Kwadebe na ato uto, maara site na nwata: soseji bisikiiti Ntụziaka

Ato uto, nke anyị rie nwata, nke ukwuu mgbe na-anọgide na-ọkacha mmasị ná ndụ. Na ebe nchekwa nke mkpụrụ si condensed mmiri ara ehi, achicha "Little Red" ma ọ bụ puff apụta na ude na chocolate soseji bisikiiti. The ikpeazụ eji megharịa ọnụ bụ nnọọ ewu ewu na Soviet oge, n'ezie, dị ka ndị Efrata eji ukwuu ọnụ na ngwaahịa na nwere ike zụta ke eyo ụkọ. Ya nri anaghị oge, karịsịa dị ka uto nwere ike maka ọdịnihu, na mgbe ahụ na echekwara na friza maka a ogologo oge. Ntụziaka maka sausages nke kuki, e nyere na isiokwu a ga-echetara gị na nwata na-agwa n'ụzọ zuru ezu banyere otú e si esi a mmasị uto. Ọ dị nnọọ hụrụ ụmụ gị n'anya, ọbụna ntakịrị emebiwo n'ụba pastries na njikere mere confectionery, nke dị ugbu a maka azụmahịa, ọbụna obere obodo. Ma onwe-mere desserts na-adịghị anọchi ihe ọ bụla. Ya mere, ime ihe ndị a hụrụ n'anya n'ime izu ma ọ bụ diversify ezumike table, rịba ama na Ntụziaka nke soseji biscuits. Site n'ụzọ, isi mgwa - shortbread, na i nwere ike ichekwa a obere site ịzụ na a ahịa na-akpọ "scrap" - anuahade ma ọ bụ gbajiri ngwaahịa. Ndị fọdụrụ Efrata nwekwara pụtara ọnụ ala.

The classic Ntụziaka maka soseji bisikiiti

Iji kwadebe a ma ama nri, ị ga-mkpa:

- pound shortcake;
- 200 g nke butter nke ezi mma (anya na abụba ọdịnaya - ọ ga-adị elu karịa 74%);
- 1 tbsp. sugar;
- 2 tbsp. l. eke koko ntụ ntụ;
- ọkara otu iko mmiri ara ehi nke nkịtị abụba ọdịnaya;
- walnuts (nhọrọ).

Kuki kwesịrị ịkwụsị ihe n'ime crumbs, ma ọ bụ, nke bụ ngwa ngwa ka Mike na a blender ma ọ bụ igwekota. Na a iche iche nnukwu efere mix adụ butter, koko, sugar na mmiri ara ehi. Mgbe ahụ na-etinye ya niile na obere okpomọkụ na okpomọkụ ruo mgbe, ruo mgbe ngwakọta bụ ezigbo, ma adịghị obụpde. Next, wụsa ya n'ime crumbs si biscuits ma ebido oma ruo na-anọgidesi nke ịme ngosi uwe ụrọ. Fọrọ nke nta mere - nanị kewaa ibu n'ime ọtụtụ akụkụ, na ụdị sausages, nke mkpa kechie na plastic Kechie, jiri akpụkpọ anụ akwụkwọ ma ọ bụ foil na ebe ke friza dịkarịa ala ọtụtụ awa maka ekwesi. Njikere eji megharịa ọnụ nwere ike ịchekwa ruo ogologo oge. Na oge ọ bụla na tii ị nwere ike nweta a serving of soseji, bee n'ime gburugburu Mpekere na-enwe a na-emeso, maara site na nwata.

Ntụziaka soseji bisikiiti nwekwara ike ubé gbakwunyere site na-agbakwunye a njikere mere, ma ọ bụghị ma na friji uka nke akụ - walnuts ma ọ bụ hazelnuts na-vine amiri ami, mịrị amị apricots, chocolate iberibe na na. N'ezie, nke a ga-amụba ike uru nke nri, nke bụ na-ama ọgaranya calories - banyere 350 calories kwa 100 grams nke ngwaahịa, ma otu ma ọ bụ ndị ọzọ na nhọrọ ị nwere ike na-agbalị maka a mgbanwe.

Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị chọrọ na-agbalị ihe ọhụrụ, ị pụrụ iji Ntụziaka maka creamy soseji biscuits. Ọ na-akwadebe ke otu ụzọ dị ka ot chocolate pudding, ma na-enweghị na mgbakwunye na nke koko ntụ ntụ, mmiri ara ehi na kama iri a nke atọ cup nke ude na ọkara nkịtị condensed mmiri ara ehi Mkpọ. Agbanyeghị, ọ na-enyo oke itunanya na-atọ ụtọ na-emeso na enyere gị aka ike a oké ụtọ table maka ezumike ma ọ bụ obi ụtọ, ị na umu n'izu.