Mexico oge ochie mba ọṅụṅụ. History of chocolate

Ọtụtụ mmadụ na-enweghị ike iche ha ndụ na-enweghị na-atọ ụtọ na aromatic na-ekpo ọkụ chocolate. Ma ọ dịghị onye maara kpọmkwem mgbe na ebe mere nke a ọṅụṅụ. Ọ maara na ndị na-emeso e mere si cacao osisi mkpụrụ banyere puku afọ atọ gara aga. Dị ka akụkọ, na-ekpo ọkụ chocolate - ọ bụ oge ochie Mexico mba ọṅụṅụ. Akụkọ ihe mere eme bụ akpali nnọọ mmasị.

Ònye bụ Onye mbụ

Dị ka ụfọdụ ndị mere eme na ndekọ, ndị mbụ na-nụrụ ụtọ na chocolate detụrụ Mayan India bụ ndị biri ndụ na n'igbere mmiri na Gulf of Mexico. Otú ọ dị, ha na-eji ya na oyi na-atụ. Na-amalite na ha na-ṅara n'ọkụ koko agwa, na mgbe ahụ na-agwakọta ha na mmiri. The ọṅụṅụ bụ n'ihu agbakwu na chili. Na-emeso ya na-esi ike na-akpọ. Mgbe okokụre ọṅụṅụ nnọọ ilu na-egbusi.

Mkpụrụ nke osisi nke koko na chocolate nwayọọ nwayọọ ghọrọ nnọọ ihe bara uru na ngwaahịa. N'ihi ya, ha apụta na ihe-oriri nke chi. Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ndị Mayan ebo emeghị eto osisi, na-eweta oké ọnụ mkpụrụ. Koko agwa dị obere, ọ bụghị onye ọ bụla nwere ohere nụrụ ụtọ na ebube ọṅụṅụ.

dị oké ọnụ ahịa mkpụrụ osisi

Ancient People Mexico onunu koko ígwè esi nri ozugbo. Ilu mkpụrụ osisi nwayọọ nwayọọ ghọọ ego. 100 koko osisi agwa pụrụ ịzụta a ohu. Ọ bụrụ na ngụkọta oge bụ nnọọ ukwuu, dị ka ịkwụ ụgwọ na-mere-adịghị otu onye mkpụrụ osisi, na dum pods.

The mmepe akụkọ ihe mere eme nke chocolate malitere mgbe e nwere a ebo Aztec. Ọ bụ n'oge a na e nwere oge ochie Mexico mba ọṅụṅụ. Site n'ụzọ, aha nke goodies bịara dị ka a n'ihi nke isonyere abụọ okwu: koko na mmiri. Otú ọ dị, chocolate anaghị akwụsị ga-atụle a mmasị ọṅụṅụ. Jiri ya nwere ike naanị agbụrụ ndú na clerics. Ha ṅụrụ chocolate si ọlaedo arịa, mma na dị oké ọnụ ahịa na nkume. Mgbanwe ndị na-mejupụtara nke ihe ọṅụṅụ. The chocolate malitere tinye sweet agave ihe ọṅụṅụ, vanilla, mmanụ aṅụ na mmiri ara ehi ọka ọka.

Chocolate na Europe

Mexico oge ochie mba ọṅụṅụ na XVI na narị afọ, ndị Europe nwere ike na-agbalị. Ihe omume a meghere a ọhụrụ na peeji nke ndị mere nke chocolate. Hernando Cortes bụ n'oge ahụ ọ bụghị nanị na oyi nke oké nchoputa Hristofora Kolumba, kamakwa ọtụtụ ebube ọṅụṅụ na Europe. Ọ mbụ bụ ike ịghọta na aghụghọ nuances na ezi ndetu nke mbụ osisi pụrụ iche.

Mgbe oge ụfọdụ gasịrị n'etiti Spanish oké ozu na-na-ewu ewu na-eji na-ekpo ọkụ chocolate. The ọṅụṅụ bụ na-atọ ụtọ na-adịghị ahụkebe. Otú ọ dị, ya Ọdịdị ọzọ agbanweela mgbanwe ụfọdụ. The delicacy malitere tinye nutmeg, cinnamon na okpete sugar. Nke a nke metụtara uto emeso.

Ugbua na Asaa na narị afọ, na-ekpo ọkụ chocolate ghọrọ a na-ewu ewu ihe ọṅụṅụ niile N'obí eze ndị Europe. Otú ọ dị, ndị na-eri a nri bụ nnọọ elu. Imeli chocolate nwere ike naanị onye nke eze ọbara. Nke nta nke nta e nwere koko n'ugbo. N'ihi ya, ihe ọṅụṅụ bịara ọzọ ọnụ.

The mbụ tile

Gịnị na-eme chocolate, onye ọ bụla maara. Otú ọ dị, ọtụtụ na-adịghị ọbụna mara na nke a bụ a na-emeso ihe a ogologo oge na-eji naanị na mmiri mmiri n'ụdị. Chocolate n'ụdị taịl pụtara na n'oge narị afọ nke 19. Ọ bụ n'oge a na echepụta site a haịdrọlik pịa, nke-enye gị ohere ịhọrọ site koko butter agwa. The mbụ tile nke a nri e kere site Switzerland - Francois Lui Kaye. Mgbe oge ụfọdụ gasịrị, ya technology e biiri si ibu ụlọ ọrụ gafee Europe.

