogbe, i kwesịrị ngwaahịa elu na ndị na-esonụ Efrata:

• ayọcha ọka ìhè - zuru iko;
• nnukwu kemmiri karọt - 2 PC.;
• ezi sugar - zuru iko;
• Ụlọ iri soda - teaspoon na-ezughị ezu;
• egg raw ọkụkọ - 3 PC.;
• mmanya bụ eke - a obere ngaji;
• ọhụrụ mmiri ara ehi - ½ cup;
• deodorized mmanụ - maka teekwa ụdị.

Na-eme ka ntọala

Otú e si esi carrot achicha? Ntụziaka nke achịcha na-enye maka ojiji nke ọnụ na mfe Efrata. Iji mee ya, ị ga na-igwakorita oke oké ntọala. Ka malitere na ị chọrọ na-ebipụta na egg yolks na sugar wụsa a obere mmiri ara ehi. Mix ndị Efrata, a ga-ekpe n'ụsọ. N'oge a, ị pụrụ ime nhicha kemmiri na ọhụrụ carrots. Ekemende akwukwo nri dị mkpa ete on a obere grater, wee tinye na egg-mmiri ara ehi ibu ibu. Ọ na-na-achọ a iche iche nnukwu efere ụtarị chilled edozi ka a siri ike ụfụfụ. Mgbe ahụ ha ga-etinye aka arọ nke karọt na mix ọma.

Na mmechi dapụtara ndabere dị mkpa iji tinye hydrated soda na-ayọcha ọka. N'ihi ya, ị ga-a viscous -agwọ ntụ ọka na achicha.

N'ụdị ngwongwo na oven

Ntụziaka maka carrot achicha-achịcha ka mmadụ nile kwesịrị a ukwu na a dee. Mgbe niile, nke a eji megharịa ọnụ bụ zuru okè n'ihi na ndị oge mgbe unu na mberede gara ọbịa, mgbe na ngwa nju oyi - bọl Roll.

Mgbe nkwadebe nke viscous na-esi ísì ụtọ mgwakota agwa, ọ ga-etinye na a tee mmiri na efere na mgbe na-etinye na oven. Ime carrot ngwaahịa na-atụ aro maka 65 nkeji na okpomọkụ nke 205 degrees. N'oge a, na achicha ga-adị mma elu, ibu-acha ọbara ọbara na n'ụzọ zuru ezu propechsya.

Olee otú na-na tebụl?

Ugbu a, na ị maara otú e si akwadebe karọt achicha. Ntụziaka nke achịcha bụ mara mma dị mfe. Na nke a, ọ ga-enwe ike ime ọbụna a afọ iri na ụma.

Mgbe okpomọkụ omume nke ngwaahịa ga-ewepụ si ebu na ajụkwa ubé. Tupu na-eje ozi tii ifesa powder achicha na-achọsi ike.

Arụrụ n'ụlọ karọt achicha: Ntụziaka

E nwere ọtụtụ nhọrọ maka nri arụrụ n'ụlọ muffin. Olee otú a classic ngwaahịa, anyị kọwara n'elu. Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri a hearty na crumbly achicha, anyị nwere ike ikwu na ị na-eji Ntụziaka kọwara n'okpuru ebe. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• nonfat yogot - 500 ml;
• raw egg - 1 pc.;
• semolina - 3 nnukwu spoons;
• kemmiri ọhụrụ carrot - 2 PC.;
• baking powder - a obere ngaji;
• mmanụ nri - 20 g;
• sugar abụghị nnukwu - a zuru iko;
• Light nri - 1.5 iko (tinye nhọrọ).

nri ndabere

Karọt achicha, na Ntụziaka nke nke na-agụnye iji nke bred na semolina, a nnọọ lush, doughy na-atọ ụtọ. Kwadebe a achicha dị nnọọ ka mfe dị ka gara aga otu.

Igwakorita ntọala a fermented mmiri ara ehi ọṅụṅụ ga-adị mma ka ịma jijiji na ọkụkọ àkwá, mgbe tinye ha semolina na-ahapụ iche maka ozizi ọka. Ozugbo ị kpụrụ a oké uka, ọ dị mkpa ka wụsa sugar na mmiri ntụ ntụ. Na nke a mejupụtara, Efrata kwesịrị azụ n'ihi na a mgbe na-ahapụ naanị gị.

Mgbe ụtọ ngwaahịa melts kefir arọ, ị ga-eme na nhazi nke akwụkwọ nri. Karọt a chọrọ ọcha na iri na a obere grater. Mgbe ahụ ọ ga-etinye na a nkịtị akpa. Ebido mmiri, ọ dị mkpa ka ịgbakwunye ayọcha ntụ ọka. N'ihi ya, mkpa ka ị na-adịghị nnọọ mmiri mmiri, ma ọ bụghị a stiif mgwakota agwa.

