Gịnị ka ị pụrụ ime nke nduku? Na ngwa ngwa kwadebere si nduku? Gịnị na-esi nri si poteto na nri?

Nke nwere ike kwadebere si poteto, ụbọchị ọ bụla na-eche ọtụtụ nwunye. Ma nke a abụghị ihe ijuanya. Mgbe osụk akwukwo nri nwere a dịtụ ọnụ na-eri na mba anyị bụ na nnukwu ina. Ọzọkwa, efere nke ndị a tubers mgbe niile-esi na-atọ ụtọ na hearty. Ọ bụ ya mere taa anyị kpebiri agwa gị otú na ihe nwere ike si na poteto n'ụlọ.

Na-atọ ụtọ pancakes na lush

Ọ bụrụ na i nwere nnọọ obere oge ka a hearty nri ndị ezinụlọ table, ahụmahụ chefs nwere ike ikwu iji mebie ha hụrụ n'anya ngwa ngwa na oke itunanya na-atọ ụtọ nduku pancakes. Ọ ga-kwuru na ndị a na ngwaahịa nwere ike ime maka nri ụtụtụ, na maka nri ehihie na nri abalị. Na nke ọ bụla, gị ọbịa ma ọ bụ ndị ezinụlọ ha ga-enwe afọ ojuju ezu, ma na-atọ ụtọ nke ukwuu site na-eri akwụkwọ nri oladushek.

Dị mkpa mmiri

Iji mee ka efere na-anọchi anya mkpa ịzụta:

• Nduku tubers achapu - 5 PC.;
• ọkọlọtọ ọkụkọ egg - 2 PC.;
• Soda iri - schepotochka;
• oké yogot - ½ cup;
• yabasị na-acha ọcha - 2 isi;
• ntụ ọka wit ayọcha - 3-4 nnukwu spoons;
• ezi sodium nnu na ala nwa ose - tinye nụrụ ụtọ;
• odorless oriri na mmanụ - ½ cup (n'ihi na nri).

Ịgwakọta bases

M na-eche banyere ihe na-esi nri si poteto ngwa ngwa-abịa na-uche, ya bụ akwukwo nri pancakes. Na ezi ihe kpatara, dị ka ha na-akwadebe ime ozugbo. Ma tupu i ighe akwukwo nri ọka a pan, ọ ga-ọma-kneaded. Nke a na-achọ ọcha niile na akwụkwọ nri, na mgbe ahụ na-ete ha na a nnukwu grater na ebe ke n'ozuzu efere. Ọzọkwa na bọlbụ eyịm na poteto ga oké wụsa kefir, gbajiri àkwá, tinye ezi table nnu, tablespoon soda, ntụ ọka wit, na n'ala nwa ose. All ẹkenịm Efrata kwesịrị mix ọma akpatre kpụrụ a viscous na ọkara siri ike uka.

The usoro nke amịkpọ

Ozugbo akwukwo nri mgwakota dị njikere, ọ na-achọrọ na-etinye pan na ọkụ, enubanye ya a obere mmanụ na okpomọkụ. Ọzọ, mkpa ka ị tọọ ntọala, eji a nnukwu ngaji. N'ihi na ozugbo a ọkọlọtọ saucepan nwere ike dabara si 3 6 oladushek na-ezi e ghere eghe na abụọ.

Ẹdude ngwa efere na-achọsi ike na-eri nri na tebụl na-ekpo ọkụ ha na ndị ọzọ na mmiri dị ka gbara ụka ude, tomato ihendori, tomato kechoopu, Mayonezi ma ọ bụ akwụkwọ ndụ. E nwekwara a nduku Pancake na-atụ aro na-ewetara ụtọ tii.

Na-atọ ụtọ na hearty nduku casserole

Ọ bụrụ na i mere a gburugburu poteto na ike gwụ ya kpam kpam, mgbe ahụ, na-achọ ndị fọdụrụ tubers, a ajụjụ na-ebilite banyere ihe na-esi nri sie nduku? Mgbe niile, ọ bụ ihe nwute na tụfuo akwụkwọ nri na-eji ha na oyi na-atụ na-adịghị nnọọ mma. Ọ bụ ya mere anyị na-ewetara gị a zuru ezu Ntụziaka maka a hearty na-atọ ụtọ e ghere eghe.

mkpa Efrata

Na ike a na efere anyị mkpa:

• sie nduku - a ole na ole tubers;
• ọcha yabasị - a di na nwunye nke ndi-isi;
• butter - 75 g;
• chicken àkwá nnukwu - 4 PC.;
• ọhụrụ mmiri ara ehi abụba - ½ cup;
• nnu, ose na herbs - nụrụ ụtọ.

