Goulash Ntụziaka ọkụkọ ara niile na-amasị

Okuko anụ mgbe ụtọ oké ewu ewu. Ìhè na siri, ọ bụ n'ụzọ zuru okè ngwọta. Site na ọ na-akwadebe a otutu dị iche iche na-atọ ụtọ efere. Were, dị ka ihe atụ, Ntụziaka goulash nke ọkụkọ ara. E nwere nza nke ụzọ dị iche iche na-esi nri ya, ma nwaanyị ọ bụla na-eme ya dị iche iche.

keisi Mpekere

A yiri efere ime bụghị ike. Iji kwadebe goulash nke ọkụkọ ara ga-mkpa: 1 yabasị, 2 karọt, 1 tablespoon ntụ ọka na tomato mado, 2 bouillon cubes, a obere ọhụrụ ma ọ mịrị amị herbs na 1 ọkụkọ ara.

The usoro dị ka mgbe niile na-amalite na njikere nke na ngwaahịa:

1. Akwụkwọ nri na anụ bee n'ime cubes, mgbe ejighị ya kpọrọ e ghere eghe na ihe oriri na mmanụ na pan.
2. Na a iche iche pan obụpde a liter mmiri na mgbe etisasịwo nime ya efere.
3. Share ngwaahịa eghe na esi na mmiri na simmer n'elu nnọọ ala okpomọkụ.
4. Ikpeazụ ogbo, ịgbakwunye pasta na elu na-eche maka 2-3 nkeji.
5. Ntụ ọka diluted na 100 grams nke mmiri, na mgbe ahụ wụsa ngwakọta n'ime pan. Ozugbo mmiri mmiri amalite thicken, ị nwere ike gbanyụọ ọkụ.

Nkwadebe nke ndị dị otú ahụ a goulash nke ọkụkọ ara anaghị oge. Ma, n'ihi nwetara na-esi ísì ụtọ na obi anụ nwere ike ịbụ oké nhọrọ maka nri abalị. Na dị ka akụkụ nri, i nwere ike iji ihe ọ bụla: porridge, osikapa ma ọ bụ gwere poteto. N'ihi ga-abụ dokwara ọma.

oyi version

Na oyi na-atụ oge ịzụta ọhụrụ na akwụkwọ nri nwere ike ịbụ nnọọ oké ọnụ. Ya mere, anyị nwere ike ntị ka e bie goulash nke ọkụkọ ara, kwadebere iji n'ụlọ-ichebe. Na nke a, na ndepụta na ngwaahịa bụ dị ka ndị a: n'ihi na ½ kilogram anụ ọkụkọ 1 yabasị, ose, isi garlic, nnu, 350 grams home letcho, ose, 2 tablespoons nke tomato mado, ihe oriri na mmanụ na akọrọ paprika.

Na-eme ka a efere dị gị mkpa ndị na-esonụ:

1. Ná mmalite nke chopped yabasị na garlic na ighe jiri nwayọọ na mmanụ.
2. Ịgbakwunye paprika ma ebido ọma niile.
3. Mgbe 30 sekọnd n'ime pan na ighe iberibe ara ndị ya nke 3-4 nkeji.
4. Tinye a ọkara cup nke esi mmiri, tomato na simmer ọzọ 20 nkeji.
5. N'ihi 5-7 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri na-etinye lecho, ngwa nri na a obere nnu.

N'ụdị a, efere ga-abụ oké adianade pasta. Ọ bụrụ na ha na-adịghị na aka, i nwere ike iji ihe ọ bụla ọzọ akụkụ nri.

Anụ na mmiri ara ehi emeju

Ebe ọ bụ na ọkụkọ dị akọrọ, ọ kacha mma ka esi nri ya ofe ọkụkọ ara na ufufo anu. Ntụziaka bụ nnọọ nkịtị, otú ọbụna novice nwunye kwesịrị atụla egwu.

Mbụ anyị mkpa ịkwadebe nri na ngwaahịa, ndị na-esonụ ichekwa:

600 grams ara 4 eyịm, 3 iko nke dum mmiri ara ehi, 50 grams nke butter, nnu, 2 tablespoons ntụ ọka, ose na ngwa nri.

Isi nri a efere kasị mma na ndị na-esonụ usoro:

1. First, anụ na-fesa na nnu na ose ngwa nri, na mgbe ahụ chopped na a mma softness.
2. Mgbe ahụ, bee ya n'ime obere cubes.
3. Mgbe ahụ etinye anụ na pan na esi nri ruo mgbe niile mmiri mmiri ka Takọọ.
4. Na-etinye butter na eyịm, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
5. Ebe ahụ ntụ ọka, ebido ọma ma na-anọgide na-simmer.
6. Tinye mmiri ara ehi na-anọgide na-esi nri ruo mgbe dum uka na-thickened.

Nke a magburu onwe ya ofe dị mma ọbụna na-enweghị a akụkụ nri. Na a mpempe nke nwa nri ọhụrụ anụ agaghị adị njọ karịa ụfọdụ porridge. Na-arụ ọrụ a, isi ihe - adịghị ọsọ nri na-adịghị nsure.

kichin ngwa

Ma, ọ bụghị naanị na pan i nwere ike esi nri ya ofe ọkụkọ ara. Ntụziaka maka ngwa ndakwa nri dịkwa nnọọ mfe ma na-atọ ụtọ.

ngwaahịa set bụ fọrọ nke nta ahụ:

400 gram fillet 1 karọt, yabasị ọkara, ọkara otu iko mmiri, nnu na ụfọdụ ntụ ọka, ngwa nri, n'ọnụ mmiri akwukwo, 3 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na letcho.

Ugbu a, i nwere ike na-amalite nri goulash:

1. Berisie carrots na eyịm bee n'ime cubes.
2. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa a obere ighe ke a pan na a obere mmanụ.
3. Tinye akwụkwọ nri na a iche iche efere, ịgbakwunye ngwa nri, nnu, ntụ ọka na mix ihe niile nke ọma.
4. Fillets bee n'ime iberibe na-enweghị usoro.
5. Ugbu a ọ dị mkpa iji osụhọde multivarku ngwaahịa n'usoro a: anụ - lecho - mmiri - e ghere eghe na akwụkwọ nri. Mechie mkpuchi tightly, gụnyere "quenching" mode na-ahapụ unit iguzo otu awa.

Ozugbo igwe ga mkpọtụ, i nwere ike iyi akwa si ofe ahụ n'ime ọkwá na-eje ozi. Na mmiri mmiri nta aghọwo ihe siri na-esi ísì ụtọ, ọ na-mgbe ụfọdụ kwukwara ude ma ọ bụ mmanya. Ebe a, onye ọ bụla na-ahọrọ ihe ndị ọ na-enwe mmasị.