Ifriizi-Fikiere ngwaahịa - a bara uru onyinye nke sayensị ụmụ mmadụ

Innovative teknụzụ ifufe malite ibe anyị ná ndụ kwa ụbọchị, kwa ụbọchị na anyị ndụ. New ngwaahịa ọcha ngwaahịa na ezinụlọ na ngwaahịa, na-enwetụbeghị ụdị kitchenware, n'ji ngwá electronic, elu-tech akwa ka ọma bikọta na oge a obibi. Innovation wupu jidesie anyị table, anyị efere na iko. Adịbeghị anya, ọtụtụ, n'ihi na mmasị nke ndị mmadụ na isiokwu nke ahụ ike na-eri na-esiwanye-ewu ewu ifriizi-Fikiere ngwaahịa.

Physical ụkpụrụ nke sublimation

Sublimation ma ọ bụ sublimation, - a mgbanwe site siri ike bekee kpọmkwem n'ime gaseous ala, ewepu mmiri mmiri na-adọ.

Ifriizi ihicha ma ọ bụ lyophilisation, - a mmiri mmiri mmịpụta usoro si na friji ndu akpọkwa. Ọ dabeere na evaporation nke ice dị na friji na ngwaahịa, i.e. ya mgbanwe kpọmkwem n'ime Alụlụụ ala, ewepu mmiri mmiri na-adọ.

sublimation e mepụtara usoro ná mmalite XX narị afọ, a nkà Russian nchepụta Lappa Starzhenetsky-Gi, na 1921 patented a usoro nke sublimation n'okpuru belata nsogbu. N'ihi na oge mbụ na ụwa nke sublimation ihicha eji na forties na USSR maka ichebe sera, ọbara plasma na penicillin.

Nzuzo nke ulo oru mmepụta

Ifriizi-Fikiere ngwaahịa emepụta site agụụ sublimation.

Tupu nhazi mbụ eke ngwaahịa dabara ngwa kefriza na okpomọkụ ruo -200 Celsius C. Ya uru, n'adịghị ot kefriza na-aputa ihe n'akparamagwa na nsụkọrọ guzobere ice kristal bụ nnọọ nta nke na ha nwere ike ghara ọbụna-agbaji cell membranes.

Mgbe ahụ na friji na ngwaahịa na-enịm ke a kaa akara ulo nke na-amalite imipu ikuku. Mgbe mbenata nsogbu n'ime-ulo-amalite nwayọọ nwayọọ na-amụba okpomọkụ. Ice evaporates, na site Alụlụụ pumped. Mgbe niile ice kristal nke ngwaahịa ga-ikusi, n'ichepụta usoro na-agwụ agwụ.

Ọzọkwa, nsogbu equalization ulo-ọnọ inert gas, nitrogen ma ọ bụ helium. -Ulo na meghere, na-mịrị amị ngwaahịa atara, bụ kpọgidere packaged ke gazoparonepronitsaemye nchịkọta. Si nkwakọ pumped ikuku, nitrogen pumped na lieu-ya nile, na ngwugwu na-anọkwasị.

Ifriizi-Fikiere oriri: uru na Harms

Akpụkọta ihicha na-enye nchekwa, na-enweghị isịneke, niile bara uru Njirimara na organoleptic e ji mara nke ngwaahịa. Nke a na usoro na-echebe ndị magburu onwe mkpụrụ osisi na tomato, akwụkwọ nri na mushrooms, herbs, mmiri ara ehi na ngwaahịa, confectionery, anụ na azụ, ofe na porridges.

Ngwa ahụmahụ na-egosi na sublimates ọbụna elu na uto na ekwukwa n'akwụkwọ Njirimara nke eke ogbo. Ọ bụ ike were ya na mmadụ bụ obi ụtọ na-aṅụ eke biiti na kabeeji ihe ọṅụṅụ na celery ihe ọṅụṅụ na pasili, na ọṅụṅụ na-esi nri nke na-eji a yiri ifriizi-Fikiere ngwaahịa nwere ihe ndị magburu onwe reviews. Gọziri na-ifriizi-Fikiere tomato ma mkpụrụ osisi, na mmiri ara ehi na ngwaahịa.

Sublimates bụghị nwere ihe ọ bụla nchekwa ma ọ bụ e ji esiji ákwà, na na ha isi uru tụnyere ndị ọzọ ngwaahịa nke ogologo oge nchekwa na ngwa ngwa nkwadebe.

The naanị ihe ize ndụ na ike ikwado zuo nke sublimates - mbụ ala-edu ngwaọrụ eji unscrupulous Nsukka. I nwere ike na-echebe onwe gị site na azụ na ngwaahịa nke pụtara ụlọ ọrụ.

Sublimation - ngwọta ọtụtụ nsogbu

Ifriizi-Fikiere ngwaahịa nwere ike n'ọtụtụ ebe na ma dị ka ntabi nri na ngwaahịa, na dị ka ulo oru ọkara okokụre confectionery, nri Ụtụtụ, mmiri ara ehi na anụ, senti na ndị ọzọ ọrụ.

Na mmepụta nke mmiri ara ehi na ngwaahịa, akọrọ soluble ọgwụ nje, malitere ịrịa na nje preparations, ekwukwa n'akwụkwọ Mmeju, enzymes, ferments na agụụ sublimation nwere ọ dịghị ọzọ.

Ifriizi-Fikiere ngwaahịa - mma nhọrọ iji hụ nri na ogologo hikes na njem. The usoro nke ha na-eme dị mfe dị ka o kwere omume: mmiri na-agbakwunyere na ngwaahịa, na ya dị njikere. Ọ ga naanị icheta na mgbake ọnụego sublimate na-adabere na mmiri okpomọkụ, ọ na-wụsara.

Ezinaụlọ mmepụta

The usoro nke agụụ sublimation technologically mgbagwoju, achọ pụrụ iche ọmụma na ọzụzụ, ojiji nke kpọmkwem ulo oru ngwá.

Ya mere na-amu amu-atụ aro na web na-esi kwadebe ifriizi-Fikiere ngwaahịa ke ufọk ike-akwa aka na njem nleta na dinta chọrọ iji belata arọ nke ibu ruru ka ihicha nke njikere efere, ma ka a agụụ sublimation nke friji oriri, ha na-adịghị metụtara.

Ọzọ ihe - ihicha nke ngwaahịa na oyi na-atụ, dị ka ọ na ọtụtụ narị afọ dị iche iche nke dị n'ebe ugwu mba. Weathered oyi Mpekere nke anụ na azụ adịghị njọ, na-aga n'ihu n'ihu ma na-ya size, udi ma na organoleptic Njirimara.

Sublimates na-ekesa gburugburu ụwa, na Russia na ha na-na na inweta ewu ewu. Ma na onye ọ bụla na-agafe n'ụbọchị ọzọ na ndị ọzọ doro anya na ha bụ ndị a magburu onwe nhọrọ nke ike nri. Ifriizi-Fikiere ngwaahịa - bara uru otutu chọpụtara, a onyinye nke sayensị ụmụ mmadụ.