Medlar. Gịnị bụ nke a magburu onwe mkpụrụ?

Medlar - a mkpụrụ osisi, nke nwere ike-atụle ebe omumu nke ebe ugwu nke ụsọ oké osimiri India, China na Himalayas. Nke a shrub mmasị iru mmiri subtropical ihu igwe, otú ihu ọma ya nwere ike ịchọta na nsotu, ihe atụ, na Russia, ọ na-eto eto na mpaghara nke Sochi. Ọ na-etolite nke ọma na a ugwu ugwu ebe, n'ihi ya, ọ na-akpọ mgbe ụfọdụ nkume medlar. Mkpụrụ nke a osisi dị nnọọ tọrọ ụtọ na ahụ ike, ha na-yitụrụ uto nke apple, strawberry na aprịkọt. E nwere ọtụtụ iche iche: medlar, Japanese na ndị nkịtị. Ya na-esonụ nke ikwu nwere ike na-ewere dị ka hawthorn, ube, quince na chokeberry. Ọfọn, anyị na-ama ma a obere azịza nke ajụjụ: "Medlar: ihe ọ bụ?"

Bara uru Njirimara:

Ọ bụrụ na ị mgbe nile na-eji medlar nri, o nwere mmetụta bara uru na n'ozuzu ike. Stabilizes nsogbu, budata mma na obi usoro, ọ accelerates usoro nke anụ ahụ imu, nke mere na anụ ahụ, ntutu isi ma mbọ anya ike. Ke adianade do, loquat (ọ bụ a bara uru na mkpụrụ, anyị na-ama maara) mma dịghịzi usoro, rụọ ọrụ nke eriri afọ na imeju na, na-eweta ihe niile e toxins si ahu, nke mere na ọbara cholesterol etoju azụ nkịtị. Ọzọkwa na-eri nke a magburu onwe mkpụrụ na-egbochi ọrịa shuga. Mgbe Izrel n'ịgba n'oriri loquat ga-abụ ihe dị oké mkpa na ngwá ọrụ, ọ na-enyere aka ngwa ngwa gbara a arọ nri, magburu onwe ya ọrụ na ewepu mmetụta nke arọ na afo. Ebe dị otú ahụ na ebe a na ọ bara uru Njirimara nke ngwaahịa a nwere. Ke adianade do, medlar (ya bụ, anyị na-ama maara) bụ bara uru ọ bụghị naanị n'ihi ya, mkpụrụ ya ma doo.

Ọgwụ Njirimara:

Na ndabere nke epupụta na tomato nke medlar mụtara esi nri mma ahụ ike na ọgwụ infusions na decoctions. Ha tufuo ọtụtụ ọrịa, dị ka ụkwara ume ọkụ, afọ ọsịsa, bronchitis, ọnyụnyụ ọbara dị iche iche mkpali oria. Naanị efere na-kacha mma mere si ọmụmụ akabeghị aka na mkpụrụ osisi na osisi.

Jiri na nri:

Mfri eke mfri na-eji maka jam, jelii, ihe ọṅụṅụ, compote dị iche iche Oriental na ato uto. Ọzọkwa medlar ibu n'ọtụtụ ebe na na mmepụta nke na-aba n'anya. Ya ihe ọṅụṅụ na-agbakwunyere a dịgasị iche iche nke liquors na mmanya. The osisi ka ndị magburu onwe kọfị dochie. Ke adianade do, mkpụrụ osisi nke medlar ga-esiri nnọọ oseose sauces na ikpokọta zuru okè na okuko. Ọ na-agbakwunyere ọtụtụ mkpụrụ salads.

Jam medlar. Ntụziaka

Efrata:

• 1 n'arọ nke loquat;
• 1-2 Sprigs cardamom;
• 350 grams shuga.

Nkwadebe:

Hichaa tomato si ọkpụkpụ na anụ ahụ, n'ihi na ọ kwesịrị nnọọ wụsa n'elu esi mmiri na bee na-abịa anya mfe. Simmer ruo mgbe obi, na n'otu oge ahụ, ọ ga-ugboro ugboro maa jijiji. Tinye sugar, cardamom alaka, na-a obụpde na-esi nri ruo mgbe mkpuruedemede agbanwe agbanwe. Njikere mere jam gbasaa ke ite na-ekpuchi na mkpuchi. E nwere otu nzuzo: ma ọ bụrụ na ị na-etinye na medlar mkpụrụ (kama mkpụrụ), mgbe ahụ, jam ya obi ọmịiko.

ọgwụgwụ

Ọfọn, ugbu a, ị maara ihe nile banyere mkpụrụ loquat: ya bụ, ihe bara uru Njirimara nwere, ebe ọ na-eji. Jide n'aka na-agbalị ya, ị ga-akwa ụta.