Mimosa na cheese. Gourmet Ntụziaka

Ọtụtụ mgbe mma festive table bụ a iche iche bouquet nke salads, appetizers, na-ekpo ọkụ efere, mkpụrụ osisi, na-aba na mmanya ọtọ bịrịbịrị. Ọ bụla akụkụ nke a bouquet bụ na-akpali na mkpa ya mara mma, ma ndị kasị na-atụghị anya na mbụ salads bụ nnọọ uto. Enweghị ha na-ekere òkè, ọ dịghị agba ọsọ, ọ dịghị nri ehihie ma ọ bụ nri abalị ọzọ. Ha nnukwu nso nke na-apụghị ịghọta ọbụna ihe ndị kasị ịnụ ọkụ n'obi na ọkachamara chefs.

Salad - a efere nke ọ bụla uto na agba. Ha na-atọ ụtọ, utoojoo na nnu. Ọhụrụ ọ bụla Ntụziaka - a uto omimi: na ya? N'ihi na onye na-agbalị ka ọtụtụ iche salads - nke a bụ obi ụtọ, n'ihi na ndị ọzọ ụtọ karị maara, maara uto. Ndị a bụ ndị maara ọtụtụ Olivier, nshịkọ salad, salad na, n'ezie, anyị mmasị efere nke mmiri a na-akpọ "mimosa". Ọ na-mere niile maara Ntụziaka osi ite, ma n'ihi na a ọma odozi akụ dị mkpa iji mee ka ihe dị iche iche onye ọ bụla efere, na ọ na-aga na-enwe ịchọpụta. Mee obere mgbanwe na Ntụziaka mgbe ịkpata ihe pụrụ iche na omimi na ya uto. Na efere a na iju ha hụrụ n'anya. Anyị ga-agwa gị banyere ihe ndị kasị dị mfe ma maara ụzọ nke na-eke a mimosa. Olee otú iji kwadebe a salad ka a mgbanwe Fans nke Russian nri?

Mimosa na cheese. Ntụziaka

Dị Mkpa Efrata ị chọrọ ịzụta tupu, iji kwadebe, izere wetara mberede. Mgbe niile bụ, i nwere ike na-amalite nri. Ya mere, anyị kwesịrị: mkpọ (na mmanụ), poteto, karọt, a ole na ole na àkwá, yabasị, nnu na Mayonezi (i nwere ike dochie gbara ụka ude) na cheese. Olee otú na-akwadebe a mimosa na cheese? Ntụziaka dị mfe ma na-akpali. Nkwadebe anaghị achọ ihe ọ bụla pụrụ iche usọ ma ọ bụ mgbagwoju anya na ngwá. Ihe niile dị mkpa, anyị nwere na kichin; ike cheese mimosa - a salad, a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka nke ga-agwa banyere niile nuances nke nri na nnọọ uru, karịsịa maka beginners nwunye.

Ya mere, ka na-amalite. Ke akpa na-adọ anyị, anyị kwesịrị na-asa poteto na karọt, na-etinye na a ite jupụtara na mmiri na-etinye ọkụ. Mgbe carrots na poteto na esie ya (ha nwere ike mfe eduat na a ndụdụ ma ọ bụ a mma), na-enye ha wetuo obi na peeled. Next na eyịm nwere uto nke ilu, i kwesịrị finely iri ya ma wụsa esi mmiri na a saucepan. Mgbe nkeji iri, na mmiri na-drained. Poteto na karọt finely grate. Sochiri a na-esi nri sie ụfọdụ àkwá. Ozugbo ha wetuo obi, ikewapụ protein si egg yolks. Ndị na n'akụkụ ndị ọzọ nke àkwá finely crumble eji a grater ma ọ bụ a mma. Ihe ikpeazụ na-anyị na-akwadebe ndị Efrata - mkpọ azu, nke a ga-emeri, nke mere na e ntakiri ego nke mmanụ, na-azọpịa iyak na a ndụdụ ruo mgbe ire ụtọ.

Ugbu a anyị na-amalite na-agbasa anyị na ngwaahịa na-emepụta n'ígwé. The mbụ, ala oyi akwa ẹnịm azụ. Ọ tọrọ akwa ọcha na iteto Mayonezi. Mgbe ahụ na-amalite irekasị evenly carrots na uwe na ofụri elu. N'ihi ya, anyị na yabasị, nduku na grated cheese, na nnọọ top - nkochi ime akwa, nke agaghịkwa mkpa ekpuchi Mayonezi. Ha ga yiri mimosa okooko ya na-abụ a mma nke letus nakwa dị ka kwukwara Alaka ma ọ bụ epupụta nke green. Nke ahụ bụ otú ahụ dị mfe iji kwadebe a salad na cheese mimosa. Ntụziaka doro anya na inweta anyị niile. Agbakwụnye, cheese Ndinam efere nụrụ ụtọ ọzọ nro na-esighị. Ọzọkwa, elu oyi akwa nke cheese bụ ihe magburu onwe ndabere maka "na-eru" nkochi ime akwa na decorations nke elu.

Ntụziaka maka a mimosa salad dị nnọọ mfe. Ihe e kere eke nke dị otú ahụ efere na-atọ, na mgbe, n'ikpeazụ, ọ ga-ekwe omume nụrụ ụtọ - ọ ga-abụ a mara mma omume. On ọ bụla ezumike table kwesịrị ijide n'aka gị mimosa icho mma na cheese, a Ntụziaka nke dị ugbu a na gị collection. Ọ bụ a obi ụtọ-akatabi okop, na-eju afọ na ahụ ike efere.