Nke nta nke nta ike ọhụrụ ụzọ nke nri ịtụnanya goodies. Karịsịa, ịgbanwe ihe ndị mejupụtara nke chocolate. Ntụziaka goodies agbanweela ọtụtụ mgbanwe. The chocolate malitere tinye wine, ngwa nri, dị iche iche na ihe na ato uto, gụnyere amiri, mkpụrụ, vanilla, candied mkpụrụ osisi, dị ka nke ọma dị ka biya.

a ọhụrụ ụdị

Gịnị na-eme chocolate n'oge anyị - bụghị a nzuzo. Ke adianade koko butter, mmiri ara ehi na-agbakwunyere ya. N'ihi na oge mbụ na nke a mma ke ẹkenam ke ọzọ goodies Swiss confectioner Daniel Peter. Mgbe mmiri ara ehi chocolate bụ a fundamentally ọhụrụ obiọma.

Ọ na-ada a ọhụrụ akụrụngwa maka nkwadebe nke ato uto. Ọ bụ mmiri ara ehi ntụ ntụ. Ọ na-ọnọ mbubehe Henri Nestle. Ọ bụ uru na-arịba ama na mgbe a mgbe ya ụlọ ọrụ e kere. Ọ a na-akpọ "Nestle". Na na ọ natara mbụ patent n'ihi na mmepụta nke chocolate.

N'oge anyị a,

Cuisine nke Mexico bụ ihe pụrụ iche. Ọ nwere ya e ji mara. Ụfọdụ n'ime ya efere undergone ọtụtụ mgbanwe na agbasawo gburugburu ụwa. Otu n'ime ha - na chocolate. Edikan nke a nri n'ụwa nile ka na-aga. Taa, ọ na-arụpụtara site ọtụtụ ụlọ ọrụ. The agba nke chocolate na-adabere na ya mejupụtara. Ihe ọ na koko butter, n'ihi ya, ọ bụ darker. Ke adianade do, delicacy malitere tinye mmiri ara ehi abụba. Ha na-emetụta ikpeazụ agba nke ngwaahịa.

N'oge anyị a, anyị mụtara otú tinye na chocolate vitamin, minerals na bara uru bekee, nakwa dị ka ụdị nile nke herbs, ngwa nri na-atọ ụtọ nwekwara. Emeso malitere ime mmiri mmiri na mkpụrụ fillings, na mmanya na mkpụrụ, cereal na ọbụna nnu. Agwaogwa chocolate budata ụba.

Isi iche chocolate

N'oge, mere atọ isi ụdị nke chocolate: ọcha, mmiri ara ehi na nwa. Onye ọ bụla n'ime ha nwere ya e ji mara. Dị ka ihe atụ, ọchịchịrị chocolate nwere a ji mara ilu uto. Ọ bụ n'ihi na nke a na-akpọkarị ilu. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú a delicacy nwere bara uru Njirimara na tonic mmetụta.

Mmiri ara ehi chocolate nwere a nwayọọ, ụtọ na nke dị nwayọọ flavor. Ke adianade do, ọ bụ ọtụtụ Mkpa ọkụ. The mejupụtara nke goodies gụnyere mmiri ara ehi abụba na bara uru na-eto eto organism. Ya mere, ọ na-emekarị tọhapụrụ n'ụdị ụmụ.

Ma ihe ndị na-acha ọcha chocolate, mgbe ahụ, ọ na-adịghị nwere koko agwa. Ya mere, na-emeso na nwere a ji mara na agba. The isi akụrụngwa nke chocolate - butter si koko agwa. Ọ bụ ihe fọrọ nke nta keenweghiuto na nwere ísì. The delicacy tinye powdered sugar na mmiri ara ehi. A mmiri, na-enye ya a uto.

Ná ngwụsị nke

Ya mere, olee otú chocolate? Mexico bụ n'ụlọ ka a ijuanya emeso, nke nwere ọtụtụ ihe bara uru Njirimara. Ọtụtụ na-adịghị ọbụna mara na chocolate - magburu onwe antidepressant. Na-aṅụ ya akpali mmepụta nke "obi ụtọ hormone". Ọtụtụ ndị ọkọ akụkọ na-ekwu na Spanish ada eze Anna, ịlụ Louis nke Iri na Atọ, me a chocolate mere na ya n'ala nna. A nri a na-eji dị ka a usọbọ maka agụụ ụlọ na owu ọmụma. N'ezie, puku afọ akụkọ ihe mere eme nke chocolate agbanweela a otutu. Òtù ya malitere-atụkwasịkwara ọ bụghị mgbe niile bara uru ka mmadụ. Otú ọ dị, nye chocolate bụ nnọọ ike. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ ị nwere ike mgbe niile na-ahụ shelves nke a àgwà ngwaahịa.