Na arụrụ n'ụlọ achịcha dịghị ngwaahịa restaurant "Lac Pizza" adịghị tụnyere!

Taa, njikere Pizza n'ụlọ gị ma ọ bụ ụlọ ọrụ a abụghị nsogbu. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na pizzerias vying enye ha ọrụ, gụnyere "Lac Pizza". Ma ọ bụrụ na i nwere a obere oge na a ọtụtụ ọchịchọ, ị nwere ike esi nri a Pizza onwe gị. N'ihi ya, ị ga-egosi onwe gị na ị na-adịghị njọ ịnagide nsogbu, karịa maara nke ọma siri nri oru.

E nwere atọ "whales" nke dabeere a n'ezie Pizza: tomato ihendori, cheese na mgwakota agwa. All ndị ọzọ - a ihe uto na fantasy. Ọ bụrụ na ọ dịtụ cheese bụghị a nsogbu - nnọọ na ị chọrọ ịzụta nri, mgbe ahụ ka mgwakota agwa na tomato tapawa chọrọ kpọmkwem. Gbalịa mee ka niile iwu nke Italian nri ma na ha onwe ha.

-Agwakọta ntụ ọka enweghị yist maka Pizza

Efrata:

• kefir - 0,5 iko;
• oriri na mmanụ (ọkacha mma olive mmanụ) - a atọ nke iko;
• ntụ ọka - 300 g;
• sugar - 3 teaspoons;
• Nnu - 1 teaspoon;
• soda - ọkara a teaspoon.

Ke otu iko nke kefir wụsa soda na-eche 10 nkeji ruo mgbe emenyụ ya emenyụ. Anyị ifucha ntụ ọka. Kefir na-wụsara n'ime posudinku, nke ga-akwadebe mgwakota agwa, e tinyere nnu, sugar na wụsa mmanụ. Mix ọma na-eji nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka. Mesim ọma, ruo mgbe ngwakọta agaghịkwa arapara aka. The okokụre mgwakota nso wepu film na na friji 30 nkeji.

Akwadebe a yist mgwakota agwa, dị ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ "Pizza Lac", naanị mma

Efrata:

• mmiri - 1/2 cup;
• akọrọ yist - 1 hà;
• oriri na mmanụ (ọkacha mma olive mmanụ) - 1 table. l.;
• ntụ ọka - 200 g;
• nnu - 1/3 tsp.

Mix akọrọ Efrata. The mmiri bụ kpụ ọkụ n'ọnụ na 38 degrees, na-agbakwụnye na ọ mmanụ, mix juputara. Yet n'ihi mmiri mmiri n'ime a nnukwu efere ya na ntụ ọka, yist na nnu. Mesim mgwakota ruo mgbe ha aka agaghịkwa arapara. Mgbe ahụ ikesiike ya jidesie film na-ahapụ 40 nkeji.

Na-atọ ụtọ tomato ihendori

N'ezie, i nwere ike iji njikere mere tomato kechoopu, ma anyị na-akwadebe a n'ezie Pizza, bụghị Shangu na soseji na tomato. Posorevnuemsya na nkà site chefs alụmdi "ghọọ Pizza."

Efrata:

• Mfri eke tomato - 5 PC.
• Tomato tapawa - 1-2 table. l.
• Herbs: oregano, thyme, basil ma ọ bụ ọkacha mmasị gị - bụghị regretting.
• Ground nwa ose - na gị ezi uche.
• Oriri na mmanụ - 2-3 table. l.
• Water - ọkara a cup.
• Sugar - 40 g
• Sol - 1/2 tsp ..

Oil okpomọkụ na a frying pan, itinye finely chopped tomato, simmer n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe adụ. Mgbe ahụ tinye tomato niile fọdụrụ Efrata, mix ọma na-anọgide na-emenyụ ọkụ na-usoro maka banyere 10 nkeji, belata okpomọkụ. M na obi sie gị na ọbụna ma ọ bụrụ na ị na ịtụ okokụre ngwaahịa na "kechioma Pizza" na St. Petersburg na e jiri ha tụnyere ihe mere na ọgwụgwụ gị, bụ tụnyere bụghị na ihu ọma nke zuo nke ngwaahịa na. Anaghị akwa ụta na egbughị ike na oge.

Isi nri classic "Margarita": ke ọwọrọetop "Lac Pizza", naanị tastier

Efrata:

• Esie anyị Pizza mgwakota agwa.
• Anyị tomato ihendori.
• Fresh tomato: udara - 7 PC. ma ọ bụ ndị na ị hụrụ n'anya ọzọ - 4 PC.
• Cheese "mozzarella" - 200 g
• Cheese "Parmesan" - '70
• Fresh basil (ọkacha mma green) - 1 ụyọkọ.

Anyị tụgharịa mgwakota agwa nnọọ thinly n'ime a gburugburu. Ka ọ dịgodị Preheat na oven 200 degrees. Ụdị nke Pizza griiz na butter ma ọ bụ agbakọta na mmiri akwụkwọ. Na-etinye mgwakota agwa n'ime ebu na-eji mmesapụ aka ịtụ anyị ihendori. Anyị tọrọ n'elu sliced tomato: udara - na ọkara, ndị ọzọ - n'ime Mpekere. Cheese "mozzarella" na-bee n'ime okirikiri na ebe na tomato. Ifesa n'elu niile "Parmesan" cheese, finely grated. "Ghọọ Pizza" ụjọ na-ese siga na sidelines, ịhụ masterpiece na anyị nwere. Anyị na-etinye ya bụ ọrụ ebube na oven na akpọọ nkụ maka 10 nkeji. Egosi ya readiness ije ozi dị ka onye ahụ nke a acha ọbara ọbara jikọrọ ọnụ na nsọtụ. Njikere Pizza icho mma basil epupụta na-eje ozi.

Fọrọ, e nwere ụlọ oriri na ọṅụṅụ netwọk "kechioma Pizza" ọ bụla obodo ukwu na Russia: Chelyabinsk Sterlitamak ma ọ bụ St. Petersburg ma ọ bụ Moscow - bụla e nwere a-ekwe omume ịtụ okokụre ngwaahịa. Ma cheedị echiche Chineke esi ísì nke Pizza mmiri, sere n'elu na gburugburu ụlọ - na ihe niile obi abụọ ga-apụ n'anya. Ime onwe gị!