Krupa bulgur: Ntụziaka

Bulgur - a steamed wheat semolina, kama gburu wheat ndụ. Efere kwadebere si ya, tọrọ ụtọ ike, ọgaranya eriri, potassium na ígwè. Ọ bụrụ na ị na-agụ na njedebe nke isiokwu, ị ga-amụta otú i nwere ike esi nri bulgur ụzọ. Ntụziaka adịghị adị naanị, họrọ gị uto. Mgbe niile ọka jikọtara na anụ, akwụkwọ nri, ọkụkọ, azụ. bulgur na-anọchi na osikapa na ofe ma ọ bụ pilaf. Ya mere, ka na-amalite nri.

Bulgur: Ezi ntụziaka multivarka

porridge ọka

Key Efrata:

- bulgur (200 g);

- mmanụ;

- obere carrot;

- nnu;

- mmiri (400 g).

Nkwadebe technology

Anyị kwesịrị multivarka. Grate carrots. Na na ala nke na-cup wụsa mmanụ. Tinye carrots na bulgur ụra. Ntụziaka maka obere mgbalị bụ chọrọ. Ekpuchi na mmiri na ịtọ "Krupa" mode. Olee otú iji na oti mkpu, na-porridge, na-etinye na a nnukwu efere na oge na butter. Ọzọkwa, anyị ga-akwadebe pilaf, ebe otu n'ime ndị Efrata bụ bulgur. Ntụziaka biiri si Turkish nri.

Bulgur pilaf

Key Efrata:

- bulgur (200 g);

- amiri;

- mmiri (650 ml);

- ugu (250 g);

- rosemary;

- Mint;

- chicken (200 g);

- Ngwa nri maka pilaf.

- oriri na mmanụ;

- eyịm;

- nnu.

Nkwadebe technology

Iberi eyịm na anụ Mpekere. Wụsa mmanụ n'ime a akpa Multivarki. Tinye ọkụkọ na eyịm. Bee ugu, mix na anụ. Banye barley. Tinye ngwa nri, amiri, rosemary, nnu na Mint. Yet mmiri nile. Nso multivarku na-etinye "Pilaf" mode.

Bulgur: Ezi ntụziaka na stovu

Bulgur na akwụkwọ nri

Key Efrata:

- tomato, udara bụ mma (6 PC.);

- bulgur (1 cup);

- green peas ;

- nnu;

- mmiri (2 iko);

- garlic;

- n'ala ose;

- butter;

- zukini (1 pc.);

- green;

- mgbịrịgba ose;

- ọka;

- cheese.

Nkwadebe technology

Akpa, kwadebe bulgur. Were ite, wụsa grits na agbapụtara mmiri. Mgbe ahụ setịpụrụ ọkụ. Olee Juda efere, tinye a tuo nke nnu. Ịkpali juputara, ọkụ juru na-esi nri na mkpuchi on. Anyị bulgur ga-adị njikere na 15 nkeji. Ka anyị akwụkwọ nri. Iberi na zukini okirikiri, ose Mpekere na cherry tomato na ọkara. Eghe na mmanụ na ihe niile elu okpomọkụ 7 nkeji. Tinye ngwa nri, garlic na nnu. Ighe ọzọ 7 nkeji. Na mbụ esie bulgur gbakwunye na akwụkwọ nri na-adịghị echefu peas na ọka. Ekpuchi na a mkpuchi. Ka ebili 5 nkeji. Olee otú ezigbo, fesa na herbs na grated cheese. Post nwere ike na anụ bulgur. Ntụziaka, dị ka ị na-ahụ, bụ ihe ijuanya dị mfe.

Meatballs na bulgur

Key Efrata:

- beef (250 g);

- egg;

- ose;

- bulgur (100 g);

- yabasị;

- nnu;

- green

N'ihi ihendori:

- akwukwo nri mmanụ (2 tablespoons);

- paprika;

- mmiri (liter);

- Tomato Paste (4 tablespoons);

- nnu.

Nkwadebe technology

Grate yabasị, mix na minced anụ, egg na bulgur. Tinye uda di iche iche na aghara. Ọzọkwa lepim nke minced anụ bọọlụ. N'ihi ihendori, ighe tomato tapawa na a saucepan n'ihu ebe ị chọrọ ka ọkụ elu mmanụ. Tinye mmiri ọkụ. Tinye nnu nụrụ ụtọ, wụsa paprika na-a obụpde. Mgbe otutu meatballs n'ime siruru ihendori, ebelata ọkụ na-esi nri maka 30 nkeji. Ijere meatballs na ihendori ma fesa na herbs na cheese.

Nke ahụ bụ nnọọ mfe na nnọọ mfe esi nri dị iche iche efere na bulgur. Họrọ ọ bụla Ntụziaka ma na-emeso ndị ha hụrụ n'anya. Rie ọma!