N'ịkpụzi na mmiri efere

Ọ ga-kwuru na ọkọnọ efere nwere ike ije ozi dị ka azịza nke ajụjụ banyere ihe na-esi nri si poteto ngwa ngwa. Mgbe niile, nke a bụ nnọọ a nri abalị maka 35-40 nkeji. Iji na-etolite a casserole, ga-n'ụdị a miri emi ma ọ bụ nkịtị pan, tee mmanụ ya na butter (a bit), na mgbe ahụ ka iri niile vegetables sie. Ọzọkwa, ọ na-atụ aro na-agbasa ha dị ka tightly dị ka o kwere. Mgbe nke ahụ gasịrị na-achọ ọcha yabasị na bee ya n'ime ọkara yiri mgbaaka na evenly ekesa n'elu poteto. Ọzọkwa, na a iche iche nnukwu efere whisk ga-ike àkwá (igwekota), tinye ha abụba mmiri ara ehi, gbazee butter na nnu, chopped ọhụrụ herbs na ose. Ná ngwụsị nke guzobe nke egg efere refueling a chọrọ n'ụzọ zuru ezu na-enubanye pan na akwụkwọ nri na-etinye ha na oven maka ọkara otu awa. N'ime oge a, ndị egg-jidere na casserole na-ewe a anụ ụdị nwere ike mfe bee n'ime òkè iberibe.

Ugbu a, ị mara ihe na-esi nri sie nduku ngwa ngwa na nnọọ ụtọ. N'ọdịnihu, anyị ga-ewetara gị ntị a ole na ole ndị ọzọ Ezi ntụziaka nke na-achọ a obere oge karịa gara aga nsụgharị nke efere.

Akwukwo nri ofe na anụ

Gịnị na-esi nri beef na nduku? Azịza ajụjụ, pụrụ eje ozi dị ka ndị ọzọ na Ntụziaka.

chọrọ ngwaahịa

Ka ịmepụta a tọrọ ụtọ na aromatic akwukwo nri ya ofe mkpa ịzụta:

• pulp dabere beef - 300 g;
• karọt na-ajụ - 2 PC.;
• Nduku tubers - 6 PC.;
• yabasị ọcha eyịm - 2 isi;
• Fresh herbs - ákwà;
• eto eto zukini - 1 pc.;
• ọhụrụ garlic - 2 cloves;
• na-ajụ-sized eggplant - 1 pc.;
• tomato tapawa - 2 nnukwu spoons;
• nnu, n'ọnụ mmiri doo, n'ala ose - tinye nụrụ ụtọ;
• oriri na mmanụ - 3 nnukwu spoons;
• mmiri ọṅụṅụ - faceted iko.

akwadebe nri

Anụ, zukini, eggplant, poteto, karọt, eyịm - ihe na-esi nri si ọkọnọ ngwaahịa, tụlee a obere n'ihu. Ma mbụ, ndị a niile Efrata mkpa na-asa, kpochara, ma ọ dị mkpa, na mgbe ahụ iri nkanka na nkezi.

The usoro nke na-akwadebe nri

Iji mee ka a na akwukwo nri ofe ga-a metal pan na a oké ala, na mgbe ahụ na-etinye ya shredded beef, n'ọnụ mmiri epupụta, eyịm, karọt, na ihe oriri na mmanụ. Na nke akụkụ a nke anụ, ọ na-achọsi ike ka esi nri karịrị-ajụ okpomọkụ ruo mgbe ọlaedo. Ọzọkwa, na efere dị mkpa ka alternately sliced nduku tubers, zukini, eggplant na ọhụrụ chopped pasili. Mgbe ahụ, ndị Efrata kwesịrị flavor na nnu na ose, ịgbakwunye tomato tapawa na wụsa a ot mmiri ọṅụṅụ. Emechi mkpuchi kpụrụ ya ofe efere ga-erughị 50 nkeji. Tupu gbanyụọ gas afụnwu ọkụ ya ofe mix na-achọ a nnukwu ngaji, na mgbe ahụ na-etinye grated chives ma wepụ si okpomọkụ.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, e nwere nnọọ ọtụtụ nke na-aza ajụjụ nke ihe nwere ike si na poteto. Otú ọ dị, Ezi ntụziaka ahụ e ndikpa mba, dị ka ndị na-esonụ ga-ọkọnọ a ụzọ ole na ole ka ike a na-atọ ụtọ ma dị mfe efere.

