Karịa uru yogọt maka ụmụ mmadụ

Kefir bụ otu n'ime ndị mbụ fermented mmiri ara ehi na ngwaahịa, nke zutere na nso nso a mụrụ mmadụ. The yogot bụ bara uru n'ihi na ndị okenye na ụmụaka?

N'ezie, kefir anaghị aba uru maka mmadụ ọ bụla, dịka mgbe ọ na-eji nri ọ bụla ma ọ bụ ọgwụgwọ, ọ dị mkpa iburu n'uche ọrịa ndị dị ugbu a, nakwa àgwà nke onye ọ bụla. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ngafe nke kefir kwa ụbọchị karịrị ndị nwere nsogbu stool (afọ ọsịsa), ọnọdụ ahụ nwere ike njọ. Nke a bụ n'ihi n'eziokwu na kefir nwere mmetụta dị mma. Ma na afọ ntachi ọ na - enyere aka na - edozi microflora intestinal ma weghachite ọrụ ya.
Ọtụtụ ndị na-eche ihe bara uru maka kefir, na ma ọ bara uru ma ọlị. Ee, a na-eji ya maka ọrịa dị iche iche na ahụ. Na ya, ị nwere ike igbochi ọrịa ụfọdụ. Nri mmiri ara ehi a na-emetụta ọrụ nke usoro ahụ ụjọ, n'ihi na ọ nwere ike ịkwụsị nchegbu ụjọ ma mee ka onye ahụ nọrọ jụụ. N'aka nke ọzọ, tupu ịme ihe a na-arụ ọrụ ma ọ bụ ọrụ, ọ bụrụ na ị gaghị aṅụ mmanya ka ị ṅụọ, ka ị ghara ịkwaa ahụ n'ụzọ ziri ezi na ihe atụ.
Gịnị bụ bara uru yogot oriri na-edozi? Dị ka a na-achị, ọtụtụ ihe oriri maka ọnwụ nha na-agụnye iji kefir. Ụfọdụ n'ime ha dabere na ngwaahịa a. O doro anya na ihe nrịta dị arọ na-eme ka ha nwee mmetụta mgbe izu mbụ nke ịṅụ mmanya ahụ, mana mgbanwe ọ bụla na nri na nri kwesịrị ikwenye na ọkachamara. A sị ka e kwuwe, ngwaahịa ọ bụla ma ọ bụ ngwaahịa ọ bụla na-ezighị ezi nwere ike imebi ahụ mmadụ.

Kedu uru kefir ke cosmetology? A na-eji ọgwụ a mmiri ara ehi eme ihe na-edozi anya: ihe nkpuchi ihu, ihu, ahụ. Kefir na-enye ha ezigbo ahụ na-egbuke egbuke na mma mara mma. Iji mee nke a, ọ ga-ezuru iji akpụkpọ anụ dị mkpa na-achachi anya mgbe niile ma ọ bụ na-aṅụ mmanya na-egbu kefir ka o wee nweta ezigbo ọgwụgwọ na mgbake.
Mgbe ụfọdụ ndị mmadụ na-ajụ ndị ọkachamara ihe bara uru karị: kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi e ghere eghe. N'ebe a, echiche nke ndị ọkachamara na-agbanwe. Ryazhenka bụkwa nri mmiri ara ehi na-esi ísì utọ. Ekwesiri ighota na o bu otu n'ime yogot di iche iche, ya mere, a na ejikari ya n'inye umuaka nri. Kefir nwere uto uto a na-akpọ ya, nke ọtụtụ ụmụaka na-ajụ ịṅụ ya.

Kedu uru nke kefir dị? Mmetụta ikuku ya dị mfe. Dịka ọmụmaatụ, mmiri ara ehi na-agbanye n'ime otu elekere naanị otu ụzọ n'ụzọ atọ, na kefir n'otu oge a na-etinye uche ya kpamkpam (site na 90%). Ọtụtụ mgbe, ọrịa bowel, nafir bụ akụkụ nke nri onye ọrịa. Ma emela ya na mmuo acho acho nke afo, n'ihi na onwe ya bu acidic.

N'ihe dị ole na ole na kefir maka mmadụ, taa, ha maara ihe niile, site na nwa akwụkwọ na otu agadi. Ọ dị ezigbo mkpa na ọ bụrụ na ị na-emeghachi ahụ mmiri ara ehi, ọ na-edozi nlekọta nke kefir. Ọ bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mgbe mmiri ara ehi na-eme achịcha, ọrịa ahụ na-apụ n'anya, nke dị oke mkpa maka ndị mmadụ na-adịghị anabata lactose.
N'ezie, ọ dị mkpa ịmata nke yogọt bara uru, n'ihi na ụdị mmiri ara ehi dị iche iche na-emepụta ihe dị iche iche mmiri ara ehi na mmiri: ya na ụba ma ọ bụ belata abụba. Low-abụba yogot ga-eme ka di ntakiri uru ahụ mmadụ, dị ka ọ na-ọnụ ọgụgụ nke ndị bara uru microorganisms na vitamin bekee na-budata belata. Ma maka ndị na-eso nri, ụdị kefir a ga-anabata.

Na-ege ntị mgbe niile maka ụbọchị ịmepụta mmiri ara ehi a. Ihe kacha baa uru bụ nke a kwadebere kefir (ruo ụbọchị 3). Mgbe oge a, ndị bara uru Njirimara nke kefir eji nwayọọ nwayọọ bịa "ọ dịghị."