The usoro nke mmiri arụrụ n'ụlọ achicha

Olee otú ime a karọt achicha? Ntụziaka achọ na ojiji nke pụrụ iche, nke enyemaka. Ọ nwere ike ịdị ka aluminum na sịlịkọn. Efere mkpa n'ụzọ kwesịrị ekwesị ịtụ gbazee nri mmanụ, mgbe ahụ, fesa na-akọrọ semolina. N'ọdịnihu, n'ụdị ebe dum carrot isi.

Ibute efere na oven, ọdịnaya mkpa ime otu awa (pụrụ ịbụ a obere ihe). N'ihi ya kichin unit si okpomọkụ kwesịrị bụghị karịrị 200 degrees.

Erubere nri abalị

Ịkwadebe carrot cupcake na yogot na semolina, ọ ga-eji nwayọọ na-ewepụ si efere site enyemaka nke ọ Inye ego mmiri oyi maka achicha. Ajụkwa achicha, ọ bụ ike icho mma, fesa na powdered ma ọ bụ icing agbapụtara. Ijere a nri, ọ na-achọsi ike na a cup nke nwa tii ma ọ bụ ndị ọzọ na-aba n'anya. Kporie nri gị!

Mee a na-atọ ụtọ meatless achịcha

Ị maara otú e si esi meatless carrot achicha? Ntụziaka maka ndị dị otú ahụ a ngwaahịa dị na fọrọ nke nta niile ndị nwunye, na-jide Christian Great Rịọtaara.

Ọ ga-kwuru na iji kwadebe dị otú ahụ a ngwaahịa bụ nnọọ mfe na mfe oge gboo. Mgbe niile, nke a achicha na-agụnye a kacha nta nke Efrata na-ewe a obere ego nke oge.

Ya mere, ihe bụ Efrata nke a Ntụziaka achọ na ojiji nke karọt achicha ke multivarka? N'ihi nkwadebe anyị mkpa:

• kemmiri ọhụrụ carrot - 3 PC.;
• baking powder - a obere ngaji;
• sugar abụghị nnukwu - a zuru iko;
• deodorized mmanụ - ½ cup;
• eke ihe ọṅụṅụ squeezed si oroma - 1 cup;
• semolina - 2 nnukwu spoons;
• Light ntụ ọka - 1 cup (tinye uche).

mesim ndabere

Tupu ị akpọọ nkụ a achicha dabere, i kwesịrị ịdabere ná mgwakota agwa. Ka malitere na ị chọrọ ọcha carrots, mgbe ahụ, iri ya n'ime obere grater. Mgbe nke a kemmiri ọhụrụ akwukwo nri ga-ejikọrọ na sugar na-ahapụ ka n'akụkụ maka oge.

Mgbe ndị Efrata ga-enye gị ihe ọṅụṅụ, ha kwesịrị tinye eke ihe ọṅụṅụ oroma na deodorized mmanụ. Mix ngwaahịa na otu efere ga wụsa semolina, mmiri powder na ntụ ọka. N'ihi ya, ị ga-abụghị nnọọ oké isi (banyere otú Charlotte).

Ime ike na multivarka

Ọ bụrụ na ị nwere a na ngwaọrụ dị ka multivarka, mgbe ahụ, mmiri achịcha dị mma na-eji ya. Iji mee nke a dị gị mkpa a ọma iko griiz na akwukwo nri butter, na ọ bụrụ na i chọrọ, ma fesa na semolina. Na-etinye na a akpa carrot mgwakota agwa, ọ chọrọ imechi tightly na ịtọ mmiri mode. Isi nri a achịcha na omume a na-achọsi ike n'ihi na a dum hour. Ọ bụrụ na mgbe kpọmkwem oge na achicha dị njikere, nke okpomọkụ omume nwere ike nọgide 7-10 nkeji.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị na-eje ozi carrot achicha na tebụl

Ịnụ mgbaàmà nke na ngwaọrụ na-mechie, meatless muffin ga-ozugbo wepụrụ si nnukwu efere. Ịhapụ ngwaahịa na maka achicha, ọ dị mkpa na-eche maka ya ele mmadụ anya n'ihu jụrụ. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, ngwaahịa ga-efesakwa na powdered sugar na bee n'ime obere iberibe.

Ijere dabere muffin na karọt na ihe ọṅụṅụ oroma na tebụl, ọ na-achọsi ike na a cup of green ma ọ bụ nwa tii. Kporie nri gị!

Iji ichikota

Dị ka ị pụrụ ịhụ, e nwere ọtụtụ ụzọ kwadebe arụrụ n'ụlọ muffin. Eme ka o kwe bụghị nanị na bred, àkwá na mmiri ara ehi, ma-agbakwunye majarin, butter, na ọbụna na-egbuke ịnweta mmiri.