Gịnị na-esi nri si gburu poteto na nri? Na-atọ ụtọ casserole!

N'ezie e nwere nnọọ ole na ole ndị na-enweghị mmasị na gwere poteto. Mgbe niile, nke a akụkụ nri mgbe niile na-enyo na-atọ ụtọ na-eju afọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ na-osụk ọnụ na bụla ihendori, ma ọ bụ goulash. Taa, anyị kpebiri na-agwa unu banyere ihe na-akwadebe site na Mint poteto na ala beef iji oven.

Components maka efere

Casserole nke gwere poteto na minced anụ na-akwadebe na atọ. Firstly, anyị kwesịrị ime ka ndabere nke akwụkwọ nri. Nke abuo, mkpa ighe anụ ndochi, na, thirdly, mkpa ijikọ na mbụ kwadebere Efrata na akpọọ nkụ ha na oven.

Ya mere, na-achọta ihe na-esi nri si gburu poteto, anyị mkpa ka ịzụta ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• a nnukwu nne okuko si egg - 3 iberibe. (2 nke ha - na Mash, 1 - lubrication maka casseroles);
• ọhụrụ butter - 120 g;
• Nduku tubers bụ nnukwu - 9 PC.;
• mmiri ara ehi abụba - 1.5 iko;
• nnu, ose, n'ala - na nke ezi uche;
• Beef - 230 g;
• Ezi - 230 g;
• ọcha eyịm - 3 isi;
• sunflower mmanụ - a nta (maka teekwa ụdị).

Usoro nke nkwadebe nke gwere poteto

Iji mee ka isi n'ihi na casseroles mkpa ọcha niile na nduku tubers, bee ha na ọkara, na-etinye na esi nnu mmiri na-esi nri maka 25 nkeji. Ọzọ, efere a chọrọ ka jikota, na tinye na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na akwụkwọ nri na gbazee butter, 2 àkwá na iti ọma niile peremyat iji tolkushkoy. Dị ka a N'ihi ya, ị ga-enweta ihe ikuku na a nnọọ ụtọ ihendori enweghị lumps.

Nri anụ nri

Ka ịmepụta a nri, i nwere ike iji ihe ọ bụla ụdị anụ. Anyị kpebiri ịzụta beef na ezi. Ha mkpa ha na-asa na Mike na a anụ grinder ọnụ na-acha ọcha bọlbụ eyịm. Ọzọkwa nri ga flavor na nnu na ose ma wepụta a bit na pan.

N'ịkpụzi na mmiri efere

Mgbe ntọala na-ejuputa maka quiches dị njikere, anyị kwesịrị iburu a miri emi ụdị, abọ ya mmanụ na-edebe ½ nke gwere poteto, ike-juru n'ọnụ ya a ngaji. Ọzọ, na crumpled enịm mbuaha akwukwo nri beef, na mgbe ahụ na-ekpuchi ya na poteto. Na n'oge okpomọkụ omume casserole ghọrọ Rosy na mma-ghọtara, ọ na-atụ aro na-ekpuchi amia ọkụkọ egg. Na-akwadebe a efere na oven ngwa ngwa (ihe dị ka ọkara otu awa). Mgbe oge a, ị chọrọ iji nweta a casserole na ajụkwa ubé nri n'ime pan. Ọzọkwa, ọ ga-ebipụ, gbasara portioned efere na-eje ozi ọ bụla ihendori ma ọ bụ tomato ihendori.

Ezi ntụziaka poteto na oven: foto na a nzọụkwụ site nzọụkwụ usoro maka nkwadebe nke dị iche iche efere

N'ezie, anyị nile maara na poteto na oven butere, ọ bụghị nanị ngwa ngwa, ma a ijuanya tọrọ ụtọ ma na kemmiri ihe. Dị n'okpuru anyị ga-atụle abụọ nhọrọ kwadebe a akwukwo nri, nke ike-eji maka a nkịtị ezinụlọ, na maka ihe ọ bụla ezumike table.

