Efere na imi - na-enwe n'èzí

Daalụ Eastern iche iche, n'ihi na otú a bara uru ngwá ọrụ dị ka Grịl-Haus. Nke a akpan akpan roaster, natara widest nkesa, ọ na-enye ohere na-esi nri na uwa nke a ijuanya na-atọ ụtọ. The nri na-esiri na imi na a eke ụzọ, ngwaahịa na-a magburu onwe eke isi nke anwụrụ ọkụ, nke nwere ike ịbụ ọbụna nso ịnapụta a chemical dochie. Grịl-Haus mgbe collapsible, ọ ga-eji dị ka n'oge okpomọkụ bi, na ubi ọnọdụ (dị ka oge ikpeazụ ndị obodo, na-emekpa a ogologo na-agba ịnyịnya, na-aga na ikuku na a kwadebere site ọkụ n'ụlọ).

Ị nwere ike esi nri a dịgasị iche iche nke efere na imi, ma n'ọbụ aka, n'ezie, bụ nke kebab. Ọ na-akwadebe site na dị iche iche iche iche nke anụ, ukwuu n'ime anụ ezi na atụrụ na-eji, ọ dịkarịa ala - beef, anụ nwa ehi. The kacha adabara akụkụ nke ozu a na-ewere na olu, ma i nwere ike iji ihe ọ bụla anụ, na ọbụna offal. Okuko na azụ na-na-ebube Anụ Mmịkpọ.

Họọrọ maka kebab anụ kwesịrị tupu marinate. Ị nwere ike iji mmanya (a kpochapụwo, ma gourmets na-ekwu na mmanya kwatara anụ, nkụ ya), Mayonezi, bred, gbara ụka ude, wine. Ndị hụrụ na osisi ọ pụrụ ịbụ ihe amamihe iji kwadebe a marinade nke kiwi (anụ ya aka idi ihe a ogologo oge adịghị mkpa, dostatochno10-15 nkeji). Dabere na ụdị anụ, Marinating ike-adịru site awa ọtụtụ ụbọchị, ọ bụ ezie na ọ na-kweere na ọ dị mma ka underexpose anụ karịa overexpose.

Ohu, ṅara n'ọkụ na imi, o nwere ike na-asọrịta mpi na kpochapụwo anụ kebab - ọ bụ Wezuga tọrọ ụtọ. Ọtụtụ agaghị anwa anwa ọgbaghara na ya, underestimating na ọ maghị otú e si esi azụ na imi - esi Pịkụl, tojupụtara na ighe. N'eziokwu, ihe niile dị nnọọ mfe, ọ dịghị marinade maka azụ adịghị mkpa ime: ọ nwere na-fesa na lemon ihe ọṅụṅụ, nnu na Wụsa na seasonings (ọ bụla njikere mere sizinin maka ya), na-etinye on a Anụ Mmịkpọ imi na ime. Ọ na-eche banyere a ọtụtụ ngwa ngwa anụ, na uto na-aghọ soft.

Nri na imi dị mfe, karị, ha na-eje ozi na mfe ngwaahịa. Abụkarị achịcha a, tomato, cucumber, elu. Tomato kechoopu bụ nnọọ adabara. Ị nwere ike ide na kebab poteto na ndị ọzọ na akwụkwọ nri. Karịsịa mma na-nwetara dị otú ahụ na akwukwo nri efere na imi, dị ka tomato, zukini, eggplant, ede ede. Skewers nke mushrooms nwekwara ike ịbụ a akụkụ nri, na a iche iche efere.

Ebe a na-a ole na ole mfe ụzọ nke otú e si akwadebe efere na na imi. Ezi ntụziaka ndị a na-adịghị achọ ka ọ bụla pụrụ iche culinary nkà na ihe ọmụma.

Skewers, agbanwe ụtọ na Mayonezi

Kwadebere anụ bee n'ime adịghị kwa nnukwu iberibe, marinate na Mayonezi. Nke a na usoro dị mma n'ihi na ọ bụ ike overdo isi ngwaahịa, Mayonezi ma ọ bụrụ na-echebe anụ, na-eme nro na-enye ya a siri flavor. Ị gaghị na-atụ egwu na-ahapụ ka marinate anụ n'otu ntabi anya ma ọ bụ ọbụna karị. E nwekwara nnukwu yiri mgbaaka mkpa iri yabasị. Stick na skewers kwesịrị dị ka ndị a: anụ, eyịm, anụ, wdg Ighe na unyi ruo mere oge ifesa mmiri ma ọ bụ mmanya (ma ọ bụrụ na-emetụta).

Skewers nke ọkụkọ na mkpụrụ osisi

Chicken kewara adabara iberibe (ị pụrụ a fillet, ọ na-tụgharịa si nnọọ kemmiri). Marinate na mgbakwunye na nke ihe ọṅụṅụ oroma maka 2-3 awa (na ọ bụ mma-abụ umengwụ na afanyekwa na ihe ọṅụṅụ onwe gị, ụtọ na zụrụ agaghị nnọọ ihe dị gị mkpa). Strung na skewers, nwetụ na iberibe ọkwụrụ bekee ma ọ bụ apple, na ighe na imi.

Poteto na anụ ezi

Nduku, dị ka ekwuola, n'ụzọ zuru okè complemented isi efere na imi. Mkpa poteto, anụ ezi na ngwa nri. Hichaa akwukwo nri bee bụchaghị mma dị nnọọ ka ehichapụkwa ahịhịa, bee n'ime oké Mpekere na oge na nnu. Bacon bee n'ime nta (ma ọ bụghị kwa finely), arapara ya na a skewer n'etiti nduku Mpekere na esi nri ruo mgbe obi. Na-atọ ụtọ na ndị mara mma ọ na-enyo na-eto eto na obere poteto, ghere a ụzọ kpamkpam.