Ezi brisket na oven

Ezi na bụghị n'efu weere dị ka otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ ma na mfe iji kwadebe.

The ezi anụ nwere otutu vitamin, ọbụna ya a ọtụtụ protein. The ezi nwere zinc na ígwè. The kasị bara uru bụ ezi, nke a na mbụ iche na abụba na mgbe butere on a imi ma ọ bụ na oven.

Ezi brisket na oven - a oké oyi na-atụ appetizer, nke dị mfe iji mee ka n'ụlọ. Ke adianade do, ọ bụ oké ọzọ ka ụlọ ahịa-zụtara sausages maka ndị ahụ na-eche banyere ha nri ma na-agbalị na-eri ike nri. Onye ọ bụla ga-enwe ike icho mma a festive table finely chopped brisket crowbar oyi n'ụlọ. Na njikọ na herbs na aja aja nri na-nwetara kwa hearty sandwiches, nke ị nwere ike na-emeso onwe gị na ndị a hụrụ n'anya. Ezi afọ na oven nwekwara ike-eji na ihe ndozi - vegetables, ọka, pasta efere dị ka nke abụọ. Ka anyị hụ otú e si esi anụ ezi na oven. Rịba ama na set nke ngwa nri e depụtara na Ntụziaka, ọ bụghị amanyere bụ iwu, i nwere ike iri ihe fọrọ nke nta ọ bụla, gị uto. Ngwa nri nwere ike mgbe niile na-agbanwe, na-agbalị ọhụrụ n'ịgwa na-achọ ọhụrụ ndị na-amasị. Ka anyị na-amalite na oke nke anụ. Ọ ga-abụ opaque na oké, na-enweghị ihe nkiri. Na-eto eto na ụmụ anụmanụ na anụ chanwụrụ pink, anụ nke okenye ụmụ anụmanụ na-ọzọ jupụta na agba. Zhirka mpụta oyi akwa kwesịrị oké na-acha ọcha na anụ onwe ya ga-enwe mkpa ọdụdụ streaks.

Ya mere, na-a ole na ole iberibe anụ ezi, ngwa nri: garlic, nnu, rosemary, nwa ose, cumin, paprika, hops-suneli, allspice.

Ezi brisket na oven na-kwadebere dị ka ndị a:

Ọ ga-ebu ụzọ na-asa iberibe anụ ezi mmiri oyi, hichaa ha akọrọ na a akwụkwọ towel, ịhapụ dịghị oké mmiri. Anụ ga-abụrụ ndị a kpam kpam na-akọrọ.

Mgbe ahụ hichaa garlic cloves bee n'ime pụtara oké efere.

Onye ọ bụla mpempe anụ ezi dị mkpa iji nụrụ ụtọ na nnu na uwe na-adabara ngwa nri si n'akụkụ niile, ma ọ bụ site n'elu - dị ka gị chọrọ.

Next mkpa ka ị na-etinye anụ na njikere mmiri mpempe akwụkwọ, kpuchie foil, na ebe a na-kpụ ọkụ n'ọnụ oven. Ezi brisket na oven na-esiri na nkezi okpomọkụ nke oven banyere ọkara otu awa.

Mgbe nke ahụ gasịrị, mmiri a chọrọ sere anụ si oven ma na-etinye on a efere nke garlic ọ bụla mpempe anụ.

Mgbe na ị chọrọ ka azụ na oven na-anọgide na-akpọọ nkụ ruo mgbe n'ụzọ zuru ezu esie. Lelee readiness nwere ike dị ka ndị a: ịchịkwa ezi si oven na a nkọ mma bee a mkpa iberi nke anụ. On a ngalaba ị ga-ahụ na ịdị njikere nke efere.

Ezi afọ na oven kwesịrị jụụ na inye na ụlọ okpomọkụ, mgbe ahụ, ọ ga-ewepụ na a friji ruo ọtụtụ awa, na mgbe na - eje ozi.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, anụ ezi brisket na oven esie nnọọ nanị. Karịsịa n'ihi na i nwere ike ọ bụla ika nke uda di iche iche na anụ na-enye chọrọ uto. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịga maka gusto - tinye ọzọ chili ose (dị nnọọ ruo mgbe esie ị ka nwere ike ịtụ n'elu nke brisket milled garlic). Ngwa nri nwekwara ike inye hops-suneli, allspice, cumin. I nwekwara ike na-etinye on top nke anụ Mpekere na n'ọnụ mmiri epupụta ma ọ bụ rosemary. Ọzọkwa ezi ubu na oven nwere ike kwadebere kpamkpam enweghị mgbakwunye na nke uda di iche iche, ga-ezu naanị na nnu. Ihe ọzọ pụrụ esote nhọrọ: ọ dị mkpa ime a nkọ mma n'ime obere punctures anụ, mmanu abuba ya Mpekere nke garlic na karọt, bee n'ime ibe. Na nke a, anụ ezi brisket na oven ga-nnọọ mara mma anya na ịkpụ - na-esi ísì ụtọ garlic na-egbuke egbuke carrot Mpekere. Na i nwekwara ike ime anụ enweghị ngwa nri, na-ewere si nke oven na-ama esie anụ, uwe ya adzhika, anuahade, garlic, chopped chili ose, kechie ya a culinary akwụkwọ, jụụ ma dị ọcha na friji n'otu ntabi anya. Nwee ihe, na-agbalị dị iche iche ntụziaka - na-enwe dị iche iche ndị na-amasị.