Eghe poteto na oven

The ugbu usoro nke na-eke na-atọ ụtọ efere si nduku tubers maara ihe fọrọ nwaanyị ọ bụla. Ọfọn, n'ihi na ndị na-adịghị maara na a uzommeputa, anyị ga-ele ya anya n'okpuru ebe a.

Iji kwadebe a dị mfe efere ị ga mkpa:

• na-ajụ-sized poteto - 8-9 tubers;
• butter - 85 g;
• nkịtị nnu, mịrị amị fennel, allspice powder - agbakwunye na ezi uche;
• sunflower mmanụ - 1/3 cup.

usoro nkwadebe

Iji ghọta otú i nwere ike esi nri na-atọ ụtọ poteto na oven, ọ ga-eti na ndị na-eto na nta tubers bụ, ndị kemmiri ihe efere ga-esi. Ma ọ bụrụ na ị na-ekpebi ime a nri abalị ke oyi ma ọ bụ mmiri, i nwere ike iji n'etiti-agadi na n'etiti-sized poteto. Otú ọ dị, nke a, ọ na-achọsi ike ka bee na bee n'ime ole na ole na-egosipụta na a ọkara sentimita na ọkpụrụkpụ. Ọzọkwa tubers ga flavor ngwa nri, na-agbasa na a tee mmiri tree (butter na sunflower mmanụ) na otu oyi akwa ma na-etinye na oven. Kwadebe efere a kwesịrị odika 40 nkeji. Na akwụkwọ nri na-nsure, ha na-ume oge atụgharị shọvel. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ibe kwadebere site ọkọnọ ọgwụ, jere ozi na tebụl dị nnọọ ka a ihe ndozi.

Stuffed vegetables, tubers, ghere n'ekwú

Azịza nke ajụjụ banyere ihe na-esi nri si poteto na anụ, dị mma n'elu-e kwuru na efere. Itunanya bu na, n'adịghị ka ndị gara aga n'onwe, a culinary e kere eke na-adịghị mee ka a ihe ndozi, ma na-dị ka ọbịa na a zuru ọkụ nri ehihie.

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke stuffed poteto mkpa ka ịzụta:

• Ezi - 450 g;
• ọcha eyịm - 2 isi;
• Nduku tubers oblong nkezi - 10 PC.;
• cheese siri ike - 160 g;
• sunflower mmanụ - maka n'ígwè mpempe akwụkwọ;
• nnu, Fikiere dil, ose - nụrụ ụtọ.

akwadebe nri

niile dị mkpa Efrata-esichara tupu ụdị bụ a mara mma ma na nri dị ụtọ. Nke a na-achọ a asacha na iri nke anụ ezi na a anụ grinder ọnụ na yabasị, mgbe ahụ, tinye ha na nnu, ose ma jiri nlezianya na mix. Ọzọ, mkpa ka ị na-ọcha na nduku tubers, bee ha na ọkara lengthwise na-ewepụ ndị isi, na-ahapụ nanị a ụdị "ụgbọ mmiri". Site n'ụzọ, nke na-emebibeghị ike itu, na tinye ya na mbụ kwadebere nri.

Akpụ na okpomọkụ omume nri

Mgbe isi mmiri dị njikere, "ụgbọ" kwesịrị flavor na uda di iche iche, jupụta flavored minced anụ, na n'elu-ekesa grated ike cheese. Next stuffed tubers mkpa ime na a tee mmiri tree ma na-etinye na oven. Ime nke a pụrụ iche na efere kwesịrị odika 50-58 nkeji. N'oge a poteto na-adụ, ikpe etinye obi gị dum efere si anụ nri.

Ugbu a na ị maara na e nwere ike mere site na poteto na oven na a gas afụnwu ọkụ. N'ezie, nke a ọ bụghị ihe niile na-Ezi ntụziaka, nke gụnyere ihe oriri. Otú ọ dị, iji ha, ị nwere ike ọ bụla ụbọchị na-amasị ha hụrụ n'anya na-atọ ụtọ, hearty na-edozi nri. Rie ọma!