Esi esi esi nri kabeeji na eggplant?

Braised kabeeji na eggplant - a oké akụkụ nri maka azụ, anụ ma ọ bụ sausages. Ị nwere ike ime ya site na iji ntụziaka dị iche iche. A ga-akọwa ihe kachasị mfe na nke kachasị ha n'ime ihe ndị dị n'isiokwu a.

Osisi Stewed na Eggplant: Ntụziaka maka nri

A na-akwadebe ụdị ejiji ahụ ngwa ngwa na ngwa ngwa. Maka nke a, ọ dị mkpa ịkwadebe:

• Aubergines abụghị nnukwu - 2 PC.
• White kabeeji ọhụrụ - 1/3 ndụdụ;
• A nnukwu karọt - 1 pc.
• Ụtọ bọlbụ buru ibu - 1 ibe;
• Akwukwo nri - banyere 45 ml;
• Nnu, akwukwo ahihia ahihia, ose oji - dika ogwu gi;
• Mmiri na-aṅụ - 1 iko.

Nhazi akwụkwọ nri ọhụrụ

A na-akwadebe kabeeji a na-emepụta akwụkwọ na-emepụta nke ọma na nkeberg. Nke mbụ, na-emeso akwụkwọ nri ahụ. Okwute ọhụrụ na-asacha, belata ihe ị ga-eme, wee sụgharịa ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-efesa ha nnu (nke a na-esi nri) wee hapụ ya ruo minit 35. Na njedebe nke oge, akwụkwọ nri na-asa ma maa jijiji na colander.

Ọzọkwa emeso iche iche na ndị ọzọ mmiri: ọhụrụ kabeeji ịkpụ mkpa ibe, yabasị - ọkara yiri mgbaaka na karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ na Korean grater.

Ọgwụgwọ ọgwụ nri

Iji bọọ kabeeji na-emepụta ihe na-amasị ya, ụfọdụ n'ime ihe ndị e ji esi nri na-eghe ya. Iji mee nke a, n'ime mmiri dị omimi, kpoo mmanụ, ma gbasaa ya na eyịm na eggplant cubes. Na-agwakọta akwụkwọ nri ahụ nke ọma, a na-esite ha na steeti. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye ihe ndị ahụ na efere dị iche iche, a na-etinyekwa kabeeji ọcha na carrots grated na pan. Na-agbakwunye ha obere mmiri na nnu, a na-etinye ha n'okpuru mkpuchi maka minit 42.

Mgbe oge gasịrị na akwụkwọ nri na-agbakwunye eggplant na eyịm. A na-enyekwa ha salted ọzọ, na-amị mkpụrụ ma na-ekpokọta ya na herbs. Mgbe ha jikọsịrị ngwaahịa ahụ, a na-emechi ha ma sie ya ihe dị ka nkeji asatọ.

Zọpụta nri na tebụl ezinụlọ

A na-eji kabeeji na-emepụta kaadị na-eme ka a na-arụ ọrụ na tebụl naanị mgbe ọkụ. A na-etinye ihe oriri na-edozi edozi na njikere, ma na-esote, e nwere otu anụ, azụ ma ọ bụ ngwaahịa sausaji.

Ụfọdụ ndị nwunye na-enye efere a na tebụl dị ka nri. Iji mee nke a, ọ na-eme ka mma.

Esi esi esi nri stewed na eggplant na zucini na multivark?

Na nkwadebe nke akwukwo nri akwukwo nri enweghi ihe mgbagwoju anya. Enwere ike ime ya na anụ, na mushrooms, na ọbụna sausaji. Otú ọ dị, anyị kpebiri iwepụ akwụkwọ nri ndị ahụ n'ejighị ihe niile e depụtara ma tinye ha na tebụl dịka ihe eji edozi.

Ya mere, maka nkwadebe nke nri abalị anyị ga-achọ:

• Eggplant acha anụnụ anụnụ - 2 pcs.
• White kabeeji ọhụrụ - 1/3 ndụdụ;
• A nnukwu karọt - 1 ibe;
• Zucchini na-eto eto - 2 PC.
• Bulb nnukwu - 1 pc.;
• Mayonezi elu-kalori - banyere 50 g;
• Nnu, akwukwo ahihia nke ahihia, ose oji - ihe masiri gi;
• Mmiri na-aṅụ - 1/2 iko
• Tomato mfri eke - 2 PC.

Na-akwadebe Ihe

A na-edozi akwukwo nri maka efere a ngwa ngwa. A na-asacha ha kpamkpam, na-ewepu peel na ihe ndị ọzọ a na-adịghị ahụkebe. Mgbe nke a gasịrị, ha na-amalite ịkụ ha. A na-ebipụ kabeeji ọcha n'ime nnukwu iberibe, na carrots, zucini, bulbs na eggplants - na okirikiri. Site n'ụzọ, ihe nkwụsị ikpeazụ bụ nnu nnu ma nọgide na steeti a maka otu awa (mgbe ahụ kpochaa nke ọma). Ọgwụgwọ a ga-eme ka ị wepụ ihe ilu ahụ dị n'ime ngwaahịa a.

Banyere tomato tomato, ha na-ekpuchi ma na-ekpuchi. N'ọdịnihu, ha na-eme ka poteto ndị a na-amị mkpụrụ na-eme ka a ghara ịkụnye ya.

Usoro nke ịmepụta efere

Ụdị akwukwo nri nwere ike ịbụ kpọmkwem na nke multivark. Na ya na ala a na-etinye ụzọ carrot Mpekere, na mgbe ahụ alternately - kabeeji, yabasị yiri mgbaaka, zukini, eggplant. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-atọcha ihe niile e ji esi nri, na-eme ka ihe ọkụkụ sie ike.

N'ikpeazụ, a na-ekpuchi akwụkwọ nri ahụ na ụrọ Mayonezi, wee wụsara ya na mmiri dị larịị na tomato gruel.

Esi esi esi nri?

Braised kabeeji na eggplant na multivarka esie ngwa ngwa. Ịkwado ihe niile dị na nnukwu efere ahụ, ha na-emechi ma debe ọchịchị ahụ. N'ime ya, ngwaahịa ndị ahụ ga-agwụ ike ruo otu awa. N'oge a, akwụkwọ nri kwesịrị ịghọ nro ma bụrụ obere obere ọgaranya.

Na-eje ozi maka nri ezinụlọ

Rie a na akwukwo nri efere nke kabeeji, eggplant, zukini, nakwa dị ka ndị ọzọ Efrata kwesịrị-ekpo ọkụ. A na-etinye ya na efere miri emi ma tinye ya na tebụl tinyere anụ, cutlets, azụ ma ọ bụ ngwaahịa ndị ọzọ. Nakwa, na nri nri nri nri, ị nwere ike ijere otu ogbe nri ọhụrụ na-acha ọcha.

Ka anyị chịkọta ihe ọ rụpụtara

Ugbu a ị maara mfe ụzọ nke nri stewed akwụkwọ nri. Iji ntụziaka ndị dị otú ahụ, ị na-emezi nri gị, na-emekwa ka ọ bawanye uru ma dị mma.